第一段:了解白酒的保存周期
白酒是中国的酒文化代表,保存白酒成为许多人的关注点。要想让白酒保持香醇,需要了解白酒的保存周期。白酒的保存周期大概在两年左右,但是不同品种及品牌的白酒,保存周期也会有所不同。一些高端白酒如茅台、五粮液、洋河等可长时间保存,而一些廉价型的白酒,可能只能短期保存。
第二段:保存白酒的注意事项
白酒的保存方法很多,但是有一些基本的注意事项需要注意。白酒需要防潮,保存温度一定要在15℃以下,同时要避光,以免影响白酒的质量。如果开启过,尽量避免长时间暴露在空气中,最好重新封上瓶塞,放在不光照、潮湿的地方。
第三段:如何让白酒保持香醇?
一些白酒保持时间相对较长,但是在日常保存中,香醇度下降却是常有的事情。如何让白酒保持香醇呢?首先,要尽量避免高温,特别是夏季,在室温下白酒的质量会迅速下降。其次,在开瓶的时候,可以选择安装小型酒柜或吸附式空气净化器来减少对白酒的氧化程度。
第四段:如何正确的服用白酒?
即使是保存了一段时间的高端白酒,如果服用不当,香味也可能迅速变化。白酒需要以品良杯为佳,避免用水冲淡白酒的浓度。在选杯方面可以选择玻璃杯、陶瓷杯等,最好不要使用塑料杯等容易转移异味的材质。白酒在口感上也需要注意,猛饮和飞杯都可能影响味道。所以,不放急需的按照小口、小量、小品的方式慢慢品尝白酒,取其香气、回甘、入口醇厚等优点。