1. 葡萄酒开瓶器的种类
使用开瓶器开启葡萄酒,需要首先了解开瓶器的种类。常见的有两种:蝴蝶式开瓶器和直板式开瓶器。
蝴蝶式开瓶器是一种类似蝴蝶的造型,中间是螺旋状的钻头,两侧有两个翅膀,可把葡萄酒的瓶口抓住,然后旋转手柄,钻头就可以进入瓶底,将瓶塞从瓶口挑起。
直板式开瓶器则呈现一个直板的形状,有一个卡住瓶颈的夹具和一个长尖的钻头,在使用时先用夹具固定酒瓶,再用钻头进入塞子底部,然后将瓶塞拔出。
2. 使用蝴蝶式开瓶器开启葡萄酒
使用蝴蝶式开瓶器开启葡萄酒,需要准备好开瓶器、葡萄酒和一个酒杯。
第一步,打开蝴蝶式开瓶器的两个翅膀。
第二步,将开瓶器的钻头斜着插入瓶塞的中央,加瓶塞摇晃,这样可以确保钻头接触到瓶塞。
第三步,将开瓶器的钻头直立并开始旋转旋钮,钻头会开始向下穿透钻进瓶塞。
第四步,当钻头完全钻进瓶塞内,双手握住开瓶器的两侧,将瓶塞抬起。
第五步,将瓶塞取出后,慢慢将葡萄酒倒入酒杯中。
3. 使用直板式开瓶器开启葡萄酒
使用直板式开瓶器开启葡萄酒,需要准备好开瓶器、葡萄酒和一个酒杯。
第一步,将开瓶器的夹具放在瓶口上方,将长尖的钻头对准瓶塞中央。
第二步,用手握住夹具,将钻头插进瓶塞,插入至少2-3圈的深度,然后用力向下压实。
第三步,扶住酒瓶的底部,慢慢提起开瓶器。
第四步,当瓶塞即将脱落时,用手捂住酒瓶口,以免瓶塞猛地弹出。
第五步,将瓶塞取出后,慢慢将葡萄酒倒入酒杯中。
4. 小贴士
开瓶时要注意力度和角度,一定要保证瓶塞不要碎裂或碎片掉落到酒中。
对于老年人或有手部健康问题的人,选择蝴蝶式开瓶器更为适合。
倒葡萄酒时,要将酒瓶口紧贴酒杯,然后倾斜酒瓶,逐渐提升高度,减少酒玻璃与空气接触的时间,以避免氧化,影响口感。
最后,记得享受美味的葡萄酒,放松心情,尽情欣赏葡萄酒的魅力。