1.纳尔松酒的概述
纳尔松酒是一种深受酒客喜爱的陈年白兰地,生产工艺相对复杂,需要经过特别的陈酿工艺,每一年都不断地陈酿。纳尔松酒的酒体颜色呈现深褐色,酒体内含有各种丰富的香气和口感,尤其是经过10年或更长时间的陈年,其口感较为浓烈,且更为芳香。因此,纳尔松酒被认为是一种非常高档的传统名酒,不少酒客们对其情有独钟。
2.纳尔松酒的制作工艺与10年陈酿
纳尔松酒的制作工艺非常考究,需要采用特殊的酿造方法。首先是选用最好的葡萄,目前多选用细皮白葡萄品种。接着进行酒精发酵,使葡萄汁成为酒液。然后,将刚刚发酵的葡萄酒贮存至橡木桶中陈酿。在此期间,橡木桶内的酒液吸收了橡木桶内木头的香味,使酒液的木香和酸味更加柔和。而10年陈酿则是指酒液贮存于橡木桶内的时间至少需要10年以上,这样酒液才能够充分吸收桶木气味,酒体中的香气也会得到大量增加。
3.纳尔松10年陈酿酒价格
由于它的特殊工艺、名气、口感等多重因素,纳尔松10年陈酿酒价格相比其他同类陈年名酒确实偏高,通常每瓶售价在20000元以上。无论是它的质量、口感还是陈年时间等方面都在业内保持着很高的水准和口碑,这自然成为了高收藏和消费人群的首选。
4.最佳饮用方法
将纳尔松酒缓缓倒入醒酒杯中,然后开始进行旋转,专业的饮酒者会用手轻轻转动醒酒杯,使其沿着杯壁缓缓地流动,使其更好地散发香气,进而令其香味更加浓郁。在倒入醒酒杯后,看着酒液缓缓挪移,闻着香气,品尝它你会得到一种前所未有的惊喜味觉体验。