红酒厨房储存 FAQ
你是否想要在家用红酒来增添浪漫氛围或庆祝特殊场合？如果是，那么配置一个红酒储藏室是必不可少的。以下是一些常见问题和答案，可帮助您存储和保护您的红酒，并确保它在需要时提供最佳味道。
如何存储红酒？
存储红酒并不像某些人认为的那么困难。以下是一些存储红酒的技巧：
1. 保持温度稳定
温度是最重要的存储因素之一。您需要确保储藏区的温度在55-58华氏度（12-14℃）之间。它还应保持稳定，避免快速波动。
2. 避免光照
红酒应该存放在阴暗的地方。红酒敏感于光线并且可以破坏它的味道和颜色。
3. 制定罕用策略
罕用策略是指您需要减少瓶子移动的频率。由于红酒会随着时间变化而变老并获得更好的口感，因此您应尽可能避免瓶子的频繁挪动。
4. 保持恰当的湿度
储存室应该保持适当的湿度，大约在70％的湿度范围内。这是因为瓶塞需要一定的湿度来保持灵活性，从而防止气体进入瓶子内。
什么是最佳的红酒储存方法？
红酒需要确切细致的储存，以确保获得优质口感。以下是几种最佳的红酒储存方法：
1. 购买专业红酒储存设备
专业红酒存储设备是特别设计用于保持良好环境的设备。这种设备的温度，湿度和气氛都能够通过一个控制器得到完美的控制，以确保您的红酒总是在最佳状态下。
2. 选择适当的红酒储藏室
适当的红酒储藏室应该是完全的阴暗，没有阳光可以进入的地下室或升高式储藏间。还需要确保它的温度和湿度都得到恰当的控制，同时要避免移动和晃动。
3. 投资于高质量的瓶塞和存储辅助工具
为了确保红酒在存储过程中不失去味道和生命力，高质量的瓶塞是必需的。 您可以选择密封瓶塞和真空枪来帮助您维护更好的瓶子。
如何储藏一个开瓶的红酒？
你开了一瓶红酒，但是没有喝完。 如何保存未使用的红酒以确保它在未来保持其最佳状态？以下是一些建议：
1. 使用瓶塞
使用质量较高的瓶塞来保存剩余的红酒可以确保其尽可能的接触空气降到最低的程度，从而可以减慢氧化和变质的速度。
2. 将剩余的红酒倒入小瓶中
用循环针来将剩余的红酒倒入小的长颈瓶中。 干燥空间会减缓氧化过程，从而可以帮助您保留红酒的口感。
3. 适当密闭包裹
您可以购买一些特殊的红酒保存袋或使用保鲜膜包裹瓶子并尽可能紧密地封闭，以尽量降低氧气的浸透。
如何确定我储存的红酒是否已过期？
如何判断你打算使用的红酒是否过期？以下是一些要考虑的因素：
1. 瓶子需要反转
当瓶子被翻转时，您一般可以看到瓶子底的沉积物。 如果瓶子内的液体看起来很浑浊，那么这可能就是一个指标，它已过期并需要丢弃掉。
2. 嗅觉检查
如果瓶子内有臭味，这可能是 your 红酒已经变质。当红酒变质时通常会有刺鼻的酸臭味，这是它腐烂的信号。
3. 味道测试
如果将您的红酒放入口中，但是感觉口感平淡或没有味道或感到酸透或没有不好尝试，那么此时深入味觉检查，你可能会发现你的红酒过期了。
结论
红酒品尝是一项高尚典雅的活动。 在储存和保护红酒方面，有最佳实践可供选择。 您可以使用专业的存储设备或自己选择正确的包装来确保您的红酒在最佳状态下，并遵循您的情况，判断未使用的酒瓶什么时候过期。 如果您始终遵循这些存储技巧，您就能享受到优质的红酒。现在，为什么不自己尝试储存红酒并亲眼证明呢？
