泸州陈香,重口味泸州原浆，潜藏珍香之藏品
1. 介绍
泸州陈香是四川泸州市特有的一种酿酒技艺，其历史可以追溯到明朝。陈香酒选用优质的高粱、大麦和泉水为原料，通过自然发酵、沉淀、煮沸、放凉、贮藏等多个环节酿制而成。在这个过程中，酒体中逐渐形成丰富的香气和口感，因此被誉为“酒香之国”的泸州市也因此成为天下第一酒城。
2. 重口味泸州原浆
说到泸州，不得不提到它的另一款代表性酒品——泸州原浆。这是一种以不加替代物的高粱为主要原料，酿制时间长达48小时以上的酒。酒体稠浊、乳白色，味道醇厚浓烈，带有一丝甜味，同时也有着独特的酸味和微麦香，是为数不多的能够体现“主基酒”酿造工艺的产品之一。重口味的泸州原浆不太适合饮用者，但对于酒友来说，品尝一口绝对是一种难得的享受。
3. 潜藏珍香之藏品
泸州陈香酒是中国白酒的代表品种之一，在中国白酒市场上占有着重要的地位。其中，陈香酒的香气是最为突出的特点之一，这种独特的香气是酒体中所特有的风味物质气味与其他香味成分的协同作用。在埋藏过程中，酒体逐渐形成丰富的香气和口感，并不断演变着，从而潜藏出珍香之藏品。这种香气不但让人愉悦，而且对身体有一定的保健作用。
4. 如何饮用泸州陈香
泸州陈香酒虽然有丰富的香气和口感，但是其酒精度较高，饮用时需要注意。如何饮用泸州陈香酒呢？可以使用老茅台酒杯品尝，香型较为优美的酒需要先闻香，并考虑其泉水和原料的比例，因为鉴别一款酒好坏与酿造水平相关，因此需要有一定的专业知识和经验。正常饮用时，每天适量饮用不会对身体造成太大伤害，但不要饮用过度，以免上当受骗。此外，一定要注意酒后不开车，不开酒驾。
