一、五粮液老尖庄酒图片与图鉴介绍
五粮液老尖庄酒是五粮液酒厂的代表作，采用全国唯一的国家级酱香型白酒保护区域内特种酿造技艺酿制而成，属于典型的白酒文化代表。五粮液老尖庄酒采用独特的技艺，在灌装前要经过老陈、醇熟等多道工序，所酿造的酒质醇美、味道醇正，具有浓郁的酱香味，受到了不少消费者的喜爱。
五粮液老尖庄酒的外观呈现出淡黄色，透明的状态，酒体清脆，光泽，有一定的粘稠度，散发着极为浓郁的香气，口感醇厚、柔润、饱满。由于其独特的风味和良好的口感，也在国内外酒爱好者中拥有着广泛的口碑。下面就为大家带来五粮液老尖庄酒的图鉴：
二、五粮液老尖庄酒的历史
五粮液老尖庄酒作为五粮液公司的代表作，其历史可追溯至公元1420年明朝初年。因为当时明成祖朱棣亲自征战，经过了很多战争和饥荒，灾害肆虐，社会动荡不安，这些都使得当地的百姓生活异常困难。为了缓解百姓的困境，朱棣下令在贵州省遵义市境内修建了一个水系灌溉工程，这个工程被命名为“五粮液”。随着时间的流逝，这里的酿酒技艺也逐渐发展和完善，认证了水质为天然硬水酿造出的白酒更是逐渐成为了贵州乃至中国的“国酒”。
三、五粮液老尖庄酒的特点
五粮液老尖庄酒采用“五粮”包括高粱、大米、玉米、小麦、豌豆作为原料，使用多种天然提取物制成的四种酿酒酒曲，经过4年以上的优质小麦老陈、池式醇化、石门窑泥高温固态发酵、隔年酿造、醇放、长时间调和陈化成熟而成。酒体具有粘稠度，口感醇厚、浓郁，有着独特的酱香味和余味。
四、五粮液老尖庄酒的鉴别方法
鉴定五粮液老尖庄酒是否正品，需要恰当的鉴别方法。以下是对五粮液老尖庄酒的鉴别方法：
1. 观察瓶身：瓶身上的标识、标签清晰无误，无气泡、瑕疵，倾斜观察有均匀的色带。
2. 闻味道：酿制好的五粮液老尖庄酒含有丰富的芳香物质，放松鼻腔用力嗅闻没有异味和发酵的味道。
3. 视液体：看液体时要倾斜瓶子，若有沉淀或悬浮物则不是“五粮液老尖庄酒”，证明不是正品。
4. 看色泽：酒色应该是半透明、黄色或微微带绿色，均匀透亮，有光彩。
上述鉴别方法仅供参考，建议仍要从正规渠道购买五粮液老尖庄酒，确保其为正品酒。
