1. 前言
沱牌窖藏是中国一家老字号的白酒品牌,历经70年沉淀油走出了自己的一条独特之路。如今,沱牌窖藏已经成为了中国白酒市场的佼佼者之一,其产品无论在国内还是国际市场上都是备受追捧的。那么,沱牌窖藏究竟怎么样呢?这一点,我们不妨从其特色入手来进行分析和探讨。
2. 窖藏工艺
沱牌窖藏采用传统的窖藏工艺进行生产,窑坑被挖掘在山体中,通过天然山泉、地下渗透水的加湿作用,让酒在特定温度、温度、氧气、湿度条件下发酵、陈化。这种窖藏工艺可以使酒质更加优美,增加了沱牌窖藏酒的风格。沱牌窖藏年份酒更是采用60-100年的古老窖池,这些窖池窖壁有着自然的毛孔,可以吸收湿气形成曲菌的良好生长环境,从而使沱牌窖藏年份酒更加地美味可口。
3. 酒香优美
沱牌窖藏的特色还在于其酒香优美,这是因为其采用的是曲水麸酿造工艺。曲水麸酿造工艺是贯穿于沱牌窖藏整个酿造过程中的,具有浓郁的酱香型特色,同时此种酿造方法使得沱牌窖藏的酿造过程中不添加面粉,清酒原料都是采用更加优质的高粱和糯米,这样的酿造方法可以让沱牌窖藏酒香更为浓郁,口感更加细腻。
4. 差异化营销
在中国的白酒市场中,竞争非常激烈,如何脱颖而出成为了每个品牌争夺市场的重要策略。而沱牌窖藏不仅仅是品酒而已,它更是有一套完整的文化秘史。沱牌窖藏的推广是以贵族文化为主线,以中国名曲为背景,周年推出以《竹枝词》、《清平乐》、《彩云追月》等古琴名曲命名的年份酒,即利用其悠久的历史、优良的品质和丰富的文化内涵来打造品牌形象,从而吸引更多的消费者。
结语
沱牌窖藏,以酿造工艺和品质攀向了中国白酒的高峰,它的产品深深地打动了人们的心灵和胃口,成为人们庆祝成功和获得佳节美好时光的佳酿选择。无论是窖龄酒还是特级酒,沱牌窖藏都有着独特的酒香和口感,它每一滴酒都承载着中国的历史文化与白酒传统,这也使得它在市场上始终占据了一个重要的位置。