1. 真红酒是什么规格
真红酒是指用葡萄为原料酿造而成的深红色酒类，也是常常被认为属于高档饮品的一种。真红酒与白酒相同，都有严格的规格要求。通常真红酒要求色泽呈紫红色至红褐色，气味具有芳香，口感清爽细腻，富有层次感，同时酸度与甜度要控制得当。真红酒在不同的国家和地区有着不同的标准和规格。
2. 红酒有哪些种类和规格
红酒是指颜色较深且通常在木桶中陈放过的葡萄酒，可以根据不同因素分为多种不同的酒类。例如按照葡萄品种分类，有梅洛、品丽珠、西拉、赤霞珠等等；按照产地分类，有智利、阿根廷、法国、澳大利亚等等；按照陈年分类，有干红、半干红、甜红、粉红等等多种不同规格的红酒。
3. 干红、半干红、甜红、粉红分别是什么
干红指果酒除去葡萄之外，没有添加其他物品或调味料或防腐剂，其酒精含量高于11%。半干红则是相对干红而言，酒精含量也在11%左右，但味道略带甜味。甜红是指含有较高的糖分和酸度，并且通常使用的是经过人工饲养的葡萄饲料。粉红就是指颜色较浅的红酒，一般起源于短时间葡萄酒浸泡。
4. 红酒的保质期和贮存方法
红酒的保质期一般为3至5年，有些酒还可长达20年，具体时间由品种、产地、工艺及保存条件等因素所影响。红酒的保质期并不会因为酒龄越长而越好，有些红酒在年份稍久之后就容易腐坏。贮存红酒时应将其保存在干燥、阴凉、通风良好的地方，远离光线和外界污染。建议将酒存放在温度不超过20℃的地方，同时瓶子竖直放置，以保证软木塞和酒不会发生氧化反应。开瓶后的红酒应在2天内饮用完，并尽可能将瓶罐口放入冰箱保鲜袋里，保持好酒的新鲜味道。
总之，真红酒是一种高质量的葡萄酒，需要遵循严格的规格和要求才能酿造出好的酒品。除了按照葡萄品类、产地等因素分类外，红酒还可以根据干度、甜度、颜色等因素进行分级。贮存红酒时应切记保证良好的环境和陈年时间，才能越陈越醇香，享受到更完美的品味。
