1. 赖茅15年52度浓香型介绍
赖茅15年52度浓香型是一种以优质红苕为原料酿造而成的高度浓香型白酒。酒体色泽橙黄、醇香浓郁，酒精含量为52度，是一款典型的党政场所用酒，也是广大消费者喜爱的特色白酒。
2. 赖茅15年52度浓香型的生产过程
赖茅15年52度浓香型的生产过程主要分为酱曲制作、水曲制作、酒曲酿制、蒸馏发酵等几个环节。
首先，制作酱曲要选用上等小麦、糯米等材料，经过糖化、发酵、蒸煮等处理后，再加入木炭、桑叶等天然原料制成，并进行适度的发酵备用。
其次，水曲制作是将上等优质红苕削成薄片，蒸煮糊化，糊化后与水曲拌匀。接着，把酱曲分别加入分别酿造。
最后，将酿好的酒料放入蒸馏罐蒸馏，经过长时间的发酵和蒸馏后，赖茅15年52度浓香型便诞生了。
3. 赖茅15年52度浓香型的食用方法
赖茅15年52度浓香型以其醇香浓郁、口味独特的特点受到广泛欢迎，是中国特色浓香型白酒的代表之一。
饮用时，建议选择适宜的酒杯，先闻酒香，再品酒味。因酒精度数较高，喝酒时一定要注意量力而为，不要过量饮用。此外，可以选择搭配一些小食品一起食用，比如瓜子、花生、腐竹等。
4. 赖茅15年52度浓香型的市场前景
随着中国白酒市场的不断扩大，越来越多的消费者开始追求高品质的浓香型白酒，赖茅15年52度浓香型也因其独特的风味和优良的品质，逐渐受到市场的认可和青睐。
在未来，赖茅15年52度浓香型有望成为白酒市场的一匹黑马，不断发展壮大。同时，赖茅酒业也会继续不断创新，推出更多高品质的产品，满足广大消费者的需求。
