什么是红葡萄酒和白葡萄酒
1. 红葡萄酒是由葡萄皮、果肉、籽一同酿制而成，故颜色呈深红至浅红。
2. 白葡萄酒是由葡萄果肉酿制而成，最终色泽呈洁白或淡黄。
瑰丽色泽的区别
1. 相比于白葡萄酒，红葡萄酒的颜色较为深沉，有时候会显得有些暗沉，而且随着时间的流逝，色泽也会发生改变。
2. 而白葡萄酒的颜色则相对明亮，透明度高，可以清楚地看到杯子另一端的内容。另外，白葡萄酒的新鲜度直接影响着色泽，过时的酒会变得黄了。
酸度的不同
1. 红葡萄酒比白葡萄酒更酸。这源于红葡萄酒里多了些酒石酸，它是在葡萄发酵期间产生的，酒石酸属于有机酸，可以非常好地掩盖红葡萄酒中的苦味。
2. 白葡萄酒有些甜酸度低，不过这并不代表它比红葡萄酒差。相反，这些属性使其成为很棒的开胃酒，在激发食欲的同时，多数白葡萄酒都有一种清爽的口感。
口感的差异
1. 红葡萄酒的口感多变，或醇或浓或淡或厚，复杂的尝试可以带来令人兴奋的感受。它有时候也可以非常堪称完美，能够令人心醉。
2. 而白葡萄酒则以果香为主，口味淡雅干爽，更容易入口，充满了青春和活力。
