金利玛干红葡萄酒,金利玛干红酒：珍品佳酿
1. 简介
金利玛干红葡萄酒及金利玛干红酒是由意大利佛罗伦萨商人Francesco Cusumano生产发行的。这些优质酒是由西西里岛上的特级葡萄园经过优良酿制工艺酿造而成的。
2. 酿造过程
金利玛干红葡萄酒及金利玛干红酒是通过意大利独特的工艺酿造而成的。先选取从特定圈大小的葡萄园之中采集的特级葡萄，经过分选，上机械压碎机处理成质地较紧实的浆果。接着通过一定温度的保温及冷却，使果汁中的不理想成分（如悬浮物、杂质及细菌等）沉淀于果汁之底，以得到纯净的酿酒葡萄汁。最后使用特定酿酒酵母对葡萄汁进行发酵处理，以达到适口性和理想的酒液口感和气味。
3. 品鉴方法
品鉴金利玛干红葡萄酒时，可以通过以下步骤进行：首先倒入琥珀色的葡萄酒，沿杯沿斜倾45度，看清楚葡萄酒边缘的颜色。其次，闻酒气，用鼻子吸气，从而能嗅到葡萄酒中的香气。最后，品尝葡萄酒，可以让酒液在口中停留片刻，注意酒的味道，口感和气味，并尝试将酒液在口中翻滚，寻找既能够识别出酒液的不同口感，也能够根据这些口感来评估酒的品质和价值。
4. 多重奖项
金利玛干红葡萄酒及金利玛干红酒成为了国际酒评大赛上最受欢迎的干红酒之一。这些美酒赢得了众多世界级葡萄酒比赛的奖项，其中包括来自法国和美国的媒体和酒匠所颁发的100分满分的高分。
在这款酒中，你会品尝到既口感浓郁、又酸度恰到好处的果香，酒体圆润、口感细腻柔和，后味极为漫长。这款酒的口感和气味极佳，因此它不仅是用来佐餐的绝佳选择，更可以单独饮用享受美好的闲适时光。
