葡萄酒厂车间消毒，葡萄酒倒罐前对车间卫生容器具管道清洗消毒有什么重要规定

管道需要蒸汽杀菌后才能使用，环境必须干净卫生，以避免酵母菌二次感染葡萄酒，造成后期沉淀浑浊现象。

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葡萄酒厂专用臭氧发生器采用臭氧技术，用于葡萄酒厂生产中葡萄酒用水，各种生产场所，如生产车间，研发室，实验室，休息室等地方以及生产设备进行消毒处理。消毒效果能达到国家QS认证标准。公司可根据用户实际情况搭配合适型号。

张裕酒文化博物馆,30元/人, 张裕.卡斯特酒庄，夏天还能采葡萄，30/人酒厂现在不开放了，上面两个地方都有酒窖，罐装间，还可以品酒，还买纪念品，也适合参观。夏天去合适。

葡萄酒：指纯由葡萄经破碎、分离、发酵、陈酿制成的低度酒，使用或掺用其他水果发酵酿成的酒类。使用果汁或香精等不经发酵而配成的酒类，均不得称为葡萄酒。清洗和清除：指去除泥土、残渣、原尘、油垢及其他不应有之物。污染：指产品中出现的有害之物。消毒：指用符合葡萄酒生产卫生要求的化学方法或物理方法，在无不利影响的情况下，将微生物数量减少至无害水平。葡萄原料采购、运输、贮藏的卫生原料葡萄的采购采购的酿酒葡萄原料必须是在无毒区域内种植和收获的产品。原料葡萄园不准喷施禁用的农药，葡萄收摘前十五天必须停止喷洒任何农药。收摘酿酒葡萄时应按要求分品种用筐或木箱盛装。装原料葡萄的筐(箱)须清洁、专用，禁止使用装过农药、肉品、水产品等有直接污染的筐或箱。原料葡萄的运输和贮藏 运输葡萄原料的车辆必须清洁，禁止使用装运过农药、肉品、水产品等可造成污染的车辆运输。 运输途中需有篷布或其他覆盖物。防止途中被泥沙灰尘污染。 进厂的酿酒葡萄原料，必须在24h内加工破碎完毕。

温度，湿度，倾倒着房，安静的屋子，在就是周围不要有气味的物品