1,酿造酒的执行标准
一、我国白酒执行标准:GBT10781-2006是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是老百姓常说的好酒。GBT20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒,一部分是粮食酒。GBT20821-2007是纯酒精酒的执行标准。二、勾兑型白酒执行,GB/T20822,GB/T20821标准
2,郎酒的生产标准是什么
强制性国家标准 GB 7718-2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中规定:“直接向消费者提供的预包装食品标签标示应包括食品名称、配料表 ......产品标准代号及其他需要标示的内容。”“在国内生产并在国内销售的预包装食品(不包括进口预包装食品)应标示产品所执行的标准代号和顺序号。”白酒属食品类,当然须遵循这一规定。所以在酒类产品的完整外包装上应能找到标注的执行标准号。简单查了一下,朗酒产品执行的标准基本都是相应香型酒类的国家标准。其主要产品为酱香型白酒,其执行标准为:GB/T 26760-2011《酱香型白酒》;另外还有浓酱兼香型白酒和浓香型白酒产品,其执行标准分别为 GB/T 23547-2009《浓酱兼香型白酒》和 GB/T 10781.1-2006《浓香型白酒》
3,QBWSJ0001S2018是白酒的执行标准吗
不是白酒的标准
按国家标准中对酱香型白酒的定义,即然是酱香型白酒,就应该是以粮食为原料的固态酒。 国家标准 gb/t 26760-2011《酱香型自酒》。 本标准规定了酱香型白酒的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。 本标准中酱香型白酒的术语和定义: 酱香型白酒 jiang-flavour chinese spirits 以高粮、小麦、水等为原料,经传统固态法发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的,未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味呈色物质,具有酱香风格的白酒。 至于q/gzdj0001s,这是生产厂家自行制定的食品安全企业标准。由于问题中给出的信息量太少,通常这样的企业标准文本较难查询。
4,白酒GBT 26761与GBT 10781的区别那个标准更高
一样等级的标准,只是规定的品种不同。GB/T26761-2011小曲固态法白酒:本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。GB/T 26760-2011酱香型白酒:本标准适用于酱香型白酒的生产、检验与销售。白酒(外文名:Liquor and Spirits ),以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色(或微黄)透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高,经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、绵竹三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区,分别为中国三大名酒 的茅五剑,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。