溯源系统平台，什么叫溯源系统哪个网站有相关资料

中国溯源羊肉交易网，这个上面资料挺全的！

当前我国食品安全溯源需求迫切,利用物联网技术以及整合食品产业链上重要的安全数据共同建立溯源系统,系统基于ASI.NET技术进行食品安全管理及溯源信息系统各种功能的设计与实现。溯源系统分为食品质量安全管理服务系统和安全溯源系统两部分。建立食品生产、检验、监管、查询等主要功能,开发4种客户端,建立前台网页专业模块和后台数据库。溯源数据来源于食品生产企业和第三方监测机构,为食品生产企业提供了一个有效的生产管理和质量追溯平台,为第三方检测机构提供面向企业和政府部门的数据接入平台,政府监管部门能抽查生产企业或第三方检测机构的检测结果,可实现对食品生产、流通的规范监管和高效管理。

智慧农业主要是两个基础方面： 工业自动化： 农业生产的自动控制，工业化 信息化： 信息汇集与处理方式的现代化（传感器网络加互联网、大数据分析） 目的：提高效率、减少用人、精确控制质量、减少空间占用由智慧农业延伸出来的产品： 食品溯源防伪（防伪的技术应该是其他行业迭代过来的，乔路飞科技：化妆品防伪技术转化而来） 农业休闲旅游：展示现代农业技术，是现阶段支撑智慧农业高成本的一个利润点

简单溯源：简单溯源系统是通过溯源二维码将产品整个加工操作流程的信息与系统相关联，企业操作员工通过电脑、微信、PDA、APP等便可以实现对产品的原料、生产、加工、仓储、分销、物流运输、市场巡检及消费者等各个环节进行信息录入。消费者便能通过扫描二维码获取产品整个生产加工操作流程的信息，从而更加在同类产品中脱颖而出，让消费者更加放心选购，企业也能拿树立产品优质形象，扩大企业品牌声响。深度溯源：深度溯源系统相对简单溯源系统来说，是对产品生产加工的每一个环节都利用二维码当桥梁进行信息串联，每个环节根据实际情况对信息进行采集录入，再实时动态加载到产品溯源档案里，真实的还原每个产品的生产场景，记录每个产品的真实生产信息，更加全面健全产品溯源体系，能够帮助企业做到真正全链条把控风险。遇到问题产品还能使用系统进行一键召回，快速回收问题产品，减少市场影响，还能通过追溯了解到具体哪一环节哪一操作人员发生错误操作，进行追责，减少出现问题就各部门之间相互推诿的现象。

溯源体系，最早是1997年欧盟为应对“疯牛病”问题而逐步建立并完善起来的食品安全管理制度。这套食品安全管理制度由政府进行推动，覆盖食品生产基地、食品加工企业、食品终端销售等整个食品产业链条的上下游，通过类似银行取款机系统的专用硬件设备进行信息共享，服务于最终消费者。一旦食品质量在消费者端出现问题，可以通过食品标签上的溯源码进行联网查询，查出该食品的生产企业、食品的产地、具体农户等全部流通信息，明确事故方相应的法律责任。此项制度对食品安全与食品行业自我约束具有相当重要的意义

正航食品溯源平台，是通过对基础数据的采集、整合、处理、存储，建立“肉类安全溯源平台”，包括：养殖环节、屠宰环节、物流运输环节、精加工环节等，并通过多种终端设备数据采集接口，如手持终端设备、电子秤设备、物流监控信息、电子秤数据采集软件，将各环节信息数据汇集到肉类品质安全溯源管理平台，打造肉类品质安全监管的全程信息网络。

三方圆食品食品安全监管平台

中渊科技有这方面的系统解决方案，有需要的可以去找他们。他们设计了符合食品质量安全要求的MES制造执行系统，该系统式一套涉及面广，可实现生产过程的自动化、生产监控的可视化、过程控制优化及管理系统与控制系统的集成技术等，保障产品质量、生产仓库信息生产维护信息、生产管理信息，因此它可以实现多元异构系统的集成。这样可以么？

食品安全追溯系统现在还不是很完善，但是食品规范或者危害查询系统倒是有几个比较好的，如食品580、食品伙伴网、中国食品网等，都挺好用的，需要的朋友可以去看看。

看了下以上各位的回答，都是广告性质的啊，没一点含量，也不知道百度是怎么审核的，鄙视一下，我说下吧： 现在做食品安全追溯系统的很多，主要有以下几个方面， 1 企业自己建立的食品追溯系统，例如雏鹰集团的生态肉追溯系统、飞鹤奶粉的追溯系统等 2 针对某一行业做的追溯系统，例如：农产品追溯系统、猪肉追溯系统 3 以公司性质做的第三方追溯系统，例如： 食品安全追溯系统（卓奇计算机科技有限公司做的），针对所有的食品预包装企业 国家食品安全追溯平台（中国物品编码中心），针对没有包装的产品 四川食品质量安全追溯系统（四川省标准化研究院），针对某几类食品产品 其他公司做的，名气都不是很大，不再一一赘述。

追溯系统目前已经被广泛应用于各个行业中，它其实就是一种可以对产品进行正向，逆向或不定向追踪的生产控制系统，可适用于各种类型的过程和生产控制系统。 它可以让你追溯到产品的以下信息：哪个零件被安装于成品中了。产品生产过程中，产生了哪些需要控制的关键参数，是否都合格。以及对当前制造过程的严密控制等等 介绍 可适用于各种类型的过程和生产控制，它可以让你追溯到产品的以下信息：哪个零件被安装于成品中了？产品生产过程中，产生了哪些需要控制的关键参数，是否都合格？以及对当前制造过程的严密控制等等 追溯系统 追溯系统的任务是确保规定零件是否被安装于指定的产品上，以达到产品所被要求的性能以及将召回产品的 风险降到最低，这直接关乎到制造成本。 以下两种情况，我们或许随时会遇到，所以我们需要考虑： 1.你的供应商或者你自己的失误. 某一个或一批零件被发现存在缺陷或者存在严重的质量问题时，你必须能够找出这一个或一批零件究竟被安装在哪里。 2.来自客户的要求 当客户提供给你一个产品名称或产品批次号的时候，你必须要能够根据这个信息告诉你的客户，这是什么产品，并且能提供给你的客户一个精确的产品零件关系。 概念介绍 零件和成品使用唯一的追溯号或是不重复的批次号码 追溯系统可以按照以下的思路建立： 最终产品具有一个独立的号码，它可以是一些使用不重复的批次号码的零件和一些同样是使用独立追溯号码的零件所组成的。 2.最终产品具有一个批次号，它可以是一些使用不重复的批次号的零件和一些使用独立追溯号码的零件所组成的。 3.追溯码的构成一般涵盖贯穿全过程的信息，如：产品类别、生产日期、有效期、批号等。 追溯供应链 追溯系统=原材料追踪+本地追踪+交货后的追踪 优势全程追溯：原材料追溯、生产过程追溯、产品售后追溯； 电子化生产管理：生产防错、生产管理功能强大； 质量管控：IQC、IPQC、OQC、SPC 全面管控。 食品安全追溯 近年来，政府多次出台重农强农的政策措施，逐步实现推进农业信息服务技术发展，重点开发信息采集、精准作业和管理信息、远程数字化和可视化、食品安全预警等技术，从而不断促进企业“生产经营信息化”。追溯作为国家科技基金重点扶持的高新科技公司，以打造让老百姓安全的饮食环境为己任，充分利用二维码技术、RFID等物联网技术手段，研发了一系列食品安全追溯生产管理系统。为消费者打通了一条深入了解食品生 产信息可信通路，解决供需双方信息不对称、不透明问题，为食品安全保驾护航。 追溯系统—— 打造绿色透明度！ 好处（1）保障食品质量：生产管理规范化、标准化，是提高食品质量的有力保障；（2）实施缺陷召回：当发现产品质量缺陷时，可迅速实现缺陷食品召回，将损害与损失降至最低；（3）提升品牌形象：食品安全追溯系统是保护消费者权益不受侵害的有效保障，是提升企业品牌形象的有效途径；（4）提高管理效率：绿度追溯系统集成规范化生产管理体系，通过物联网技术加快信息传输速度，可有效提高企业供应链效率；（5）享受国家补贴：积极响应国家推行食品安全追溯系统试点，率先享受国家相关扶持政策。