1，焦亚硫酸钠和焦亚硫酸钾有什么区别哪个更适合用于食品
都具有抗氧化、防腐、疏松和漂白的作用，食品级的都可用于食品。
钾比纳贵，用量一样，但是通常不用钠，存在影响口感的可能。
2，请问红酒中的添加剂二氧化硫和焦亚硫酸钾有啥区别
进口葡萄酒一般是二氧化硫，没有焦亚硫酸钾，原因是抗氧化作用，也就是增加保质期的时间，二氧化硫一部分是酿造过程中产生，一部分是后添加，作用就是抗氧化，使葡萄酒能在瓶中保存更长的时间，使酒至更加稳定。部分人对二氧化硫过敏，所以在酒瓶上需要进行标注。
3，葡萄酒里为什么要加山梨酸钾和焦亚硫酸钾
山梨酸钾是防腐剂，可以抑制微生物活性。焦亚硫酸钾是抗氧化剂。分解产生的二氧化硫可以减慢红酒的氧化过程。不过这两种添加剂并不是很常用于葡萄酒。
这两种东西都是在发酵的时候加入的，主要作用就是产生二氧化硫，目的是中端发酵，灭菌防止氧化，不过量很小，都在可控范围内，不会影响健康的再看看别人怎么说的。
4，焦亚硫酸钠的什么东西
一、 产品名称：
商品名称：焦亚硫酸钠化学名称：焦亚硫酸钠：又称二硫五氧酸钠，重硫氧
二、 产品的理化性质成品为白色或微黄结晶粉末，湿时相对密度1.4。溶于水甘油，微溶于乙醇。受潮易分解，露置空气中易氧化成硫酸钠。与强酸接触放出二氧化硫而生成相应的盐类。加热到150度分解。
三、 用途:
医药工业用于生产氯仿、苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用做凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软，丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。
又叫偏二亚硫酸钠
物化性质：焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O4，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2。
用途：工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白 剂、疏松剂。