1,国内三大酱香白酒哪一个最好喝
酱香型白酒茅台是最好的,茅台酒在上世纪80年代出就被评为酱香型白酒代表。
2,酒知识为什么说酱香型白酒是好酒
酱香型白酒是中国最早的香型白酒,是中国的老三大香型白酒之一。其香味特点是:酱香突出、幽雅细腻,空杯留香幽雅持久,入口柔绵醇厚,回味悠长。有“杯中香气经久不变,空杯留香经久不散”的说法。 而且酱香型白酒相比其它香型的白酒,在酿造工艺上是比较复杂的。就拿我们比较熟悉的茅台酒来举例,生产茅台酒要一年的生产周期,这一年的时间要经过两次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒。然后还要在酒窖存放三年的时间,经过勾调之后再进行储存,一瓶茅台飞天要经过五年才能出厂,而其他香型的白酒只要几个月甚至更短的时间就能出厂。酱香型白酒的产量也比较少,上面就有说到,酿造酱香型白酒的时间要五年,五年的时间对于很多企业来说是等不起的,而且市场需求量也比较大,我们都知道物以稀为贵。酱香型白酒的生产成本也是高的,酱香型白酒要五斤粮食才能出一斤酒,而且选用的原料都是茅台镇当地的优质糯高粱,在原料成本上比较高一些。再加上以上说的时间成本,这样算下来,说酱香型白酒是好酒也不为过了。
3,中国最古老四大名酒是什么
中国最古老四大名酒是:贵州茅台酒、山西汾酒、四川泸州曲酒和陕西西凤酒。茅台酒已有800多年的历史;汾酒有4000年左右的悠久历史;泸州曲酒有2000多年的历史;西凤酒已有3000多年的历史。四大名酒是指在1952年的第一次全国评酒会上评选出的四个国家级名酒,分别为:贵州茅台酒,山西汾酒,四川泸州曲酒,陕西西凤酒。1、茅台酒贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产,中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。贵州茅台酒的风格质量特点是“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统酿造技艺,酿造方法与其赤水河流域的农业生产相结合,受环境的影响,季节性生产,端午踩曲、重阳投料,保留了当地一些原始的生活痕迹。2、汾酒汉族传统名酒,属于清香型白酒的典型代表。因产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。汾酒以工艺精湛,源远流长,素以入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长特色而着称,在国内外消费者中享有较高的知名度、美誉度和忠诚度。历史上,汾酒曾经过了三次辉煌。汾酒有着4000年左右的悠久历史,1500年前的南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇,被载入二十四史,使汾酒一举成名。被誉为最早国酒,国之瑰宝,是凝聚着古代汉族劳动人民的智慧的结晶。3、泸州曲酒泸州老窖中国最古老的四大名酒之一,“浓香鼻祖,酒中泰斗”。泸州老窖是浓香型白酒,产于四川省泸州市。据泸州出土文物考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石棺上的巫术祈祷图上得到证明。也就是说泸州老窖至今也有2000多年的历史。但更确切的记载始于宋代,那时酿酒原料十分丰富,据《宋史食货志》记载,宋代也出现了"大酒"、"小酒"之分。所谓"大酒",就是一种蒸馏酒,从《酒史》的记载可以知道,大酒是经过腊月下料,采取蒸馏工艺,从糊化后的高粱酒糟中烤制出来的酒。而且,经过"酿"、"蒸"出来的白酒,还要储存半年,待其自然醇化老熟,方可出售,即史称"侯夏而出",这种施曲蒸酿、储存醇化的"大酒"在原料的选用、工艺的操作、发酵方式以及酒的品质方面都已经与泸州浓香型曲酒非常接近,可以说是今日泸州老窖大曲酒的前身。4、西凤酒陕西省宝鸡市凤翔区特产,中国国家地理标志产品。西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明,醇香芬芳,清而不淡,浓而不艳,集清香、浓香之优点融于一体,以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。
4,过年送礼白酒什么品牌好呢
看到白酒推荐的问题,不请而来!我是在茅台镇上做酱酒的,空闲的时候喜欢分享一些白酒知识。说到推荐白酒,我来说说自己的看法。因为是做酱酒的原因,很多酒友找到我,咨询白酒推荐,当然并不能做到给每一位酒友推荐到都令他们满意的白酒,不过咨询并不会造成什么损失,多一些交流白酒文化也是不错的。我一般都会问:你喜欢什么香型?想找一些什么价位的?平时喝什么品牌档次的白酒?等等这些问题,我才能更了解你的情况,为你推荐更适合你的酒,酒不喝贵的,但一定要喝对的,都知道茅台五粮液好喝,推荐这些就没意思了。在100-200元之间的白酒,由于接触酱酒已久,我来推荐一些在这价位之间的酱香酒:一、茅台王子酒茅台王子酒,酒友统称它“普王”,市场价是158元/瓶,但实际上只要128元就可以入手了,再碰上一些活动折扣优惠的,100元可以拿下,不过这得看时机运气。二、金质习酒作为习酒的中低端产品,金质习酒每年的销售并不低,只要我们留意,在大小超市都能看到它的身影,并且上架量并不少,说明了它的销量是可观的,目前它的市场价是208元/瓶、但通常只要168元左右就可以入手了,同样道理,遇到活动时,低于这个价时,入手更划算。三、53度老郎酒郎酒作为中国两大酱香酒之一的大品牌,其产品也在市场赢得了不少的酒友追捧。对于郎酒这个品牌,大家可能听说红花郎、青花郎比较多,那也是很正常的,作为郎酒的主打产品。但53度的老郎酒在200元左右的酱酒中绝对是一个不错的推荐,目前市场价是268元/瓶,但一般的价格在220元左右,放上一年,并不亚于红花郎10年。至于口感这些描述的我就不描述了,“百人百酱”,听人讲一百次不如自己品尝一些,只有自己喝了才知道这酒质如何。在以上的三款介绍中,如果是自饮的话,我会选择老郎酒,如果是像题主问的是拿来过年送礼的,我会选择茅台王子酒,不谈酒质,只因为茅台这个品牌,知名度够大,送礼就是得送名气大的。但是话说回来,在市场上的品牌中,100-200元的酱酒的品质并不能很好,毕竟一分钱一分货,品质好的酱酒并不便宜,至少要去到300元以上才能喝到正宗的坤沙酱香酒。所以就有很多人喜欢找一些茅台镇的酒来代替,想喝正宗坤沙酒,又不花高花钱,这也是不错的。作为茅台人,我从事白酒行业多年,一直在宣传科普一些白酒知识,希望对广大酒友有所帮助,同时也发掘到了很多不错的酱酒。我一直秉持着做好人,做好酒的信念,致力于把茅台镇上的一些优质酱香酒推向更多的懂酒之人。
与朋友一起喝过那个贵州贵酒(贵州三春黔春酒1983),酱香型白酒,味道不错的,贵州知名品牌,贵州排名前五的好酒,随处可见人们在喝这种酒
过年送礼久的话,茅台呀,五粮液呀,郎酒啊,这些都是不错的选择哟,也可以买一点糖啊之类的
白酒毕竟是需要细细品味的,在挑选时,记得选择酱香味突出、制作工艺精良的白酒。前段时间我收到了朋友送我的今生欢酱香酒,酱香味醇厚,而且味道富有层次感,不输以往喝过的酱香酒,这样的礼物,才能送到心坎里。
过年送礼的话,你如果要送白酒,那么就送茅台的飞天吧,现在这个算是中国白酒的代表品牌了,然后现在原价1499是买不到的,你可以考虑从黄牛手里面购买吧,2000块钱一瓶。过年送礼的话送两瓶。绝对是够面子了。过年送礼的话,可以参考一下送茅台飞天酒。