老酒配料无水，老酒怎么调好喝

加上姜片，用酒壶一热，翻滚后，即喝！

嗯嗯，还可以把

传统的方法是每斤老酒加3片生姜，3块冰糖，一两白酒烧开以后自然晾温饮用

熬即墨老酒很简单！加点红糖再放两片姜文火慢熬即可！

鹿源 春牌 黑 河 老 酒的配 料 有枸 杞、 蒲 公 英 、甘草、粮食 酒。

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自制黄酒的原料配方是 米（江米、大米均可）10公斤，水9．3公斤，培养曲（酒厂或腐乳厂有售）1公斤，酒药（副食店有售）0．28公斤。　　制作方法:　　①泡米。选择较好的江米或大米，经过淘洗；用普通凉水浸泡8—10小时，沥干后备用。②蒸饭。将沥干的米上锅蒸至九成熟离火。要求米饭蒸到外硬内软，无夹心，疏松不糊，熟透均匀 熟后不要马上掀锅盖，在锅内把饭放至快凉时再出锅；出锅后将假打散；再摊盘晾至28℃以下人缸。③前期发酵。把准备好的水、培养曲和酒药倒人缸内与蒸好的米饭搅拌均匀，盖好盖，夏季置干室温下，冬天放在暖气上或火炉前，经3天左右，米饭变软变甜，用筷子搅动，即可见到有酒渗出。此时缸里的温度达到23℃左右，即可停止前期发酵。④压榨。将经过前期发酵的物料装入一干净的布袋中，上面压上木板、重物，榨出酒液。⑤煎酒（加热杀菌）。把压榨出的酒液放人锅内蒸（各种蒸锅均可），当锅内温度升到85度 ，即停止加热。6.过滤。用豆包布做成一个布袋，把蒸过的酒液倒入袋中过滤，将滤液收存起来。7.封存。把滤液装进一个干净的坛子里，用于净的牛皮纸把坛口包好，再用稻草或稻壳与上和成稀泥把坛口封严，然后把坛子放到适宜的地方，两个多月后即可开坛饮用。。。。。。。。。。。。

你说呢...

我家买的也是奔腾的无水焗电压力煲，这道菜我做过，希望帮到你哦。首先，准备好材料：土光鸡 配料：老酒，姜片，葱结，八角，老抽，熟猪油，粗盐，纱纸，锡箔纸，盐焗鸡粉，沙姜粉。做法：1.在一只洗净的土光鸡中加入调味料腌渍1小时，再用老抽涂匀鸡的表皮。2.纱纸扫上猪油，把鸡放在纱纸上，包上两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹、 3.在锅底铺上一层锡箔纸，再把粗盐均匀铺开放入电压力煲内，将鸡埋入后闭合锅盖。选择无水焗菜单中的盐焗鸡功能，并将压阀拨到无水焗档位。4.结束后，保温状态后泄压开盖剥去纱纸，就做可食用了。

准备材料：1. 　　奔腾电饭煲 无水焗 新鲜肉 2. 　　配料：老酒，姜片，葱结，八角，老抽，熟猪油，粗盐，纱纸，锡箔纸，盐焗肉粉，沙姜粉。做法：1. 在一只洗净的新鲜肉中加入调味料腌渍1小时，再用老抽涂匀肉的表皮。2. 纱纸扫上猪油，把肉放在纱纸上，包上两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹、3. 在锅底铺上一层锡箔纸，再把粗盐均匀铺开放入电压力煲内，将肉埋入后闭合锅盖。选择无水焗菜单中的盐焗功能，并将压阀拨到无水焗档位。4. 结束后，保温状态后泄压开盖剥去纱纸，就做可食用了，是不是很香？

首先，准备好材料：土光鸡 配料：老酒，姜片，葱结，八角，老抽，熟猪油，粗盐，纱纸，锡箔纸，盐焗鸡粉，沙姜粉。做法：1.在一只洗净的土光鸡中加入调味料腌渍1小时，再用老抽涂匀鸡的表皮。2.纱纸扫上猪油，把鸡放在纱纸上，包上两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹、 3.在锅底铺上一层锡箔纸，再把粗盐均匀铺开放入电压力煲内，将鸡埋入后闭合锅盖。选择无水焗菜单中的盐焗鸡功能，并将压阀拨到无水焗档位。4.结束后，保温状态后泄压开盖剥去纱纸，就做可食用了。

准备材料：1. 　　奔腾电饭煲 无水焗 新鲜肉 2. 　　配料：老酒，姜片，葱结，八角，老抽，熟猪油，粗盐，纱纸，锡箔纸，盐焗肉粉，沙姜粉。做法：1. 在一只洗净的新鲜肉中加入调味料腌渍1小时，再用老抽涂匀肉的表皮。2. 纱纸扫上猪油，把肉放在纱纸上，包上两层，第三层用没有扫猪油的纱纸包裹、3. 在锅底铺上一层锡箔纸，再把粗盐均匀铺开放入电压力煲内，将肉埋入后闭合锅盖。选择无水焗菜单中的盐焗功能，并将压阀拨到无水焗档位。4. 结束后，保温状态后泄压开盖剥去纱纸，就做可食用了，是不是很香？

可用盐焗，在肉的外边加一层纸，一般到商场有这种纸买。