老酒为啥值钱，老酒值钱吗

都说酒时间越长，味道越好，但是得分酒的品质，保存的环境，所以不能单一的说老酒越值钱

要是名酒的话是值钱的

即墨老酒有七十多个品种，陈酿的时间越长越值钱，最贵的是华夏龙和中国龙值上万元。普通的七八块一瓶，有事联系我 邮箱05k3sghiyu@163.com

老酒漏的话 说明密封的不是特别严密，酒味肯定会挥发一部分，价格跟着受影响。

我觉得主要有两个原因，第一个是酒自身的价值，去年1986年的老酒不就拍卖出229万的高价嘛，现场封藏的老酒也得到众人的疯抢，说明这个老酒的价值很高，衍生出一克黄金、一克汾酒的价值相当的流传，今年的是1987年的，同样也是30年；第二个原因是因为今年酒坛上有百岁老人酒界泰斗秦含章先生、汾酒集团董事长李秋喜以及汾酒股份董事长谭忠豹的签名。秦含章先生是汾酒技术的奠基人，今年100多岁了，在酒界是个响当当的传奇人物。

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要看具体情况，并不是所有的白酒存放越久越值钱的，如果是40度以下的白酒；开过封的白酒；清香型白酒那么就是放得越久越不值钱。 一、40度以下的白酒 对于低于40度的白酒，建议最好喝掉，不要收藏了，因为这种酒的酒精度低，在存放过程会挥发掉一部分，而且低于这个度数的白酒，酒精分子和水分子不是很稳固。时间长了会导致变酸变寡淡。存放20年的话，真会一分不值。 二、开过封的酒 家里来了贵客，肯定是好酒好菜招待，有些好酒，自己平常都舍不得喝，贵客到家又没有喝完，此时如果你收藏起来的话，那么就要浪费了。 因为一旦开封的白酒里面已经进入了空气，就算再盖上盖子，因为密封性变差，存放起来只会让口感变得越来越差，就算是飞天茅台，存放几年后也会让你闻到一股酸臭味。所以，一旦开过封的酒，赶紧喝完，不能存放。 三、清香型白酒 白酒香型分很多种，其中清香型白酒也是主流香型之一，比如汾酒，但这类清香型白酒是不适合长期存放的。特别是低于53度的清香白酒。如果你存放起来，随着时间的变长，只会让酒中的总酯类物质下降。 酒香味变淡，而且还会有一股焦糊的味道，入口极其寡淡无味，存放越久越不值钱。所以，清香型白酒，大家一定要早点喝完为好，建议5年内喝完，口感最好，喝起来更美味清香。 值得存放的白酒： 1、酱香型白酒 酱香型白酒的特色是香气浓郁，相关研究发现，里面的香类物质高达上千种，存在时间越久，只会让香气更浓郁，口感更酱香醇厚。这是业界公认的值得收藏存放的白酒，也是为什么很多酒友爱存放飞天茅台53度的原因，多年后，不仅更好喝，还能赚一笔。 2、浓香型白酒 其实浓香型白酒也是最值得收藏的白酒之一，比如五粮液、剑南春都是很值得考虑的酒，如果是为了赚钱升值，或者给领导送礼，非常值得考虑。 如果你为的是自饮，小孩以后升学、办婚礼酒席用等，那么完全可以考虑地方特产浓香型白酒，低价纯粮，而且喜欢喝的人多。 3、兼香型白酒，可收藏可自饮其实还有一个兼香型白酒，既有浓香型特色，更有酱香型的润味，这类很值得自饮和收藏，满足多数人的口感。

高度酒（低度酒时间长了酒精挥发完就成水了）。名牌酒（劣质的酒浑浊，口感不好，藏了也白藏）

　　藏酒圈大概分以下几种类型：　　一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家张顺鲁和天下收藏负责人王安乐都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛阳的“酒壶先生”将自己所藏古代酒器酒具，专门建立了私藏博物馆。　　二是老名酒收藏圈：“中国老茅台收藏第一人”张总结集十年之功，收藏老茅台1万多瓶，价值数亿。除了老茅台之外，五粮液、剑南春、泸州老窖及八大名酒，还有一些地方名酒，越老越值钱，成为藏酒玩家争相追逐的宠物，也成就了不少囤积居奇的大玩家。　　三是酒版收藏圈：所谓酒版，是指酒的样板。酒版又称酒办、酒伴、酒样、“迷你”酒，是一些酒厂按比例将各种名酒缩小制成，专为促销宣传、专家品鉴、收藏者收集而特意生产的微型瓶装酒。　　酒版与原装酒在外观、材质、酒液、酒标上完全一样，瓶内装有30到50毫升的原酒。目前国内专门收藏酒版的酒友已形成一个专业群体。开封的高广联就是这方面的杰出代表人物。走进高广联的家中，你可以看到每个房间的酒架布满四壁，数千套国内外的酒版密密麻麻摆满酒架。　　四是瓶友圈。酒干倘卖无。专门收藏酒瓶子的也已形成一个庞大群体。所藏酒瓶，有古有今，有单个也有成套成系列的。　　除此之外，收藏酒壶、酒标，也是玩家一乐。古今中外，无所不收，只要觉好，就拿来主义。　　十年以上的品牌酒最有收藏价值　　美酒收藏，最初只是一种对白酒的喜爱和对酒文化的欣赏。近几年来，随着名酒逐渐涨价，陈年老酒更具有了一种投资价值，引发美酒收藏日益升温，美酒收藏已成为新时期流行的一种文化生活方式。　　在河南藏酒圈里，不仅茅台、五粮液、剑南春等全国大牌名酒备受青睐，连河南地方名酒超过十年以上的也备受关注且价值倍增。在酒类收藏界，超过十年以上的品牌，就算老酒，有很高的收藏价值。　　李策告诉记者，十年前几元钱一瓶的杜康酒，目前市场价已超过百元。于是，近年来已有不少酒类经销商把老酒回收和销售当成一门生意来做，在郑州烟酒店，老酒回收的招牌随处可见。还有不少老酒收购业务员，活跃在全国各地市场，逐渐成为一个职业性队伍。　　当前的藏酒民间热，也带动了名酒企业的藏酒开发热、推广热，甚至有人提出“开启藏酒营销元年，创造未来文化遗产”的口号。　　在名酒收藏热的市场背景下，各大名酒企业大都纷纷推出具有收藏、珍藏价值和标志性的限量版文化纪念酒、文化艺术酒、文化礼品酒等高端形象产品，并将其作为品牌宣传和文化营销的重要手段。　　据了解，豫酒六朵金花(宋河、仰韶、杜康、宝丰、张弓、赊店豫酒)及一些地方名酒，大都推出一些限量版收藏酒作为形象产品，成为藏酒爱好者的新宠。

茅台酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是这样，只要多买些茅台酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅台酒厂也不要再卖酒量，把生产的茅台酒都库存起来，坐等茅台酒升值？收藏茅台酒也就是近几年随着生活水平的提高，有钱人太多和公款吃喝，酒桌上人们首选茅台酒，特别是老茅台酒受到人们的追捧，再加上2011年商家和茅台酒厂操作的，老酒价格一路攀升，但随着国家严格控制三公消费，茅台，五粮液零售价一路走低，53度500ml茅台酒有2012年最高零售价2280元，跌到现在的850元左右，老酒价格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅台酒为好，90年代初期之前茅台酒年产量由于人工操作只有几千吨，随着茅台酒厂机械化扩大生产，产量达到现在的3.5万吨，物以稀为贵，90年代初之前的53度茅台酒值得收藏，不管的好（防跑酒）随着时间它也会慢慢升值，现在的酒生产的量太大，升值基本基本没有空间。

很多消费者非常关系茅台酒的酒质，纷纷踊跃的参加茅台酒的解密，有的人说茅台酒的酒质比较好是因为土壤比较好，并且对茅台酒的土壤进行了对比，然后总结说是因为茅台酒所处的位置是朱砂土的原因，所以在酒质上才会如此出众。不过也有人说是因为水的问题，因为茅台的水质本身就非常好，所以酒质就会提升上来。关于茅台酒的酒质好的原因众说纷纭，虽然很多说法并没有依据，但是也不乏有一些说到了点子上，像土壤和水质都会影响到酒的品质。正是因为这一点，很多酒厂的制造商们就会不远千里的去茅台运土和水，为的就是一个目的，提高一下自家酒的品质。虽然茅台酒的土壤和水质对对酒有一定的影响，但也只是一丁点而已，更多的好酒质来源于制作工艺。首先茅台酒是天然发酵产品，并且在工艺上是十分合理的，因为不同的产品就会用不同的轮次，并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒龄的酒进行勾兑而成，这样繁琐的工序下来之后，才形成了茅台就独特的风格。所以大家只要提到茅台酒这几个字，就会想到高端两个字，如果没有非常好的酒品，怎么能配的上这两个大气的字呢。

什么样的白酒能收藏？茅台酒定制中心官网介绍，刚酿制出来的酒只能叫基酒，基酒生产出来后要盛到大的酒坛到藏酒洞进行第一次发酵、老熟，发酵和老熟是决定某款白酒是否具有收藏价值根本，采用陶坛存储洞藏的酒具备良好的透气性和微生物环境，才能让酒体得到充分的发酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏价值，另外就是，白酒装瓶后，如果是玻璃瓶的话，也不太具有收藏价值，因为玻璃瓶的不透气，不管存放多久，酒体本身变化不大，用来收藏的酒都会采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度较为稀松，有许多肉眼看不到的细孔，能够使酒在包装好之后进行第二次与空气微生物的接触、发酵，目前市面上严格按照这个一些列工艺的酒比较少，具有良好品牌的更少，其中大部分都贵，茅台北冬虫夏草酒镇宅之宝、茅台北冬虫夏草酒大黄龙10斤款和茅台冬虫夏草酒666黄龙款，比较符合收藏标准。转载：茅台酒定制中心官网