洋酒属于什么香型，洋酒都是有哪些种类

洋酒分为六种，即世界的六大基酒。分为白兰地，伏特加，威士忌，金酒，朗姆酒，龙舌兰（特基拉）价格要从几十到几万了 其中数属于白兰地的人头马路易十三，轩尼诗李察最为名贵了价格要在市场价RMB12000-13000 酒吧里要RMB28800或28888一个人头马路易十三的光酒瓶就卖2000多“镶24K金的”

洋河酒是属于浓香型白酒，茅将酒是酱香型白酒，两款白酒香型不同，口感也就各有特色。感兴趣的请点一下，免费了解：【点击了解贵州庄之酒产品信息与报价】酒水的口感通常主要是看个人的喜好，有些人喜欢浓烈的，有些人喜欢淡雅的。茅将酒产自贵州茅台镇，和茅台酒一样，属于大曲酱香型白酒。之前同事结婚我喝过，它酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，听说，还有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长）三者完美结合，算是柔和酱香型白酒的典范。酱香型白酒原料只用高粱小麦和水，生产工艺较为复杂独特，适当饮用有一定的保健功能，算是白酒中的贵族了，所以价格也相对较贵一些。随着人们对健康的越来越重视，现在喝酱香型白酒的人已经越来越多了。想要了解更多关于白酒的相关信息，推荐咨询贵州庄之酒酒业。贵州庄之酒酒业有限公司（以下简称庄之酒）位于贵州茅台镇7.5平方公里核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，庄之酒始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值，传递酿好酒，品人生的品牌理念。

洋河是浓香型，九暹酒是酱香型，香型的不一样，口感也就各有千秋。酒水的口感一般是看个人喜好的，有些人喜好浓烈的，有些人喜好淡雅的。洋河大曲属浓香大曲白酒，酒液澄澈透明，酒香浓郁清雅，入口鲜爽甘甜，口味细腻悠长；哥弟九暹酒属于大曲酱香型白酒，酱香幽雅、香味细腻，酯香柔雅谐调，酒体醇厚，入口香滑，落口甘甜，回味悠长，空杯留香舒适，素有“扣杯隔日香”的美誉，是酱（酱而焦，而不艳）、琼（酒体琼柔）、厚（酒体醇厚，厚而不腻，厚而悠长） 三者的完美结合，乃幽雅酱香型白酒的典范。而酱香工艺独特，适量饮用有一定的保健作用，是白酒中的贵族，价格也相对较高。随着社会对健康的重视，现在是越来越多人开始饮用酱香型白酒了。

你好！洋河是浓香型啊，跟泸州老窖、五粮液是一个风格的。跟酱香型完全两个风格。如有疑问，请追问。

浓香型白酒。洋河蓝色景点产品采用百年老窖发酵生香，百年储存老熟；主要度数有 38 度、 42 度、 46 度等，并可根据区域消费特征作适当调整；在保持洋河传统甜、绵、软、净、香风格的基础上，突出绵柔、淡雅的独特风格。天之蓝的外包装采用银色与蓝色相搭配，表现天之宁静高远、云淡风轻的博大意象，整体造型方正稳重，色彩大气而现代，符合当今时尚潮流趋势，极具视觉冲击力。原料处理浓香型白酒生产所使用的原料主要是高粱，但也有少数酒厂使用多种谷物原料混合酿酒的。以糯高粱为好，要求高粱籽粒饱满、成熟、干净、淀粉含量高。原料高粱要先进行粉碎。目的是使颗粒淀粉暴露出来，增加原料表面积，有利于淀粉颗粒的吸水膨胀和蒸煮糊化，糖化时增加与酶的接触，为糖化发酵创造良好的条件。但原料粉碎要适中，粉碎过粗，蒸煮糊化不易透彻，影响出酒。原料粉碎过细，酒醅容易发腻或起疙瘩，蒸馏时容易压汽，必然会加大填充料用量，影响酒的质量。由于浓香型酒采用续渣法工艺，原料要经过多次发酵，所以不必粉碎过细，仅要求每粒高粱破碎成4~6瓣即可，一般能通过40目的筛孔，其中粗粉占50%左右。采用高温曲或中温曲作为糖化发酵剂，要求曲块质硬，内部干燥并富有浓郁的曲香味，不带任何霉臭味和酸臭味，曲块断面整齐，边皮很薄，内呈灰白色或浅褐色，不带其他颜色。为了增加曲子与粮粉的接触，大曲可加强粉碎，先用锤式粉碎机粗碎，再用钢磨磨成曲粉，粒度如芝麻大小为宜。在固体白酒发酵中，稻壳是优良的填充剂和疏松剂，一般要求稻壳新鲜干燥，呈金黄色，不带霉烂味。为了驱除稻壳中的异味和有害物质，要求预先把稻壳清蒸30~40min，直到蒸汽中无怪味为止，然后出甄凉干，使含水量在13%以下，备用。

按酒的生产方法分类　　酒的生产方法通常有3种：发酵，蒸馏，配制，生产出来的酒也分别被称为发酵酒，蒸馏酒和配制酒。　　发酵酒：将酿造材料（通常是谷物或水果）直接放入容器中，加入酵母菌进行发酵酿制而成的含有乙醇的饮料，如：葡萄酒，啤酒，米酒，黄酒等。　　蒸馏酒：又称烈酒，是将经过发酵处理的发酵酒加以蒸馏提纯，然后经过冷凝处理而获得的含有较高乙醇纯度的液体，如：金酒，威士忌酒，白兰地酒，茅台，五粮液等。　　配制酒：配制酒的方法很多，常用浸泡，混和，勾兑等。浸泡多用于药酒，就是按配方在酒液里面加入不同的植物或动物，如外国的味美思酒，中国的人参酒等。混和制法是在酒液中加入果汁，蜜糖，牛奶或其他液体混和制成。勾兑也是一种酿酒工艺，通常可以将两种或数种酒兑和在一起，形成一种新的口味或者得到色香味更加完美的酒品。　　以下简单介绍几种酒　　葡萄酒：发酵酒 按含糖量的多少分：　　干型葡萄酒： 该酒中含糖量在4g/L以下，一般尝不除甜味　　半干型葡萄酒：该酒中含糖量为（4－12）g/L，微弱甜味　　半甜型葡萄酒：含糖量为(12-50)g/L，有明显的甜味　　甜型葡萄酒：含糖量在50g/L以上，有特别浓厚的甜味　　法国－葡萄美酒的王国，著名生产地：西南部波尔多（Bordeaux），东部勃银第(Bourgogne)以及保祖丽（Beaujolais）等。　　伏特加：蒸馏酒，因其特殊的制作工艺而被称为世界上最为纯净的酒，著名品牌有：阿布梭路特（Absolute）、巴尔提克（Baltic）、西特利努夫卡（Cytrynowka）等。它的起源有两种说法，一是说它发源于俄罗斯；二是说它起源于波兰。目前许多酿酒业的权威人士则普遍认为它的起源与波兰有着较为密切的关联。　　中国白酒：按类型分：大曲酒，小曲酒，麸曲酒。按香型分：浓香型，酱香型，清香型，米香型等。