开个简单的小酒馆，如何开个小型酒吧

那没那么简单，先要申请营业执照之类的官方的东西，还要选地段、装修陪音乐设施、总之很麻烦的主要还是官方不好打法、你还不如看着差不多点的直接转过来一个、然后在简单装修一下 那样省事

先要找个好点的地方，营业执照，钱，物 人 我空间有些管理方面的资料

既然要特色当然是别的地方没有的咯，那怎么能告诉你啊，我自己创新的菜倒是蛮多的，不过在自己酒店里做还行，如果是开小酒馆的话或许有点麻烦了。给你介绍一个：芝士鳕鱼拖原料：土豆泥，银鳕鱼，味增，味另，马苏里拉芝士 做法：1味增和味另加糖和葱，柠檬，姜，调制成糊，将鳕鱼切长条片放入腌制8小时左右，取出洗掉糊。 2取一个锡拖里面放土豆泥，中间留个小孔将鳕鱼卷成玫瑰花壮放入，然后在土豆泥上撒上芝士，放入烤箱烤之成熟就可以上桌了。成品特点：香 滑 嫩 口感肥而不腻 口味咸中带甜还有黄豆的香味 芝士滑香 中西结合很不错的菜，我把这个菜介绍给朋友，他还在某个鳕鱼邀请赛上拿过名次，呵呵，有空做做，你会知道这个菜的特点的

好再来再看看别人怎么说的。

如果你的接受能力较强，去酒吧当三个月的吧员所有的配料就会了 其实我觉得，所有的东西都配料差不多，该想到的人家都想到了， 你真的想突出个性的话，建议你根据你的装修风格，用一些比较特别的名字来给你的饮品起些特别的名字就可以了

找我就行了.我很懂酒的.你如果想花钱,就去找地方培训个1, 2 月,说实在的出来还是上不了手,自己看书也能多少懂点,但是想上手就得有经验,建议你还是找人吧,别因为酒水问题影响生意.

我也会调酒的呀

红酒一般加雪碧或七喜，白兰地、威仕忌、烈酒喝纯的加冰和苏打水，淡的加绿茶或红茶、果汁，也可以根据客人的口味来选，鸡尾酒本身就是调酒，想漂亮就加点杯花点缀就好。

雇佣一个吧员，负责不就行了

酒吧盈利靠的就是几点点，1，独特的风格 2 酒水价格的搭配 3 演艺节目 都去过酒吧的人都知道 里面的装修材料基本多很 简单 却很有特色，因为 酒吧装修是必须定期要跟换的，才有新鲜的人气效果， 关于酒水哪里进货，这个很简单，很多当地都有酒业公司，只要你开业 就有人上门送货的， 音响吗，我觉得先不要考虑牌子 好 与坏上说话，先看看你的酒吧格局，音响坏境实际功放效果与否在定，在好的牌子 格局不合适也出不来好的效果，营销方法吗。看你当地实际情况而定 传单 公交扶手广告也不过一个月 一个车 几百快的事情吗，但是要考虑的是 你想装修成什么样的，就必须考虑你以后的客户是什么人群也总，不然就投鼠忌器了，

这么多地方可以省钱，我建议你找个不错的设计师给你好好创意下，好好搞搞环境设计，你酒吧生意的好坏首先不是你物美价廉等优势，刚开业肯定是给客人的印象应该是感官印象，不知道你在什么地方酒水类不好跟你说哪里有，一般的地级城市都会有洋酒批发行，看几本酒水书，自己搞点鸡尾酒类的小调调，不是很厉害的人一般品不出鸡尾酒的调料成分，音响好弄当地肯定有专业的音响市场或者商家。

10w左右。

首先，你需要注册个公司公司名称（深圳市+字号+行业+有限公司）2 法人及全体股东身份证信息（身份证姓名、地 址、身份证号）3 法人及全体股东个人U盾（U盾作为网上电子 签名使用）4 注册资本（十万到一百万左右）5 股东出资比例（可自由分配）6 经营范围（我司可提供同行业参考）7 注册地址（已选择铺面）注册公司之后，还需要餐饮服务许可证申请《餐饮服务许可证》应当提交以下材料：（一）《餐饮服务许可证》申请书；（二）名称预先核准证明（已从事其他经营的可提供营业执照复印件）；（三）餐饮服务经营场所和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图；（四）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明（复印件）；（五）食品安全管理人员符合有关条件的材料；（六）保证食品安全的规章制度；（七）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他材料。这些章节看起来一般人都会觉得懵逼，如果你有想法不如直接联系我

这要你分析客源，里面服务范围，经营具体东西，寻找地址。

餐饮总是得变这花样来 所以并不是那么容易的

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查的