茅台和赖茅的酿酒工艺一样吗，茅台与赖茅有何区分

产地一样-------都是贵州省仁怀市茅台镇。 工艺相近-------工艺相近并不是完全一样。 价位有区别-------还是茅台酒的名气大啊。 质量控制有区别------还是大厂的底子厚，酒的品质与贮存酒的质与量的关系大得很偶。 说明一点，茅台酒的前身很大一部分是赖家的基础，但是赖家人没有酿酒的行家，赖家是贵州解放前的4大家族之一，只是说赖茅的赖家在解放前只是老板，酒确是酒师的手上活路。

点击了解更多加盟项目赖茅肯定是属于茅台集团的呀。而且只有茅台集团的赖茅才是真正的赖茅，是茅台着力创建的全国性战略品牌，其他生产厂家均为假冒侵权产品。赖茅酒与茅台酒是同一个地方出来的酒，工艺相同，品质也几乎如出一辙。【加盟白酒做自己的老板】

赖茅酒是茅台酒的前身。两者区别如下：1、品牌不同赖茅和茅台都作为一种独立的商品名称出售，虽然两个牌子的酒都属于茅台集团。2、品牌历史不同1941年，贵阳赖永初接管该酒房并更名为“恒兴酒厂”，“衡昌茅台”也由此更名为“赖茅”。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，已有800多年的历史。3、范畴不同赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，而茅台包括王茅”、“华茅”、“赖茅”。1953年，“赖茅”商标作为恒兴酒厂无形资产和工业产权，与恒兴酒厂其他财产一并折价划归茅台集团，自此形成了茅台酒历史上“王茅”、“华茅”、“赖茅”，“三茅统一”的客观事实。相关背景：赖茅酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是茅台系列酒之一，在2014年3月15日，茅台集团发表声明，称“赖茅”商标为茅台公司注册商标。只有“贵州茅台酒股份有限公司”生产的赖茅酒才能称之为赖茅酒，其他生产厂家均为假冒侵权产品。赖茅品牌作为国酒茅台不可或缺的一份子，在酿造工艺上，秉承茅台传统的酿造技艺，酿造品质酱香型白酒；季节性生产。国内一般白酒酿造，一年四季都可以投料生产，只需要经过一两次，至多四、五次发酵蒸馏取酒，便完成一个生产周期。茅台赖茅的酿造工艺，则是顺应季节变化的自然规律来进行，一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳下沙投料”。同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵、九次蒸煮、七次取酒的复杂生产过程。