1,储存60度高粱酒放一些冰糖可以吗
储存白酒不需要加其他的,密封好就行!白酒时间越长越好
泡葡萄是制作葡萄酒, 放糖是为的保护肝脏。
2,我想知道二十斤白酒需要多少枸杞子大枣冰糖急需谢谢 搜
1斤枸杞,半斤大枣,1.5斤冰糖就够了。
我泡了20斤60度的白酒放了2两枸杞子半斤红枣一两田七一两 党参一两党归半斤冰糖
二十斤够做什么啊多整点
一,飞哥要改喝白酒了哦
3,做四十斤葡萄酒用多少冰糖
我做葡萄酒时是按10斤葡萄加1.5斤白糖放的,效果很好,估计冰糖也差不多,加的少了,酒度太低,葡萄酒的味道太淡。我是分两次加的,第一次是将葡萄破碎装入不锈钢桶后加入了一多半糖,第二次是隔了一天(也就是第三天)将剩下的糖全部加入到做酒的桶里了。你那40斤葡萄应该加入6斤左右的冰糖就可以了。加多少糖这还要看你用的葡萄的成熟程度,如果有百分之九十以上是熟好了的,每十斤加1.5斤糖,百分之八十的再多加一点,低于百分之八十的葡萄就不要做了。
4,40斤葡萄做酒需要放多少冰糖
葡萄和冰糖的比例是10:2,一斤葡萄放半两到一两散装60度白酒。
付费内容限时免费查看回答您好,下面由我为您解决您的疑虑,希望可以帮助到您。40斤葡萄做酒需要放多少冰糖我做葡萄酒时是按10斤葡萄加1.5斤白糖放的,效果很好,估计冰糖也差不多,加的少了,酒度太低,葡萄酒的味道太淡。我是分两次加的,第一次是将葡萄破碎装入不锈钢桶后加入了一多半糖,第二次是隔了一天(也就是第三天)将剩下的糖全部加入到做酒的桶里了。。真心希望我的回答可以帮助到您,愿您天天快乐!
5,我要做葡萄酒三十斤葡萄不知道放多少斤白糖好各位知道的告诉
自酿葡萄酒加糖发酵,一般是葡萄总量的15-20%即可。30斤葡萄加6斤糖足够了。
半俩
看你喜欢甜一些就放多些!4~5斤都可以了!建议用冰糖
九斤冰糖
自酿葡萄酒,100斤葡萄加10斤糖为合适。葡萄酒的酿制,大体经过两个发酵阶段: 1、糖转乙醇。将新鲜、优质的葡萄轻轻用水冲洗后晾干,用手挤破,连皮放入干净、无水的玻璃瓶或陶瓷缸。这个时候不要将盖子盖严,因为糖分发酵(转为乙醇)时产生二氧化碳气泡。此时密封容易爆炸或爆裂。 开始发酵(冒泡)2天后分两次(隔日)放入白糖或冰糖,以增加酒精度。加糖过多,酒的甜度太大,常饮易增加胰岛素负担。加糖少或不加糖,酒精度不够(单靠葡萄中的糖转化为乙醇则酿出的酒度数太低),不利保存。 糖的发酵不需要另外放置酵母,葡萄皮上的一层“白霜”就是天然的酵母菌。所以在冲洗时不要狠洗,也不可用清洁剂。 发酵期间,每天用干净的长筷子(非铁质)搅动1-2次,将葡萄皮尽量向下压。 2、后发酵。大概7-10天(视环境温度)后,第一次发酵结束(以不再冒泡为标志),此时葡萄汁已没有了甜味。过滤皮渣后,在酒液中放入少许白酒,以提高保质期限。酒装瓶或罐,尽量少留空气,密封,进入第二次发酵期。大概两个月后,其中的酸味就没有了,口感可媲美市售优质干红。 3、葡萄酒中不可另加水,酒液完全由葡萄汁转化而来。 补充:葡萄冲洗前不可一株株摘下,成为单个的葡萄珠由于有破损而较难晾干。所以要整串冲洗(不可过分洗,稍洗即可)。