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坐轻轨直接到保税区北门下车要到西门则到"开发区站"下车,再坐7路到保税区西门下车到南门则到"开发区站"下车,再坐4路东线或1路 到保税区南门下车到东门则到"金玛路站"下车,再坐3路到出口加工区(保税区东门)下车轻轨先到金玛路站->开发区站->保税区(北门)

在“大连民族学院金石滩校区”附近 没有火车票代售点，最近的如下 13.6公里高安里地址：辽宁省大连市经济技术开发区高安里63-2-1-2 17.1公里平安地址：辽宁省大连市开发区金玛路228号 19.3公里彬宇地址：辽宁省大连市经济技术开发区哈尔滨路20号 17.5公里银海代售点地址：辽宁省大连市开发区本溪街8号 18.8公里海大地址：辽宁省大连市开发区抚顺街25-5号 17.7公里中威代售点地址：辽宁省大连市开发区商业街五彩城F区4号楼 17.7公里开发区地址：辽宁省大连市经济技术开发区五彩城E区2栋5号 16.5公里畅路地址：辽宁省大连市开发区金马路249-4号19.3公里鑫达代售点地址：辽宁省大连市开发区黄海路西路73号 17.5公里朋来地址：辽宁省大连市开发区五彩城美食村G区6-3

校内没有宾馆。到金石滩吧。那里离校区不太远 而且还能去哪里旅游什么的。风景不错。 从机场到金石滩校区一小时以上了。

在开发区的金玛商城边上，有些职位应该对学历没有特殊要求，或者有要求尼你也可以很自信的跟他们说你技术厉害。

在管委会斜对面。在图书馆正对面 周一到周六 记住只是一上午，下午就没有了。早点去，人挺多8.30开始进场

你现在在哪了关键是！如果你在大连市内的话坐公交有但是费劲，你可以直接坐大连到金石滩的大客告诉他到人才市场就行，直接就到了。如果你现在在金州的话就直接坐金州到金石滩或是董家沟的小客直接就可以在人才市场。 如果是在开发区的话就乘1路、2路、3路、4路、5路、6路、7路、8路，管委会站下车，往东看往东走一下子就可以看见金色的大字写的人才市场，进去就可以。 如果你这些都不熟找不到的话就直接坐车到开发区安盛、或是昌林，背对着昌林、顺着昌林十字路口的红绿灯一直往前走往右看就可以看到了。如果还看不到问一下路人就可以了，肯定可以找到的！ 到了去五楼就可以了，带好身份证原件和复印，你开叉车应该也有证件吧，也要带好原件和复印件就可以了。最好还带着一寸免冠照片一张。 最后祝你一切顺利！有事再联系！也可以加我qq问和发电子邮件都行！希望可以帮到你！ 加油！

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凯伦和银帆！！其他的都不怎么起眼~

银帆当年中国男足十强赛，就是被伊朗卷了个4：2那次，他们就住在银帆凯伦

也就那么几个我认为排名是这样的银帆,凯伦,金元,东方大厦不知道民族学院宾馆能不能排上呵呵

银帆宾馆，开发区唯一的五星

开发区那边的基本价格都不高，平时都在120-140之间。七天比如家便宜，环境跟如家2个不同的风格，都还不错。私人的小旅馆更便宜。

1、 从沈阳坐火车到大连火车站下车 不知楼主坐哪趟车 几点能到大连 如果到的比较晚 火车站西侧有铁路宾馆 就可以 尽量不去私人小旅馆 安全起见 呵呵 个人觉得公家的宾馆能保险点 火车站西侧还有个新干线旅馆 也不错 价位都不高 最好不要到的太晚 这样找住宿不方便 而且可能会有人故意抬价 下午就可以了 2、 如果到的早些 可以不在大连住 去开发区住也可以的 直接在火车站后身坐大连——金石滩的轻轨在金玛或开发区站下车都行 还可以在开发区的五彩城 和金玛附近转一圈 小小的游玩一下 呵呵 3、 如要大连住一晚 第二天早上尽量早点起 去火车站后身坐 大连——金石滩的轻轨 终点站下车 就是发现王国了 全程票价8元 1小时左右就到了 那附近可没住的地方 楼主要早起 早点进园玩 不然一天你都玩不全那里的游戏 五一人肯定多 玩个游戏得排半天队 唉 旅游旺季没办法 4、 去发现王国的票 如果你常上网 你可以提前在网上团购 因为正常票价160元 在网上10人一团 120元就可以拿下 在大连天健网里有团的 那就得你定好时间 到了大连你们相约一起走 直接到发现王国卖票口 用现金买票 好象8人或10人就算团购票的 不要直接往卡打钱 小心骗子 5、 还有一个方案 如果不自己购票 可以跟旅行社的车过去 在火车站西对面 宏孚商旅酒店西侧路口 就有接待 那有发车 满车就走的 票价 可能也能稍便宜一些 但要和楼主说一声哈 下了火车站 或在那附近 有人问你去旅游吗 最好不跟他们走 自己玩方便而且随意 直接到发现王国卖票口保险 6、 吃的呢 在火车站附近 吃肯德基 火车站里就有 如果不想吃 找好了住的地方后 去胜利广场那儿吧 打听一下 都会知道 一楼就有亚惠快餐 吉野家牛肉饭 也有麻辣烫什么的 拌饭也有 火车站西边还有李先生牛肉面 只要不去大酒店都不是很贵 快餐和牛肉饭、牛肉面 个人觉得还卫生一些 去发现王国里可没吃的地方 白天的 中午的吃的东西你得提前在大家买好 不嫌麻烦 可以打听一下 去大商超市 火车附近也有2个快客便利店都行 7、 呵呵 就这么多了 有什么你再问吧 这是我用心一字一字打出来滴 希望你能满意 不图积分 就当乐于助人了 呵呵 祝好运！

到大连火车站 做快轨到金石滩 很快还舒服就在火车站那就有。 火车站附近没什么好的了 找个宾馆将就下 吧 。建议你白天到大连 不要半夜到

可以做小米海参粥。具体做法如下：准备材料：海参 1只 ，小米 ，姜丝，葱 。1、小米洗净备用2、海参提前泡发好3、将海参切小块，姜切丝；4、锅内放入小米和适量的水，将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右5、下入切好的海参、生姜丝，将海参煮至熟透6、调入适量的盐即可食用。

做粥比较好 简单又营养。即食海参一根 盐1/4茶匙(1克) 芹菜1根 姜1小块 米饭一碗(或大米50克)做法1)锅中倒入清水，大火煮开后，倒入米饭搅拌几下后，待米饭搅散后，改成中小火，煮30分钟。(如用大米，先洗净后浸泡30分钟，再倒入煮)2)趁着这个时间，将芹菜切成碎末。海参切成薄片。姜去皮切成细丝。3)待米开花，粥变得粘稠后，放入姜丝，海参片和芹菜，调入盐，搅拌均匀后，改成大火继续煮3分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。

吃海参应该清淡一点，下面给你介绍几个家常做法：海参豆腐菌菇汤配料：发好的海参一只，豆腐一小块，杏鲍菇，香菇，如果喜欢吃其他菌菇，如海鲜菇、蟹味菇、口蘑之类也可以用。调味料：盐、味极鲜、胡椒粉、葱、姜、香菜。步骤：1、坐锅烧水，在等待水开的过程中，将海参切丁，豆腐切成2cm见方的豆腐块，杏鲍菇和香菇切成大小合适的片状，葱切段，姜切片。2、水沸腾后，把切好的香菇和杏鲍菇放到锅里煮一下，放入葱姜等辅料。3、水再次沸腾后，倒入豆腐和海参，加入适量的盐和少许味极鲜调味。4、中大火煮至水开后，加入白胡椒粉和香菜即可出锅食用，保证鲜美。海参山药枸杞汤配料：发好的海参一只，豆腐一小块，山药一段，枸杞若干，如果有高汤可以准备一碗高汤，没有的话也可以用浓汤宝代替。调味料：盐、味极鲜、葱、姜。大连海参步骤：1、发好的海参切成小段。山药去皮，切成均匀的滚刀块，枸杞用水清洗干净。2、在锅里加入适量高汤，放入山药块和洗过的枸杞，以及葱、姜。3、水烧开后，不要立即关火，要中火再煮二十分钟左右。4、把切好的海参放进锅内，加入适量盐调味，接着煮10分钟即可出锅。猪肉鸡蛋海参羹配料：一只发好的海参，一个生鸡蛋，一点猪瘦肉，一段胡萝卜。调味料：盐、味极鲜、葱、姜、胡椒粉、水淀粉。步骤：1、发好的海参切丁，胡萝卜切丝，猪瘦肉也切丝。葱要准备两份，一点葱段，一点葱花，姜切丝。2、调一碗水淀粉，水淀粉一定要打的薄一些，否则勾芡的时候容易凝固。3、油锅烧热后，放姜丝、葱段爆香，倒入肉丝翻炒后，再放胡萝卜丝和海参一起煸炒。4、锅里加入适量水，放入适量盐盐，水开后先把鸡蛋打到汤里，搅成蛋花状。5、把水淀粉倒进去，搅拌均匀，撒上葱花和胡椒粉，就可以出锅了。

做法一：肉末海参　　肉要选三肥七瘦（即三分肥肉、七分瘦肉），将肉切成末后氽水，待肉末变色后，再加入酱油、水和少许糖，随后将海参放入，用慢火煨至汤汁入味。　　做法二：香辣海参　　如果觉得肉末海参吃着不过瘾，还可以在此基础上加入干辣椒或辣椒油，拌以四川郫县豆瓣酱，即可制成香辣海参。　　做法三：海参小豆腐　　将茼蒿切成末，拌以蛋清、淀粉搅成糊状；将海参切成米粒状的小块后氽水，在蛋青糊中搅匀。随后用葱姜爆锅，与嫩汁豆腐一起炒熟即可食用。这道菜尤其适合老年人。　　做法四：大葱烧海参　　海参要买筋道而肉厚的。另准备大葱两根。首先把海参清洗干净，用刀切成2寸左右的条，注意不要切太小。葱要切段，备用。把水烧热，将海参放进去煮，大概5min左右，不必烧开，然后海参过冷水，冲洗干净。（以上步骤是因为水发海参里面有碱和沙子，一定要清理干净。）把炒锅放在火上加热，然后倒油进去，稍热一点放2勺糖进去，中火，等糖熔化，变成棕色泡沫浮起来的时候把葱段放入翻炒。之后加入海参。翻炒之后依次加入：料酒、生抽、鸡精。自己用勺子试试汁的味道。然后小火盖盖子闷10分钟，中间时常翻动。最后大火收汤，起锅装碟。油里加糖是为了上色，注意防止烫伤。　　另外还有好多：一，牛奶刺参；　　主料：刺参、纯牛奶配料：上等薏米、精选蜂蜜特点：古法新做，人人皆宜，全天所需营养一网打尽。　　做法：将水发刺参发制洗净后待用。纯牛奶下锅中，以中火加洗净的薏米煨制，待薏米熟后调以蜂蜜，以个人口味适合宜佳。　　友情提示：牛奶刺参加水果在早餐食用营养效果更佳。　　二，蜂蜜刺参；　　主料：水发刺参配料：精选蜂蜜特点：制作简单，营养丰富　　做法：将水发刺参发制后，洗净过水后，将蜂蜜抹在刺参上，上笼蒸制2－5分钟即可。　　友情提示：蜂蜜刺参如再配以生苦瓜和甜面酱口味更佳。　　三，山东名菜（鲁菜）：葱烧海参；　　主料：水发海参，山东大葱，配料：油，盐，酱油，白糖，料酒，鸡精，水淀粉，胡椒粉等　　制作方法：水发海参洗净用开水传烫后待用，将山东大葱取葱白切段，炒锅如油，　　烧至3成热将葱段放入煎炸至金黄色将葱和油捞出待用，炒锅留少量底油加白糖炒成糖色、　　（传统做法是不放糖的），放入海参烧制，加高汤或清水烧开，去掉浮末，加调料调味，　　略烧加入煸好的葱，用水淀粉沟欠，淋上炸制好的葱油，即可出锅装盘。　　四，葱烧海参（京菜）：　　【主料】:水发海参500克，大葱段100克。　　【调料】:大油25克，五香油25克，白糖10克，糖色适量，湿淀粉40克，毛姜水少许，料酒25克，味精5克，酱油25克，清汤适量。　　【作法】:　　(1) 将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆，用刀刮去焦黑的一层，见到深褐色为止，然后放凉水中浸泡2天，待参体回软后，再行煮发。首次煮发5分钟左右，开肚掏出肠肚和杂质，用清水洗漂干净，软硬分开。软浸的泡清水中，硬的继续煮发，反复多次，全部煮发软为止。照此漂洗浸泡4～5小时即可使用。　　(2) 用坡刀将海参切成一字条，把大葱切成3厘米的段。　　(3) 把海参放炒勺中用开水氽一下，然后加入清汤、料酒、毛姜水，上文火煨一煨捞出后待用。　　(4) 把炒勺放旺火上，倒入大油烧热，放入葱段炸成黄色捞出加入清汤、料酒、白糖、糖色、酱油、味精和毛姜水，烧开后撇去浮沫。而后将煨好的海参、炸好的葱段放入，汤再次烧开后，随即淋入湿淀粉勾芡。出勺加葱油，倒入盘内即成。　　【特点】:海参柔软滑嫩，光滑酱褐油亮，味道浓郁葱香，食后盘无余汁。　　五，淮扬名菜--蝴蝶海参；　　原 料：海参150克，虾仁20克，熟鸡肉25克，熟鸡蛋白25克，冬笋20克，火腿15克，菜心2棵，盐2克，味精1克，料酒3毫升，胡椒粉0.2克，香油3克，植物油40克，葱3克，姜2克，鸡汤300克，淀粉4克。　　制作过程：　　1、海参洗净取中，破一刀，改成大蝴蝶片。冬笋切片。蛋白切片。火腿切稍小的片。菜心一分为二。鸡肉切片。虾仁上浆。　　2、海参、笋片用水氽透。菜心用开水烫过。虾仁用温油滑透。　　3、锅上火入油，煸葱、姜，放入高汤，下入海参及以上辅料，加调料尝味，开锅后打去浮沫。　　4、勾芡汁放入香油，装入汤盘，撒上虾仁即成。　　六，虾籽大乌参　　配料：水发大乌参…250克； 炒肉卤…24克； 葱结…15克； 湿淀粉…25克；绍酒…15克； 豆油…750克； 白糖…4克； 干虾籽…1.5克；葱段…2克； 肉清汤…150克； 味精…2克； 猪油…60克；　　酱油…10克；　　制作方法：　　1． 炒锅置中火上，放入熟猪油，烧到五、六成热时，放入葱结炸出香味，即成莸油。　　2． 炒锅炉置旺火上烧热，入入热豆油，烧到八成熟时，将大乌参皮朝上放在漏勺里，浸入油锅，并用漏勺轻轻抖动，炸到爆裂声减弱小时，，捞出沥油。随后把锅内热油倒出，锅同留余油5克，放入大乌参，再加入绍酒、酱油、炒肉卤、白糖、干虾籽、肉清汤烧开，加盖，用小火烧四分钟左右，再改用大火，用漏勺捞出大乌参，皮朝上平放在长盆里，锅里的卤汁加入味精，用湿淀粉勾芡，接着边洒葱边搅拌，把葱油全部搅进卤汁后，撒入葱段，将卤汁浇在大乌参上即成。　　七，名菜佛跳墙：　　原料：鸡鸭、羊肘、猪肚、蹄尖、蹄筋、火腿、鸡鸭肫、鱼唇、鱼翅、海参、鲍鱼、干贝、鱼高肚、鸽蛋、香菇、笋尖、竹蛏等三十多种原料。　　加工调制：将各种原料分层装进坛中（佛跳墙之煨器多年来一直选用绍兴酒坛，坛中有绍兴名酒与原料调合）。煨佛跳墙讲究储香保味，料装坛后先用荷叶密封坛口，然后加盖。煨佛跳墙之火种要用严格质纯无烟的炭火，旺火烧沸后用微火煨五六个小时而成。煨成开坛，略略掀开用调料调合。即可上席。　　（（注：佛跳墙的另一详细做法：　　原料：水发鱼翅500克，水发鱼唇、水发刺参、水发猪蹄筋各250克，鱼肚100克，净肥母鸡1只（　　重1250克左右），金钱鲍6只，猪蹄、羊肘各1000克，猪肚1只（重约500克），净肥鸭1只 （重约1250克），净火腿腱肉150克，鸽蛋12个，净冬笋块500克，花冬菇200克，水发干贝100克，白萝卜1500克，上等酱油135克，冰糖75克，葱125克，姜片75克，八角1粒，桂皮少许，绍酒600克，味精15克，上汤750克，鸡汤1500克，熟猪油、猪肥膘肉各适量，鲜荷叶两张。　　作法：　　1、鱼翅洗净去沙，剔整排在竹算上，放进沸水锅中，加葱30克、姜片15克、酒150克，煮　　10分钟去腥味，拣去葱、姜，滗去汁，将鱼翅连竹算拿出放在汤碗里，上放猪肥膘肉，加　　酒100克，上笼蒸2小时取出，拣去肥膘肉，滗去汁。鱼唇切成7厘米长、4．5厘米宽的块　　放进沸水锅中，加葱段30克、绍酒150克、姜片15克，煮10分钟去掉腥味，拣去姜、葱，　　滗去汁。　　2、金钱鲍放进笼屉，旺火蒸烂，取出洗净，每个片成两片，剞上十字花刀，盛在小碗里　　，加上汤250克、酒15克，上笼蒸30分钟取出，滗去汁。鸽蛋洗净盛在碗里，加清水100克　　。上笼蒸30分钟，取出放入清水中浸20分钟，捞出剥去蛋壳，用酱油少许染色。　　3、鸡、鸭去头、颈、脚和内脏（鸭肫留用），猪蹄剔去蹄壳、拔净毛，洗净。羊肘刮洗　　干净，以上四料各切12块。鸭肫切开去肫膜，洗净与鸡、鸭、猪蹄、羊肘一起放人沸水锅　　中氽一下，去掉血水，清水洗净沥干。猪肚洗净，用沸水焯两次，去掉浊味，切成12块，　　放入烧沸的250克上汤中，加绍酒12克，氽一下捞起，汤汁不用。　　4、海参洗净，每只切成两爿。猪蹄筋洗净，切成7厘米长的段。花冬菇（冬未春初所产的　　香菇，面上有花纹），用水发开，洗净。火腿肉放在碗里，加清水150克，上笼用旺火蒸3　　0分钟取出，滗去汁，连皮切成1厘米厚的片。冬笋放入沸水锅中氽熟捞起，每只直切成4　　块，用刀轻轻拍扁，白萝卜去皮，修削成直径约2.8厘米的圆球，每个重50克。炒锅上旺　　火，下熟猪油适量烧至七成热，将上过色的鸽蛋下锅炸两分钟捞起，再将笋和萝卜球下锅　　炸两分钟，滗去油，锅放回旺火灶上，下入鸽蛋，倒入上汤250克，放味精5克、酱油50克　　，煨熟捞起装碗。　　5、炒锅上旺火，下熟猪油烧至八成热，将鱼肚下锅炸至能折断时捞起，滗去油。将鱼肚　　放入清水中浸透后取出，切成4．5厘米长、0．8厘米宽的块。炒锅放旺火上，下熟猪油50　　克，烧至七成热，放入葱段35克、姜片45克，煸出香味，放入鸡、鸭、羊肘、猪蹄、鸡肫　　、猪肚等炒和，加入酱油75克、味精10克、冰糖、绍酒150克、鸡汤、八角、桂皮炒匀，　　加盖煮20分钟，捞去葱姜，装在小盆里，汤汁待用。　　6、取用中型绍酒坛一个洗净，倒入清水500克，放在烧木炭的炉子上，用微火烧至坛内水　　热后，倒掉坛中热水，取一小竹箅放入垫底，先将煮过的鸡、鸭、羊肘、猪蹄、猪肚、鸡　　肫等放入，然后把鱼翅、火腿、千贝、鲍鱼用净纱布包成长方形，放在鸡、鸭等肉块上面　　，纱布包上摆花冬菇、冬笋、白萝卜球，最后倒入汤汁，用荷叶盖在坛口上封严，再盖上　　一只小碗，将装入原料的酒坛放在木炭炉上，用小火煨2小时后启盖，速将刺参、蹄筋、　　鱼唇、鱼肚放入坛内，封好坛口，再煨1小时取出。上菜时，将坛中精料倒入菜盆里，将　　炸过的鸽蛋摆在上面即成。上席时可跟蓑衣萝卜、油辣芥、熟火腿片拌豆芽、冬菇炒豆苗　　各一碟，还有银丝卷和芝麻饼共食（这是福州传统吃法。用料多宜制大型的“佛跳墙”，　　制作中小型的，用料可相应减少）。　　本菜的特点: 食物多样，软糯脆嫩，荤香浓郁，汤浓鲜美，味中有味，回味无穷，营养丰富，并　　能明目养颜、活血舒筋、滋阴补身、增进食欲。））　　八，扒酿海参1：　　【特点】： 色泽红润油亮，质地鲜嫩，口味鲜咸。　　【原料】：水发海参500克，鸡脯肉150克，熟猪油25克，葱姜油50克，料酒15克，姜至15克，味精4克，盐3克，蛋清2个，葱末5克，酱油10克，白糖5克，及糖、水淀粉、面粉各食粮。　　【制作过程】：　　（1）海参洗净，用开水焯后内粘面粉。鸡脯肉剁成茸状加入盐、葱末、姜、熟猪油、蛋清、料酒搅匀，分装在粘好面粉的海参内膛。　　（2）将酿好的海参用锅稍蒸使之定型（时间不宜过长，以免鸡茸蒸老）。　　（3）炒锅上火放油烧热，放葱末煸出香味，放酱油、料酒、姜汁、味精、鸡汤、白糖烧开，放入海参，微火煮熟，淋水淀粉勾芡，淋葱姜油即可出勺。　　九，扒酿海参2：　　主料:水发海参12个（大小要均匀）。　　配料:鸡料子150克，火腿25克，黄瓜皮25克。　　调料：请汤250克，料酒15克，味精1克，精盐2克，葱姜汁少 许，白油10克，鸡油10克，水淀粉25克，面粉少许，鸡蛋清2 个。　　十，扒酿海参1　　【特点】 色泽红润油亮，质地鲜嫩，口味鲜咸。　　【原料】　　水发海参500克，鸡脯肉150克，熟猪油25克，葱姜油50克，料酒15克，姜至15克，味精4克，盐3克，蛋清2个，葱末5克，酱油10克，白糖5克，及糖、水淀粉、面粉各食粮。　　【制作过程】　　（1）海参洗净，用开水焯后内粘面粉。鸡脯肉剁成茸状加入盐、葱末、姜、熟猪油、蛋清、料酒搅匀，分装在粘好面粉的海参内膛。（2）将酿好的海参用锅稍蒸使之定型（时间不宜过长，以免鸡茸蒸老）。（3）炒锅上火放油烧热，放葱末煸出香味，放酱油、料酒、姜汁、味精、鸡汤、白糖烧开，放入海参，微火煮熟，淋水淀粉勾芡，淋葱姜油即可出勺。　　扒酿海参2　　主料:水发海参12个（大小要均匀）。　　配料:鸡料子150克，火腿25克，黄瓜皮25克。　　调料：请汤250克，料酒15克，味精1克，精盐2克，葱姜汁少 许，白油10克，鸡油10克，水淀粉25克，面粉少许，鸡蛋清2 个。　　【烹饪工艺】：　　1. 将海参放入沸水中，加入少许精盐、料酒氽透后，捞出，沥干水分。　　2. 将火腿、黄瓜皮分别切成细未。也可将火腿用小刀加工 成各种小花瓣形，黄瓜皮加工成花叶状。鸡料子中加入蛋清、 制酒、葱姜汁、白油、精盐搅匀。　　3．将每个海参里面抹上少许面粉，再逐个酿进鸡料子（鸡 料子要抹平），在鸡料子的上面一头撒上少许火腿末（或摆上 花形），一头撒上少许黄瓜皮未（或摆上花叶形），整齐地摆 在盆内，上笼蒸熟取出。　　4.勺内放人清汤，加入精盐、料酒、味精，烧沸后，撇去浮沫，将蒸好的海参整齐的推入勺内，扒至入味时，用水淀粉勾芡，转动大勺，淋上鸡油，拖入盘内即成。　　【特点】:造型美观，汁自芡亮，海参鲜嫩。　　十一，火腿烧海参：（选自《随息居饮食谱》）　　[配料] 水发海参200克、火腿50克，素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。　　[做法] 海参洗净，切成条块，放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后，入葱姜略炒，再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟，倒入黄酒、酱油、白糖、清水，小火煨烤，烧至汤汁浓稠时，湿淀粉勾芡即完成。　　[功效] 补血益精，养血充髓。最适宜精血亏虚，产后虚嬴，阳痿遗精，虚弱劳怯，久病体虚，衰老瘦弱者。　　十二，四川家常海参：　　[原料/调料]：水发海参500克，猪瘦肉100克，熟猪油120克，郫县豆瓣5()克，蒜苗25克，鲜菜心250克，上汤250克，酱油、料油各1茶匙，香油适量。　　[制作流程]：　　①将水发海参(选用肉质厚、体长的水发海参)片成抠?制玛(4至10厘米长，横切面为平行四边形的片)。猪瘦肉剁细，豆瓣剁细，蒜苗切成细花，菜心洗净滤干水备用。　　②烧热锅，放入一部分上汤、料酒及海参片煨一次，烧滚时捞出海参，锅内的汤不用，再放入上汤，下海参，再煨一次，捞入碗内(汤留用)。　　③烧热锅，下熟猪油烧至四成熟时，倒入剁细的猪肉，煸散后下酱油、料酒，煸出香味后装碟。再放入熟猪油，将鲜菜心煸炒片刻，加少许盐，装碟。　　④将熟猪油放入锅内，烧至五成熟下豆瓣，煸出红色，放入上汤烧开，除去豆瓣渣，将海参、煸炒的肉一同倒入锅内，加酱油、味精、料酒、蒜苗花，烧至亮油，生粉水收汁，淋入香油，倒在鲜菜心面上即可。　　十三，海参的做法有上百种，最后只能给你介绍有关海参的家庭常用食用方法和食疗作用（适应家庭保健用）：　　1、水发后直接食用。　　2、家常做菜，做汤时将其片成片一起炒炖都可（以上已介绍不少了）。　　3、海参适量，加冰糖，煮汤，每日早晨空腔服食（疗程不限），治疗高血压动脉硬化。　　4、海参研细末，每次用2克，加阿胶6克，加开水半杯溶化，空腔用米汤冲服，每日三次，制痔疮出血。　　5、羊肉海参汤：海参、羊肉切片，同煮汤，加入生姜，食盐调味食用适用于阳萎，小便频数　　6、猪肉海参汤：海参、猪瘦肉切片，同煮汤，加盐调味食用。适用于体弱或病后、产后调补之用。　　7、肝胰扒海参：海参50克水发洗净；猪胰1条、猪肝100克，切成长块，放入开水过一下（去腥气），放入砂锅内，加入海参、鸡汤、酱油、料酒、白糖、姜片、葱、盐、猪油炖熟食用。有补肾润燥，养血补血作用，使用于遗尿、遗精、阳萎、小便频数。　　8、木耳猪肠海参汤：木耳30克，海参20~30克，猪大肠150~200克，同煮汤，用食盐，味精调味食用，可治阴虚肠燥之便秘。　　9、海参珍珠汤：海参50克煮烂，加入白糖500克，蜜糖250克，珍珠粉30克。熬匀后瓶装，每次一汤匙，每日2~3次。有镇痛、消炎、滋脏护肝昨用；　　10、海参大枣（去核），融干为末，每次服10克，用温开水送服。可治血虚症，亦适用于胃及十二指肠溃疡。　　11、海参500克，酒炒全<鳖>子、巴<韩>肉、盐水炒牛膝、破故纸、龟板、鹿角胶、枸杞子各120克，羊肾（去筋）、盐水炒杜仲，葱丝子各200克，海涛肉100克，猪脊髓十条（去筋）上述中药共研细末，用猪脊髓、鹿角胶等合丸，每次服12克，温酒送下，治腰痛，梦遗滑精。　　12、海参粥：水发海参50克，黄米100克，将水发刺参切成片与黄米同时煮成粥，温热服用。　　13、海参汤：150克，鸡肉（或猪肉、排骨等肉类）250克，炖服服用；　　14、海参肠，开水冲服，可治胃肠疾病、溃疡等。

海参的做法先要淡干海参用冷水冲洗干净之后再做，一定要洗干净。以下就是做家常海参的步骤：1、保证锅里没有油，加入清水，小火慢慢煮，水开了之后吧海参放进去，水的温度降低到体温左右，海参取出。2、海参取出后，放在冷水中浸泡12小时，同样保证盆内无油。3、将泡好的海参放入干净的锅内，小火慢慢煮，水烧开即可关火，同样浸泡到水温降到体温为止。4、海参捞出来后，用剪子把腹部划开，杂物取出，冲洗干净。5、海参冲洗干净之后再一次放入锅中，重复泡发。6、把葱、姜切成片，准备好鸡汤盒淀粉。7、准备好之后开始做，锅里多加些油，葱姜爆香，加糖，加热慢慢炒出糖色。8、炒出糖色之后，在锅中加入少量老抽，倒点黄酒，加入高汤。9、加入海参，小火焖炖25分钟，10、焖炖25分钟之后，锅中加入少许盐，淀粉，搅拌一下海参，然后出锅即可。以上就是海参的家常做法， 海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。参考资料:搜狗百科-海参