木塞白酒多少种，我看到塞葡萄酒的木塞各有不同木塞对葡萄酒酒有什么影响么

酒塞的好坏往往决定了葡萄酒的质量。好酒塞不一定都是好酒，但高质量的葡萄酒一定用的是好酒塞!①天然软木塞天然树皮制成，柔软而富有弹性。这种酒塞历史悠久，透气性好，利于瓶中酒发展成熟，使其口感更加醇香圆润。??缺点：易造成软木塞污染，需要专用开瓶器。②复合塞软木颗粒和粘结剂混合而成。与天然塞特性相似，可减少木塞污染发生。??缺点：密封性差，有泄漏风险，需要专用开瓶器。③人工合成塞橡胶或塑料制成，也有用木屑或用过的软木塞加工而成。酒塞易取出，可回收利用。??缺点：葡萄酒陈年效果不及天然塞，需要专用开瓶器。④香槟塞??形状像蘑菇，能杜绝因气泡冲力过高将酒塞冲出的情况。密封性强，配合铁丝使用可对抗5.5个大气压。??缺点：制作复杂，开瓶时比较费力，容易造成危险。⑤螺旋盖??简单易开启，不受温度、湿度的影响。可以重复封口，陈年效果较好。螺旋盖在新世界葡萄酒封瓶中很受欢迎。??缺点：材质易变形，可能会造成酒液泄漏。里亚酒库整理

以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型(茅香型)：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱香、细腻、醇厚、回味长久等特点。2.浓香型(泸香型)：以四川泸州老窖大曲酒为代表。又称泸型。口感风味具有芳香、绵甜、香味谐调等特点。3.清香型(纷香型)：以山西汾酒为代表。又称汾型。具有清香、醇甜、柔和等特点，是中国北方的传统产品。4.兼香型：以安徽口子窖为代表，其口感“香气馥郁，窖香优雅，富含陈香、醇甜及窖底香”。兼香型白酒的特点是酱浓谐调、幽雅舒适、细腻丰满、回味爽净、余味悠长、风格突出。5.米香型：以广西桂林三花酒、冰峪庄园大米原浆酒、绿忻庄园大米原浆酒为代表。口感蜜香清雅，入口柔绵，落口甘冽，回味怡畅。6.凤香型：代表产品是西凤酒。以乙酸乙酯为主，一定的乙酸乙酯香气为辅。特点：清而不淡、浓而不艳，无色，入口突出醇的浓厚。挺烈，但是不暴烈，落口干净、爽口。7.芝麻香型：此类酒淡雅香气，焦香突出，入口芳香，以焦香、糊香气味为主，无色、清亮透明;口味比较醇厚，爽口，有类似老白干酒的口味，后味稍有苦味。8.豉香型：以御冰烧为代表。以大米为原料，小曲为糖化发酵剂，边固态液态糖化边发酵酿制而成的白酒。9.特香型：以大米为原料，富含奇数复合香气，香味谐调，余味悠长。10.药香型白酒--以贵州董酒为代表。亦称董型，其特点是清澈透明、香气典雅、浓郁甘美、略带药香、谐调醇甜爽口、后味悠长。11.老白干香型白酒--以河北衡水老白干酒为代表，其风格特点是酒香清雅、醇厚丰满、甘冽挺拔、诸味协调、回味悠长。12.馥郁香型白酒—以湖南酒鬼酒为代表，其特点是浓郁中透出秀雅，入口绵柔甘冽，酒体爽净、回味悠长。鼎信基酒，竭诚为您服务！

红酒很多人都喝过，但是喝红酒之前就要打开，可是软木塞实在是太难打开了，这时大家就在想红酒是不是一定要木塞。其实在很久以前，红酒是用蜡封地，而蜡封葡萄酒这样传统的封瓶方式至今任沿用在陈年潜力很强的酒上。而软木塞的使用是伴随着制瓶技术的发展而流行开的。在玻璃瓶出现后，大家就发现，以前是因为瓶口不规则才需要蜡封，可是现在瓶口这么规则，那就需要规则的东西来塞住，比如木塞，而木塞塞住了，又很难弄出来，于是开瓶器也出现了。软木塞好还是螺旋盖好，各自优缺点也有优点软木塞好还是螺旋盖好，这没有一个定论，各自优缺点也有优点。软木塞的历史更加悠久，所以螺旋盖经常会给人很「廉价」的印象，这其实是非常错误的。现在有很多优秀酒庄都会采取螺旋盖来封瓶，其中不乏很多顶级的红、白葡萄酒。尤其是在澳大利亚，随手拿瓶酒，更大可能是螺旋盖的。最初螺旋盖因为100%完全隔绝空气，影响了葡萄酒的陈年而饱受诟病。但现在由于技术的进步，利用高分子技术制成有机衬垫，螺旋盖能起到和软木塞一样的透气效果。原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点为什么会选择软木塞进行封瓶？原因是软木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小孔，当用它封紧瓶颈后，软木经与酒液接触就膨胀起来，塞紧了瓶颈的空隙，阻止酒液渗漏；同时酒液还可以通过软木塞自身的微孔接触微量的空气，达到呼吸和发育的目的，在装瓶后继续完成其成熟过程。另外，软木塞的成分浸泡到酒里，也会增加酒的结构感。葡萄酒在装瓶之后，往往需要一段时间（有的长达数十年）才能真正成熟。随着时间的更迭，酒里会生成各种芳香物质使葡萄酒香气更复杂，口感粗涩的单宁也会被柔化，酒味则更加醇厚细腻。软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强软木塞具有密度低、弹性佳、可伸缩性强、不渗透、抗腐坏、抗分解、抗变质等特点，可以保持葡萄酒品质经年不变。葡萄酒的存放是需要酒液和木塞接触的，所以放葡萄酒都为平放、倒放和倾斜的放，就是不能让瓶子直立起来放。如果开瓶后发现木塞是干的，接触酒的那面没有酒液，这酒肯定是直立着放的，基本上可以判断酒氧化了，因为软木塞是透气的，如果没有酒液将木塞的一面泡湿了胀开，木塞就会干缩，导致更多的空气进来使酒氧化变坏。当然两种封盖方式对红酒质量并无绝对影响随着技术的发展一种新兴的封盖方式螺旋铁盖出现了，它的环保再生性和方便开启在国际上越来越受欢迎，大有取代软木塞的趋势。当然两种封盖方式对红酒质量并无绝对影响，只不过在国内仍然有很多红酒爱好者对软木塞有很高的情怀，就造成了国内卖的红酒软木塞封口的比较多了，毕竟满足消费者需求才是商人获利的方式。