要买多少种白酒，白酒种类有哪些

付费内容限时免费查看 回答 您好！亲。经查询白酒的酒曲种类有：有大曲、麸曲、小曲。其中麸曲：分为黑曲、白曲，复合型酒曲等。 提问 你要用什么消毒 酒窖用什么消毒 回答 酒窖用高温热水进行消毒就可以了哦 利用高温热水放出热能，杀灭病原体。 祝您生活愉快哦～? 提问 锅炉里的水走过塑料管在烧酒行不行 回答 建议不要哦，怕塑料管影响酒的味道。 更多6条 

白酒按香型分种类如下：1、酱香型白酒：亦称茅香型，以茅台、郎酒、国台酒等数种美酒为代表，属大曲酒类。2、清香型白酒：亦称汾香型，以山西汾酒、浙江同山烧等为代表。3、浓香型白酒：亦称泸香型、五粮液香型和窖香型，具有芳香浓郁、绵柔甘洌、入口甜、尾净余长等特点。4、米香型白酒：亦称蜜香型，以桂林三花和湘山酒为代表，属小曲香型酒，一般以大米为原料。5、其他香型白酒：亦称兼香型、复香型、混合香型酒。白酒按生产工艺分1、固态法白酒：是指在蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等过程中采用固态基质形态生产的白酒。2、液态法白酒：是经过液态发酵，又经过液态蒸馏而成。3、调香白酒：用固态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。4、串香白酒：液态法生产的白酒或用液态法生产的酒精经过加香调配而成。

您好，各有所好。这四大名酒分别代表了四大香型：茅台——酱香型或茅香型（其他典型代表：郎酒）。汾酒——清香型或汾香型（其他典型代表：黄鹤楼、二锅头）。泸州老窖——浓香型（其他典型代表：五粮液、苏酒的三沟一河）。西凤酒——凤香型（乙酸乙酯的浓香味道）。四大名酒作为当年由国家牵头、从100多种品类的白酒筛选出来的优秀品种，而且经历了多年以来大众的品茗已然口碑不错，基本上可以算得上题主所问的“最好喝的白酒”了。下面作为酒鬼的我谈谈个人观点：我们平时喝白酒，更多的可能还是家庭、朋友聚餐，而非商务谈判或者其他场景。那么我个人对白酒的评价标准主要关注四点，大家可以参考：一是开瓶后的香气是否浓郁；二是入口的口味是否醇厚或者清冽；三是吞咽的难度和是否顺滑；四是饮酒后上头的程度。以上四个指标决定了对我来说哪些白酒可以称为“白酒”。