1,一斤桑葚泡几斤白酒
一斤桑葚泡酒的话,放5到8斤左右的白酒即可,并且,根据个人情况适量的搭配冰糖将准备好的桑葚,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡然后,密封,储存,一般浸泡1到3个月左右的时间即可开喝
2,桑葚泡酒的比例是多少一斤桑葚泡几斤白酒
桑葚泡酒的比例是1比3,一斤桑葚泡3斤白酒。桑葚用白酒浸泡的话是可以重复浸泡的,食用完第一泡的桑葚酒还可以继续加酒浸泡,将其中的多糖和黄铜类成分利用更完全。桑葚,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
3,桑葚泡白酒的比例
桑葚泡酒有强生健体的功效,那么一斤桑葚泡几斤白酒?桑葚泡酒比例怎么把握呢? 桑葚泡酒比例 其实一斤桑葚泡三斤白酒是最合适的。桑葚与白酒、冰糖的比例可以按照自己的口味,来选择多放一点酒或者是多加一些糖。一般来说,桑葚泡酒最好用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用绍兴黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。泡上一个月,就可以饮用了。因为桑葚的皮很薄,所以一般还是不建议清洗的,如果要清洗的话,记得注意冲洗时力度不要太强,以免伤害果肉。 桑葚泡酒的营养价值 桑葚泡酒不仅喝起来口感好,还含有丰富的营养成分,桑葚干泡酒的营养价值也非常高,适量饮用对健康益处多多。桑椹被称为民间圣果,含有丰富的活性蛋白、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素PP及维生素C、氨基酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、胡萝卜素,还有多种矿物质成分。因此它也被医学界誉为二十一世纪的最佳保健果品。 总的来说,桑葚泡酒喝是一种养生手段,但是大家一定要记得美酒虽好,不可贪杯哦。