1,能否用不锈钢桶装酒存酒我浸了好多高酒起缸后想用不锈钢保
存酒用瓦缸是最好的,存的越久越好喝
应该能吧,不确定。
2,四川舍得酒业有限公司舍得多少钱一瓶
好像是510吧、有朋友买过 呵呵
按档次来,有几十的,好的要3百多
3,不锈钢酒罐可以长时间存酒
金属器皿不宜长期存酒。
可以,但是市场上你见过用不锈钢包装的酒吗
应该可以的,不锈钢性质很稳定!
4,想收藏舍得20年酒但不知该怎样存放
喝了吧,装瓶的酒不适合藏了
舍得黄帝颂:据说全球限量发行2697瓶,看包装很给力,估计价格也给力。
水晶舍得:水晶舍得酒2012珍藏版,好像是用来投资收藏的。
5,不锈钢保温桶装白酒可以吗
可以的。目前市面上湖北岳家宴酒业有限公司就有一款白酒是用不锈钢保温瓶来装白酒的,据岳家宴官方透露,他们这种保温瓶是采用304钢材制作的,这种钢材性质比较稳定,装白酒对白酒是没有影响的。。像一般酒厂储存酒的酒罐都是用不锈钢钢材制作的。
还是不要了。怕氧化
6,不锈钢桶可以用来存酒吗
可以用来存酒。不锈钢和酒不会发生反应
可以装酒的容器有很多,比如说陶瓷/不锈钢/铁器都可以作为装酒的容器.食用级不锈钢是大型白酒贮存容器的最佳材料;铁罐需要涂刷食用级树脂。成都市的万嘉 制作的不锈钢酒罐就是以SUS304(食用级)不锈钢制作而成,适用于承装/运输各种酒品.
没有问题的;就是太奢侈了,油醋都不怕的不锈钢(不锈钢怕氯化钠;造成点腐蚀),难道还怕乙醇吗?类似不锈钢容器见得多了,酒精提纯用的蒸馏塔就是不锈钢材料,其他还用介绍吗?
最好别用
装一下还可以,存就别了道理很简单,你见过用不锈钢做的酒瓶?
7,白酒可以用不锈钢容器储存吗
可以
可以。
众所周知,瓶装白酒在较低气温下放置一段时间,容易产生混浊、沉淀等现象,直接影响到白酒的感官质量和企业的经济效益。现就白酒灌装时应注意的问题简述如下。
一、混浊、沉淀的原因
1.白色沉淀
主要是因为白酒加浆调度的用水硬度过高,将钙镁等离子带入酒中,致使在乙醇中的溶解度下降而逐渐析出,生成钙镁的盐类白色沉淀。
2.乳白色絮状沉淀
主要出现在气温较低的冬季。高级脂肪酸及其霉类等大分子物质含量较高的白酒,在酒精度较低,温度降至0℃左右时,会出现失光、混浊现象 ,温度继续下降或经一段时间存放,便产生絮状沉淀,当气温回升时,此现象随之消失。
3.其他沉淀
当酒中溶进较多的铁离子,储存时二价铁离子氧化为三价铁离子,生成棕黄色沉淀,酒中若经常接触铜器,会溶进铜离子而产生浅蓝色沉淀。
二、灌装时须注意的问题
1.调度加浆对水质的要求
灌装的白酒若需加浆调度时,为了避免产生沉淀,应用软水,不要用未处理过的硬水。
2.用固体酒尾降度要注意的问题
固体酒尾不仅含有一定量的酒精分子,(文章来源:华夏酒报·中国酒业新闻网)而且还含有丰富的香味物质。采用酒尾降度是提高普通白酒质量的一种有效方法,但由于其中含有的高级脂肪乙脂含量较高,容易使所配制的白酒在低温时产生失光、混浊、沉淀等现象,所以,冬季在用酒尾降度时一定要酌情处理,对于高、中档白酒不易用酒尾降度,易采用高度摘酒降度,加浆的方法。
3.固体白酒生产时要严格分段摘酒
蒸馏白酒时要注意掐头去尾,不能将酒尾拉的过长,要保持一定的入库度数,否则,不仅会使白酒杂味大,而且也会使白酒产生混浊、沉淀。
4.白酒储存或灌装时,要尽量避免与铜质、铁质等器具接触,储酒的容器最好用陶器或不锈钢罐,酒泵用不锈钢的流酒管道,最好用脚管或不锈钢管,以防止白酒溶进铜铁离子而产生变色或沉淀,影响白酒的感官质量。
三、补救措施
1.如果既无软水资源又无水质处理设备,加浆用水量又比较大,可选用经过滤后较清洁的水,所配制的白酒经过一段时间的存放,待沉淀物全部沉积到容器底部,取上清液过滤,即可灌装。
2.入库度数较低的白酒,冬季灌装易产生混浊沉淀,可用淀粉吸附法解决。在白酒中加入2%的玉米淀粉,搅拌均匀,静置24小时后,过滤即可灌装。
(来源:华夏酒报)
可以