1,窖多少年酒就多少年吗
窖藏是指窖藏多少年就是多少年,但有些年份酒,不单一是指原酒,而是指酒水里包含多少年的酒
不一定。 红酒一般3-5年左右就很好了,白酒还可以放更长时间。啤酒却是鲜的最好。时间越长口感越差。
2,2001年53飞天茅台瓶盖显示20010914 200115 01198这是窖藏
常规卖的茅台,都是没有经过窖藏的。打15年、30年都是骗人,一瓶里面最多有几滴而以。你不要信
塑料的盖子吧!不会太值钱,茅台升值是按出厂价格升值的!不是按销售价格!所以你的酒成色好的话应该在800到1000左右!这个是正常价格!
3,茅台酒最好的是多少年的
80年茅台(用1915年巴拿马万国博览会珍藏的老茅台酒精心勾制,选用优质高粱为原料,小麦制曲,先后经过8次下曲、7次蒸馏、9次发酵,并经过长达80年窖藏而成,非常稀有)
参考价格:80000美元一瓶。
50年的`是礼品装的
4,目前市场销售的白酒最高多少年窖藏什么年间价格多少
酒是没有问题,现在的酒品种太多,但有很大部分是挂牌,酒的口感和品质也不一定很好。但市场还是有。你所讲的这款酒,完全属挂牌装酒并注册的品牌,价位批发价也就在30左右,销售产地不同价格也有不同。
80年的茅台酒
在公元前
5,白酒最多能放几年
10年白酒放不坏,而且越放越醇。但塑料瓶盖的密封性是很差的,一瓶酒几年内就会全部挥发掉。所以不能用普通的瓶装来保存。 另外,如果保存超过50年,一般不能直接喝,而应该勾兑加入一些新酒再喝。否则过于醇厚,反而不好。
果密封不好的话里面的酒精就会挥发,时间长了就一点酒味都没有了!市面上卖的瓶装白酒保质期只有三年就是这个原因,而且经过时间它可以发酵,味道变得更醇厚!!变成陈年美酒!! 但是窖藏的因为密封好,酒精不易挥发
6,茅台酒要贮藏多少年才能出厂销售
茅台酒平均酒龄至少5年才能出厂。 一年一个生产周期。严格按照节气,端午踩曲,重阳下沙投料,九次蒸煮,七次取酒,其中第三到第六次取出的酒酒质最好,产量最大。其它名白酒一年四季都投料,只经过一两次或三四次蒸煮、取酒。 堆积发酵和窖内发酵充分网络空气中的微生物参与长达一年的开放式发酵过程,使得香气成份多种多样,酒体香而不艳、低而不淡、丰满醇厚。 高温酿制。制曲、堆积、发酵烤酒均为高温,因而确保了高沸点物质得以保存,低沸点物质被挥发,酒体变得醇和、绵软。 长期陈酿。平均酒龄至少5年才能出厂,从而促成了有益的微生物继续繁衍、生殖,酒体更加老熟、醇化,营养成份更加丰富。 科学勾兑。为达到色、香、味俱佳的效果,陈酿结束后,以酱香型为主,窖底香、醇甜香两种香型体酒为辅,还需用少则三四十种、多则七八十种,甚至两百多种不同浓度、不同轮次、不同酒龄的各种单型酒来调配融汇,才能勾兑出最后的成品茅台酒。而世界上其它一些酒类产品,基本均是单一香型自然酒体构成,靠调味酒、香味物质勾兑。
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7,为什么看到的茅浆窖都是87年的有什么原因吗
父亲收藏的一瓶87年荣成窖的茅浆窖,听说当年才卖1元多点呢,这可是正宗的茅浆窖,现在都不知道多少钱呢。包装很旧,瓶子也不怎么好看,就是以前那种土瓷瓶,黑乎乎的,怎么也想不到会这么值钱呢。
正宗的茅浆窖是荣成窖的,并不是特指那一年的。它的来源比较复杂的,它最早出现是因为“荣和”、“成义”两家酒房为了对抗“衡昌”酒房,共同酿制了茅台原浆窖藏酒,简称“茅浆窖”并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。但由于经营不善,当时的销路并不是很理想。直到87年,在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖,没想到保存多年的老酒酱香突出,入口纯净,因此为了沿袭此酒名
你是想收藏的还是怎么的?想收藏的可以看看身边的茅浆窖爱好者的藏品,那都是真的一般。
正宗的茅浆窖是荣成窖的,并不是特指那一年的。它的来源比较复杂的,它最早出现是因为“荣和”、“成义”两家酒房为了对抗“衡昌”酒房,共同酿制了茅台原浆窖藏酒,简称“茅浆窖”并在酒瓶封口刻以两家烧坊名字区别。但由于经营不善,当时的销路并不是很理想。直到87年,在茅台酒厂一车间发现遗留的几坛茅浆窖,没想到保存多年的老酒酱香突出,入口纯净,因此为了沿袭此酒名