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红酒17 是什么档次,格鲁吉亚红酒什么档次

1,格鲁吉亚红酒什么档次

葡萄酒的档次不能用国家区域来定位,每个葡萄酒生产国都有各种档次和不同品质的葡萄酒,比如法国,有的酒几十万一瓶,而有的几块钱一瓶。而格鲁吉亚也是一样,好的格鲁吉亚酒品质超群,远超法国等国的酒,有个巴达果尼的酒,它生产的萨别拉维,卡赫季贵族,穆库扎尼都非常不错,起泡酒也是11度以上的,自然起泡,完全不是市场上那些低端酒可比拟的。
中等偏下档次。不是档次特别高。
格鲁吉亚红酒的神秘之处在于:悠久、传统 、独特、自然、酿造......它是世界葡萄酒的发源地、8000年酿造历史、世界非物质文化遗产陶罐QVEVRI酿酒、葡萄品种最多的国家、斯大林的故乡、前苏联时期的国宴用酒、家家户户酿红酒、上帝的后花园......法国17世纪著名旅行家沙尔登说过:“没有一个国家像格鲁吉亚一样,生产数量如此之多、质量如此上乘的葡萄酒”。

格鲁吉亚红酒什么档次

2,白马康帝什么档次

17度白马康帝红酒的等级是B级的,大约价值五百块钱左右。白马康帝干红葡萄酒是ACO级进口葡萄酒,源自法国波尔多法定产区、优质进口红酒酒庄,酒体丰满,口感顺滑。

白马康帝什么档次

3,葡萄酒等级怎么定制的

这个很麻烦啊,各个国家的不同,先说中国的吧:厂家爱怎么分就怎么分。。。比如92年,95年。。。 吐槽完毕,说点正经的。 法国分级:这个说起来很麻烦,09年之前法国大部分地区采用aoc系统,包括aoc,vdqs,vdp,vdt,09年之后采用aop,igp,igt,而且不同产区采用的分级也不同。所以楼主最好确定是要那个产区的分级制度。 常见的如下: 1. GRAND CRU--列级名庄/特级名庄 2. IER CRU--一级名庄 3. CRU BOURGEOIS--中级酒庄/明星庄 4. AOP(AOC)--法定产区酒 5. VDQS(09年后取消)--准法定产区酒/优良地区餐酒 6. VDP(IGP)--地区餐酒 7. VDT(IGT)--日常餐酒 意大利: 1. DOCG--优质法定产区 2. DOC--法定产区(相当于法国的AOC) 3. IGT--没有按法定产区规定所产的酒,但由于酿酒者的自由度较大,所以很多IGT品质非常优秀,不少佼佼者是最高质的意大利极品,价格和品质直追法国列级名庄 4. VDT--普通等级酒,其中也有不少不俗的酒 德国 QMP--优质法定产区酒 根据糖度不同,QMP分为6个级别: 1. TROCKENBEERENAUSLESE--精选干颗粒贵族霉葡萄酒 2. EISWEIN--冰葡萄酒 3. BEERENAUSLESE--精选贵族霉葡萄酒 4. AUSLESE--贵族霉葡萄酒 5. SPATLESE--晚摘葡萄酒 6. KABINET--一般葡萄酒 7. QUALITATSWEIN--法定产区酒 8. LANDWEIN--乡土餐酒 9. TAFELWEIN--日常餐酒 西班牙:DO系统 1.DOCa 优质原产地名称保护 :西班牙顶级葡萄酒头衔,目前只授予了:Rioja里奥哈,Priorat普里奥拉托 两个产地 2.DO 原产地名称保护 :严格规范了地理产区、品种和酿制方法(传统酿制方式),是葡萄酒品质和使用传统酿制方法的标志,相当于法国葡萄酒体系中的AOC 3.DO Page :单独的酒庄分级体系,授予优质的、具有特色的酒庄 4.VCIG :相当于法国的VDQS,是DO与VdT过度等级 VdT :相当于法国VDP,特产酒,授予那些更具有创新精神,具有产地特色的葡萄酒,地区餐酒 VdM :相当于法国VDT,最普通的餐酒,质量最差 奥地利分级: 1.佐餐酒(Tafelwein): 至少10,6度KMW。 2.地方葡萄酒(Landwein): 至少14度KMW。 3.优质葡萄酒(Qualitatswein): 至少15度KMW。 4.高级优质葡萄酒(Kabinett): 至少17度KMW。
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葡萄酒等级怎么定制的

4,红酒17度怎么样

十七度的酒能说明葡萄在生长期积累的糖分很高或者添加了酒精,这需要从细节去看。如果是澳大利亚这种比较热的地方出品的十七度的酒,大概率的可能性就是因为比较热,所以糖分很高,但是因为只是热,所以酚类物质积累不够,酒不够复杂。如果是意大利比如一个品种叫普米蒂沃,它的十七度酒就可以关注一下,普米蒂沃这种葡萄含糖量会比较高,而且它的成熟度不一,采摘的时候有的葡萄已经脱水了,所以很容易酿成果酱味道很多,黑色味道很多,酒精度十六度以上的酒。曾经我遇到过意大利的普米蒂沃发酵成的十九度的葡萄酒,非常惊艳。你说的十七度的酒如果是西班牙的,也有可能是西班牙添加酒精的加强酒,这种被称作装在瓶中的西班牙阳光有一个单独的名字叫做雪莉酒,也是非常有特色的。所以你只是说十七度的酒并不能说明什么,而要具体情况具体分析。

5,法国红酒是怎么分级的

法国法律将法国葡萄酒分为4级:1. 法定产区葡萄酒2. 优良地区餐酒3. 地区餐酒4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称 AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒,级别简称 VDQS——酒瓶标签标示为 Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country)——酒瓶标签标示为 Vin de Pays + 产区名日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table)——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。——酒瓶标签标示为 Vin de Table
楼上说的没错,确实有VDT VDP VDQS AOC四个由低到高的等级但是除此之外还有其他的分级,比如在波尔多地区,就有过很多个分级制度:? 1855年梅多克地区分级? 1855年索泰尔纳及巴萨克地区分级? 2006年圣爱美侬地区分级? 1959年格拉夫地区分级? 1932年中级酒庄分级? 2006年梅多克艺术家酒庄分级我建议你到http://www.argowine.com/wineknowledge.php 这里看一下最下面有波尔多指南和勃艮第指南,里面对分级有详细的介绍。
葡萄酒最早大约起源于公元前6000年左右,在黑海与里海间的外高加索区。传播路线,一般被认为是由外高加索区传到土耳其与美索不达米亚,然后再由腓尼基人与希腊人将葡萄带往西欧。后来随着新大陆的发现而传播到世界各地。直至17世纪,葡萄酒都具有相当浓厚的宗教与政治色彩。对基督教徒而言,葡萄酒是耶酥的血液。整个中世纪,基督教会对葡萄园的建立和维护发挥了重要的作用。19世纪,一场葡萄病虫害袭击了整个欧洲大地,仅法国就有250万公顷的葡萄园受到殃及。最后根治的方法是将欧洲种葡萄嫁接到美国种葡萄上。多么奇特的结合!20世纪在葡萄酒的酿造技术上有了长足的进步,但是仍然不能取代葡萄园天然环境的重要性。1936年,法国开始建立原产地控制命名管理系统,不仅控制葡萄酒的品质,同时也在于规定和保持各地葡萄酒的特色和传统。 许多人视法国葡萄酒为世界最好的葡萄酒,说起来这大致是事实。因为,法国得天独厚的多样化气候和土壤,以及累积了2000年的酿酒工艺、严格的法定产区(原产地域控制命名)管理法规,使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是,无论法国的酿酒技术,还是法定产区管理法规,都早已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效。一葡萄酒的等级分类 按照欧盟的有关规定,葡萄酒被分为两大类: -普级餐酒 -特定产区的优质酒(简称VQPRD) 在法国,这两类酒各自分为两小类: ●普级餐酒可以再分成: -本义上的普级餐酒(vins de table) -地区餐酒(vins de pays) ●而在特定产区优质酒中又可再分为: -优良地区餐酒(VDQS) -法定产区葡萄酒(AOC)1普级餐酒 只要这些酒原产地是法国,不论是用来自同一地区还是几个产区的酒调配而成的,都可称为“法国普级餐酒”。如果是由源于欧盟不同国家的酒调配而成,则被称为“来自欧盟不同国家的调配酒”。调配欧盟以外国家的葡萄酒是禁止的。这种酒并不需要特殊允许,但是,它需符合欧盟有关章程所规定的最低的生产要求。在通常的情况下,这些普级餐酒以某个牌子在市场上销售。2地区餐酒 这些是由于产地来源不同而个性化的普级餐酒。一种地区餐酒必须产自于它所标示其名的那个产区。它必须符合由法令所规定的严格的产品条件,譬如,每公顷最高产量、最低酒精度、葡萄品种以及严格的分析标准。 地区餐酒有三种等级: -省命名的地区餐酒 -地区命名的地区餐酒 -大区命名的地区餐酒 这些酒都要经过特别准许的手续,并且要经过成份分析和感官品尝检验,由国家葡萄酒行业管理局(ONIVINS)正式核准。3优良地区餐酒 这些酒的生产由全国法定产区名称管理局(INAO)严格规定和核准。这一规定还考虑到由有关葡萄酒生产工会授予标签的问题。这些酒必须符合由法令所规定的某些条件:原产地区,葡萄品种,最低酒精含量,最高产量,种植技术,分析标准以及感官品尝检验。优良地区餐酒构成了连接地区餐酒和法定产区葡萄酒的中间环节。4法定产区葡萄酒 这些酒必须满足由全国法定产区名称管理局所规定并由法令正式宣布的所有生产条件。法定产区葡萄酒建立在尊重“地方的、忠诚和不变的习俗”的基础之上,它们都产自那些最享有盛名的地区。这些酒的生产规定比优良地区餐酒还要严格,包括以下这些标准:原产地区,最高限产量,葡萄品种,最低酒精含量,种植方法,分析标准,有时甚至还要加上老化成熟的条件。所有这些称之为法定产区葡萄酒都要经过分析和品尝检验。它们要经由全国法定产区名称管理局正式批准。二法国葡萄酒的品质管制 从生产到销售中间所有阶段,法国葡萄酒都受到4个机构一系列的监督,这4个正式机构为: -INAO法国国家葡萄酒及烈性酒控制命名管理局 -ONIVINS法国国家葡萄酒行业管理局 -DGCCRF法国国家竞争、消费、反欺诈管理局 -DGI法国国家税务总局1生产管制 欧洲共同市场的农业政策是禁止未经核准就种植的新葡萄园。然而当某个葡萄园的葡萄树被拔除后,相同地区可重新栽种新的葡萄树。 法国所有有关葡萄的栽种和酒的生产的许可都是由农业部所发给;而农业部则是受到INAO和ONIVINS的协助和指导的。DGI则受理有关葡萄的栽种,葡萄品种,采收,库收和酿酒程序等的申报,然后进行相关的查核。 如果是法定产区的葡萄园,INAO就会很严格地监督以确保各种生产条件如葡萄品种,培植方法和产量等是符合规定的。ONIVINS管制葡萄树和繁殖材料的流通。DGCCRF的专家们则在生产和销售等阶段采样做分析,以确定该酒是真的,没有任何欺诈的地方,如果发现在酒的品质方面有欺诈的行为,DGCCRF就会诉诸法律追究,法定产区餐酒,优良地区餐酒和地区餐酒等在冠上其产区名称推广销售前都必须经过分析和品尝。2葡萄酒流通的管制 法国政府管制葡萄酒和烈酒的流通,以便课税,并且通过附带的公文以保证在各阶段产品的真实性。 葡萄酒流通该付的税必须在产品出售前就缴交,大批交易的葡萄酒所附带的公文提供了酒流通的细节(发货人,收货人,运输人,出发日期和时间,最迟送达日期和时间等),以及产品的身份,这些文件是由DGI授权证明的;它们也显示是否已缴交运输税。 瓶装的葡萄酒必须要有标签和封条才能运输,通常那封条表示税已撤交,或是一种出港许可封条(税收条纹印在封条上);而且上面显示装瓶者,经销商或生产者的名称,由DGI授权制造和发给的封条证明运输费已缴交。 每一位商人必须保留以酒名(Domaine,Chateau等)排列的每一类葡萄酒的记录簿,进货出货的完整记录簿,处理记录簿及装瓶记录簿,DGI和DGCCRF的官员们会将记录簿上的项目与库存加以比较。3标签的查核 依据EEC的规定,某些资料必须出现在葡萄酒的标签上,而法国的规定也将各种类的葡萄酒加以区别,反欺诈的负责单位则核查如同瓶中酒身份证的标签的合法性。_________________
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