别致1725干红葡萄酒，懂红酒的进正标CHEATEAU DE ROUILLAC2005pessac

还不错的酒。法国波尔多左岸，格拉芙的子产区，佩萨克拉格纳产区的葡萄酒，这个算是比较核心的产区，格拉芙地区的列级名庄都在这个产区中。这个不是列级庄，不过水准还不错，2005年也是非常好的年份。现在可以饮用，也可以再放2年。市场价格在300-400元左右。

CHATEAU DE ROUILLAC - PESSAC LEOGNAN RED AOC 2005鹿雅克城堡 /佩萨克-雷奥农红葡萄酒 2005产地：波尔多/ 佩萨克-雷奥农产区市场价：500-600左右。葡萄品种：60%赤霞珠 40%美乐品尝记录：酒色呈宝石红色，澄清透亮，具有典雅别致的黑色水果香气，丰富的的紫罗兰花香，并伴有少许青椒和焦糖的香味，香气和谐丰盈

酒庄Riebeek Cellars创立于1941年，位于Riebeek Valley这片优美的山谷上中，酒庄离Cape Town只有85公里。凭借Riebeek Valley山谷的风土和酒庄杰出的葡萄栽种和酿酒技术，Riebeek Cellars因其高品质的葡萄酒而闻名。酒庄拥有Riebeek,Reserve Range,Limited Release,A Frew Good Man等众多系列。年份下面就是葡萄品种(酿造A Frew Good Man系列共有五个葡萄品种：Shiraz红葡萄品种，Merlot红葡萄品种，Pinotage红葡萄品种，Cabernet Sauvignon红葡萄品种，Chardonnay白葡萄品种)，因朋友送你的是两瓶红葡萄酒，所以Chardonnay除外，由于你没有把葡萄品种写出，无法给出真实价格，大概$14左右

本人估计 成本价在200RMB以下 因为是南非产的葡萄酒 虽然南非的酒也有不错的 但是这个名字 听都没听过 再看年份 2007和2008 这2年都不是 产极品葡萄的年份 ，所以 在南非 估计也就100以下 到中国也就200左右

无价宝~~~~~~~~百度一下~~~~~~~

是一款比较年轻的酒，年份上没有什么好的价值，因为新世界的酒根本就不要过多的考虑年份的问题。价格可定时不会很贵的，按中国进口和行业习惯推算，估计市场卖价在140-220之间，因为很多的红酒卖场的价格还是有差异的。一般在会所比较贵点，在超级市场卖酒会便宜一点。

南非的酒，年份又如此近，应该也贵不了多少，百十来块钱的事吧

对红酒品质的要求和满意程度因人而异.但利用专业客观角度来审评.红酒就好像一道菜式.要留意它[色.香.味"是否俱全.一杯优质的红酒.入口时应有舒服的口感.你能尝到红酒的甜味.酸味.果香和果味.而不是苦涩味.假如入口时已经感到浓烈的酸味.很可能红酒还未达到适当饮用的时期.又或者已经变坏了.把红酒注入酒杯后.大家可以在灯光下把酒杯倾斜45度观察其色调.看 优质的红酒应该充满光泽而且通透.很吸引人的,如果色泽偏向暗和混浊.这支红酒的品质相信并不高.闻 红酒选用优质的葡萄酿制的话.品尝红酒时应可嗅到葡萄的果香味.你能想象到红酒是利用偏黑还是偏红的果实制造.而且会感到其深度和复杂性.因为往往红酒都是由超过一种的葡萄酿成的.摇 品红酒应该用高脚杯.这样可以确保当你想缓缓将杯中的酒[摇醒"以展露它的特性.这就像搅拌锅里已经煲好的汤.使它散发香味的道理一样.品 色和香都是感官感觉.直至真正入口时.才可以感受到红酒的质感.味道和层次,优质的红酒停留在你的口腔内时应有幼滑的感觉.慢慢感受到其香醇.然后味道会丰富起来,酒香会令你有回味的感觉.而且在口腔内久久未能散去.

你经常喝，每个层次都喝，不用说你也知道哪个好，简单吧？

有太多的葡萄酒可供选择，如何选择自己最爱的口味是一项非常重要同时也非常愉悦的工作。品酒其实并不复杂 — 只要关注三点：葡萄酒的色泽怎样 ；气味怎样；口味怎样。 1. 视觉角度 在品酒的时候，葡萄酒的色泽自然成为首先感觉到的要素。一种葡萄酒的颜色 可以显示的酒的年龄，甜度，葡萄种类 — 甚至是酿造工艺。 端起酒杯，在白色的背景下观察葡萄酒的色泽。观察纯净度，浑浊的颜色说明这个酒是有问题的。 评价酒的颜色。白葡萄酒可能是淡黄色的，柠檬黄色的，或者是金色的。偏绿的颜色意味着酒的年份比较近，很年轻 。深黄色或者金黄色说明酒已经有一定的年龄，比较成熟。 对于红酒，紫红色的颜色是年轻葡萄酒的特征，带有棕色的则是成熟的葡萄酒。每种酒的色泽都代表酒的特制 — 尝试用描述性的词汇来评价葡萄酒的色泽。 2. 嗅觉角度 人类的嗅觉比人类的味觉有更好的判断力，在你品尝葡萄酒之前，葡萄酒的气味会带来足够多的信息。葡萄酒的“香气”不仅会因为它的年龄和葡萄品种而改变，受影响的因素还包括葡萄种植区域的天气，土壤质地，和酿造过程（在橡木桶中酿造还是在不锈钢容器里）。 把鼻子凑近葡萄酒杯，集中注意力在气味上——它是浓烈复杂的还是清淡简单的？香气是否延续还是立刻就消失了？用自己的词汇去描述葡萄酒的气味。很多中国人对于黑加仑和黑梅都不是很熟悉，用他们熟悉的词汇描述会更好一些，比如用相关的词汇（例如杨梅），更精确。在对葡萄酒做描述的时候没有绝对的对与错— 只是把握如何把有帮助的信息传递给其他人 。 葡萄酒的香气证明了它的年龄。有年头的白葡萄酒通常更甜更醇，年轻的白葡萄酒通常被形容为有鲜花，水果和青草的新鲜香味。 3. 味觉角度 最后就是品尝酿酒商的杰作！好的葡萄酒要平衡个中味道元素：例如白葡萄酒里面的酸味和甜味，红葡萄酒里面的甜度，酸度和单宁。 浅酌一口葡萄酒，用舌尖部位来判断葡萄酒的甜度，舌根部位会告诉你酒的酸度如何。前齿根部位可以帮助你判断葡萄酒的单宁，最后，把葡萄酒在嘴里转上一圈然后咽下，最重要的就是“口感” — 它是“柔和顺滑”的还是“单薄粗糙”的？ 咽下后，关注味道的变化和味道的消散速度。这个叫做葡萄酒的“余味时间”，这一点可以引起葡萄酒质量的很大不同。在上好的葡萄酒中，酒的“余味时间”可以超过1分钟甚至更多，创造一种其他酒无法带来的遐想空间。

酸度，单宁，酒体，余味，