1,自己酿葡萄酒用什么葡萄好
在上海,没有人没听说过马陆葡萄,我们自己也经常三五成群去采摘葡萄,或参加网上团购。马陆葡萄的香甜多汁一直让人留念,我常常想这样的葡萄酿出来的酒会怎样呢?直到读过台湾专家下面的文章,我才理解不是什么葡萄都可以酿酒的,进口葡萄酒有自有其独特之处。摘抄如下和各位爱好者共享! 从我记事起,印象很深刻的是每年到葡萄产季时,妈妈和舅舅都会买几十斤红葡萄回来酿酒。他们把一颗颗葡萄从枝上摘下来,冲洗干净,风干。每颗外面都不得有水汽,再一层葡萄一层白糖,在大坛子里铺上七八层,直到把坛子装至八成满,淋一点米酒或高粱,然后就封坛,放置于阴凉处等待发酵酒成了酒(约半年以上)。小时候,逢年过节吃饭的时候,都有妈妈酿的葡萄酒佐餐,只不过有时候喝起来很香很甜,有时候却很酸,也不知道到底是什么缘故。 后来,因移民到欧洲,有机会到专供酿酒的葡萄园参观,看到枝芽间垂挂着一串串的葡萄,第一个感觉就是“怎么这些酿酒葡萄都那么小啊!”它们的样子有点像台北市面上偶尔看到进口的无籽葡萄那般小。摘一颗尝尝,不知是没熟还是怎的,又酸又涩,一点也不好吃,不禁想问,这样的葡萄真能酿造出优良品质、价钱昂贵的葡萄酒吗?这种酿酒的小葡萄和我们一般食用的葡萄有什么不同? 经过四处探访,查询资料,我终于弄明白了。原来葡萄是属于Vitis科的植物,世界上的葡萄品种有数十种,而适于酿酒用葡萄多属于欧洲种(Vitis Vinfera),其中包括我们熟悉的赤霞珠葡萄、莎当妮葡萄等,极少部分酿酒葡萄属于美洲种和混合种。酿酒用的葡萄皮比较厚重,红葡萄尤其需要高度色素,而食用葡萄酒需要皮薄多汁才讨人喜欢。酿酒用葡萄要有相当的果酸,而食用葡萄则一定要甜而不酸,且愈甜愈好,否则没人吃。酿酒葡萄在载种时要刻意降低产量,以便每一颗果实都能充分吸收矿物质,散发独特的气息,而食用葡萄的生产则是多多益善,也不需要特别强调其特性。 因为酿酒葡萄拥有各自不同的口味、芳香、特性,因此用不同葡萄的品种就能酿造出不同口味的美酒。
喝自己做的红葡萄酒,真是不错啊!价廉物美。 把葡萄皮弄破,以便汁水流出,放入一个大小合适,能密封的玻璃瓶中,再加入白糖,比例是一斤葡萄加一两五的白糖,将葡萄和白糖和匀,再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后,冬天时间要二十天左右,再打开,一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。是真正的干红啊!不同的葡萄酒制作方法: 葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。 酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,姜女士建议大家用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。 只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。 葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。 把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的 在葡萄酒制作过程当中,将白糖换成红糖或冰糖。也有读者建议,可以将葡萄换成苹果或橘子,参照上述“工艺”制作“苹果酒”或“橘子酒”。 甜的葡萄酒啊,除了加糖好象也没有什么太好的办法 而且好象每种葡萄酒都有这种酸味的 很名贵的葡萄酒也是一样会有这种酸味的 必竟不是饮料的呀。 在这种酸味中品其酒香才是酒文化的呀。
2,加减酒酿小葡萄含酒量高吗
不高。酒酿小葡萄用适量的酒酿搭配汁,酸酸甜甜的味道,入口清爽醇香。加减酒酿小葡萄含酒量不高。酒酿小葡萄酒味不浓。
3,自己酿葡萄酒用什么葡萄好
在上海,没有人没听说过马陆葡萄,我们自己也经常三五成群去采摘葡萄,或参加网上团购。马陆葡萄的香甜多汁一直让人留念,我常常想这样的葡萄酿出来的酒会怎样呢?直到读过台湾专家下面的文章,我才理解不是什么葡萄都可以酿酒的,进口葡萄酒有自有其独特之处。摘抄如下和各位爱好者共享!
从我记事起,印象很深刻的是每年到葡萄产季时,妈妈和舅舅都会买几十斤红葡萄回来酿酒。他们把一颗颗葡萄从枝上摘下来,冲洗干净,风干。每颗外面都不得有水汽,再一层葡萄一层白糖,在大坛子里铺上七八层,直到把坛子装至八成满,淋一点米酒或高粱,然后就封坛,放置于阴凉处等待发酵酒成了酒(约半年以上)。小时候,逢年过节吃饭的时候,都有妈妈酿的葡萄酒佐餐,只不过有时候喝起来很香很甜,有时候却很酸,也不知道到底是什么缘故。
后来,因移民到欧洲,有机会到专供酿酒的葡萄园参观,看到枝芽间垂挂着一串串的葡萄,第一个感觉就是“怎么这些酿酒葡萄都那么小啊!”它们的样子有点像台北市面上偶尔看到进口的无籽葡萄那般小。摘一颗尝尝,不知是没熟还是怎的,又酸又涩,一点也不好吃,不禁想问,这样的葡萄真能酿造出优良品质、价钱昂贵的葡萄酒吗?这种酿酒的小葡萄和我们一般食用的葡萄有什么不同?
经过四处探访,查询资料,我终于弄明白了。原来葡萄是属于Vitis科的植物,世界上的葡萄品种有数十种,而适于酿酒用葡萄多属于欧洲种(Vitis Vinfera),其中包括我们熟悉的赤霞珠葡萄、莎当妮葡萄等,极少部分酿酒葡萄属于美洲种和混合种。酿酒用的葡萄皮比较厚重,红葡萄尤其需要高度色素,而食用葡萄酒需要皮薄多汁才讨人喜欢。酿酒用葡萄要有相当的果酸,而食用葡萄则一定要甜而不酸,且愈甜愈好,否则没人吃。酿酒葡萄在载种时要刻意降低产量,以便每一颗果实都能充分吸收矿物质,散发独特的气息,而食用葡萄的生产则是多多益善,也不需要特别强调其特性。
因为酿酒葡萄拥有各自不同的口味、芳香、特性,因此用不同葡萄的品种就能酿造出不同口味的美酒。
喝自己做的红葡萄酒,真是不错啊!价廉物美。
把葡萄皮弄破,以便汁水流出,放入一个大小合适,能密封的玻璃瓶中,再加入白糖,比例是一斤葡萄加一两五的白糖,将葡萄和白糖和匀,再将玻璃瓶盖密封。就把它静置一边了。等到十五天以后,冬天时间要二十天左右,再打开,一瓶醇香的红葡萄酒就做好了。是真正的干红啊!不同的葡萄酒制作方法:
葡萄要买好的,葡萄的颜色越紫越好,而且颗粒要大。洗干净葡萄后,可用纱布或干净的毛巾擦干葡萄,在晾干的玻璃瓶底放一层白糖,然后再是一层白糖一层葡萄,装满后密封,封口处再用白糖浇一圈,然后把瓶子放在太阳下,一个月后就能享用美味葡萄酒了。
酒坛子要放在阴暗潮湿的地方,放置3个月以上,这样酒味比较醇厚。另外,姜女士建议大家用红葡萄做葡萄酒,这样酒的颜色会很好看。
只要看到瓶子里的葡萄浮起来,就说明葡萄酒做好了。
葡萄发酵3天后,将葡萄拿出来捣烂,再放进瓶子里发酵,瓶盖不需盖紧,5天后即可食用葡萄酒。
把每一颗葡萄切成两半放入酒坛,加糖后密封,经历半个月发酵的葡萄酒吃起来很不错的
在葡萄酒制作过程当中,将白糖换成红糖或冰糖。也有读者建议,可以将葡萄换成苹果或橘子,参照上述“工艺”制作“苹果酒”或“橘子酒”。
甜的葡萄酒啊,除了加糖好象也没有什么太好的办法
而且好象每种葡萄酒都有这种酸味的
很名贵的葡萄酒也是一样会有这种酸味的
必竟不是饮料的呀。
在这种酸味中品其酒香才是酒文化的呀。
4,面膜可以自己做么
可以啊.珍珠粉
可以
(美白面膜)
1.丝瓜蛋黄面膜
丝瓜1/2根,鸡蛋1个
丝瓜洗净后去皮去籽,捣成泥状.鸡蛋打开,取蛋黄备用.把丝瓜泥和蛋黄搅拌均匀即可.
用化妆棉将面膜均匀涂抹在脸上,15分钟后用温水洗去即可.
2.薏仁牛奶面膜
薏仁粉30g,牛奶20g,珍珠粉10g.
将牛奶投入玻璃器皿或碗中.加入薏仁粉,珍珠粉调成糊状即可.
15分钟后用温水洗去.
3.杏仁牛奶面膜
杏仁粉10g,牛奶20毫升.
将它们搅拌均匀即可.
脸部清洗干净后,取适量均匀敷在脸部.安静休息10分钟,再用手指把微干的面膜搓掉.最后用清水洗净即可.
4.蜂蜜调色面膜
麦片10g,鸡蛋1个,蜂蜜8g
分离蛋清和蛋黄.将麦片,蜂蜜与蛋清放入碗中,用勺子搅拌均匀.
20分钟后用温水洗净即可.
(祛痘面膜)
1.芦荟面膜
新鲜芦荟叶1片
先将芦荟叶外皮撕开,再将叶肉片成极薄的片.
避开眼,唇部位,将芦荟敷在脸上.
10分钟后洗干净,以热毛巾热敷整个脸部即可.
2.胡萝卜面膜
胡萝卜1/3个,柠檬汁10毫升,酸奶15毫升
将胡萝卜去皮榨成泥状.在胡萝卜泥中加入柠檬汁,酸奶,充分搅拌.
20分钟后洗净即可.
3.红豆粉面膜
红豆20g
将红豆打磨成粉.往红豆粉中慢慢加水,调成粘稠的膏状物.
将它均匀敷在脸上,不宜太厚,10分钟后洗净即可.
(缩毛孔紧肤面膜)
1.西红柿米酒面膜
西红柿1个,米酒10毫升
将西红柿去蒂后压成泥,加入米酒拌匀即可.
过15-20分钟,将手指将把微干的面膜搓掉.最后用清水洗净即可.
2.蛋黄橄榄油面膜
蛋黄1个,橄榄油10毫升,米酒10毫升
将蛋黄和橄榄油搅匀,加入米酒继续搅匀即可.
过15-20分钟,将手指将把微干的面膜搓掉.最后用清水洗净即可.
3.奶粉蜂蜜面膜
奶粉10g,蜂蜜5毫升,蛋清1个
将奶粉,蜂蜜与蛋清充分搅拌好.
20分钟后将面膜洗净.
牛奶膜敷面(嫩肤,美白)
材料简单、便宜而不浪费。先把250ML鲜牛奶煮沸,煮牛奶时可以先彻底清洁脸部,化过妆或擦过防晒隔离的记得要先卸妆后再用洗面奶,(注意要选用新鲜的纯牛奶,不能用常温的,也不要用什么特浓之类的,纯牛奶就可以了)冷却到稍微温的程度后,牛奶面上会有一层膜浮起,然后轻轻揭起这层膜(刚开始时可能揭不好会破,不过没关系,破了不影响使用效果)贴在脸上,如果揭破了也没关系,可以一片片的贴上,约5-10分钟,等候时间根据膜的干湿程度,总之觉得7、8成干的时候就可以拿下了,千万别等到很干了再拿下,拿下后用清水稍微轻轻的洗一下脸,注意不要洗的特别干净或者再用洗面奶洗,否则就没效果了。最后用你常用的护肤保养品保养就可以了。 保养好去照镜子吧,保管你看上去、摸上去都那么的滑滑嫩嫩的。觉得煮牛奶太麻烦的话,就用压缩面膜泡牛奶也可以的~
很多人都知道牛奶对皮肤很好,事实也是这样哦,对于美白效果是很好D。这个是最原始,简单也是不错的一个方法哦~~,生理期后3-5天是做面膜最好时期,吸收最好。
巧克力面膜
这个方法非常适合干燥肌肤使用,能改善脱皮/干纹/痕痒等由于干燥引起的皮肤问题。 先把普通巧克力(不要有什么混合物或者口味的)当然如果有脸部水肿现象可以用黑巧克力,放入小锅里用小火加热至融化,这里注意融到粘稠的感觉即可,不然烫了皮肤就不好啦,基本是有点温热的。 先把脸部清洁干净,再均匀涂上融化的巧克力,注意避开眼、唇部,用专门的面膜刷子更好,一层层的涂。还要提醒大家,涂好巧克力面膜后千万别做任何表情,否则易长皱纹哦。 约15分钟,大概此时会觉得面膜有点干,每个人的程度不同,不过等7、8分干,不能全干,用清水洗去后,用日常护肤品保养即可。
有的MM说做完后还可以吃,千万不能吃了哦,吃了会拉肚子的~事实上我也有这样傻傻的想过,效果很赞哦,举双手双脚推荐推荐!
绿豆牛奶速效美白面膜
材料:
绿豆、牛奶、压缩面膜一张
制作方法:
1.将绿豆连皮磨碎,再将牛奶慢慢倒入,并搅拌成糊状。
2.将调好的面膜敷于面部,从下巴开始,至两颊、鼻子、额头,之后再将面膜在面部抹匀,并敷一张略湿润面膜纸在上面,避免面膜在空气中蒸发过快。
3.30分钟左右就可以将面膜洗掉了,面膜不宜在脸上停留时间过长,这样很容易堵塞毛孔。
之前已经说过牛奶是美白的好东西,哈哈,这个也是不错的。但是因为本人懒,就没加绿豆,但是效果也是不赖D~一白遮百丑,白皙的皮肤往往能给人留下深刻的印象。
与SK-II同效的护肤美白面膜
干酵母20克,热牛奶适量,将牛奶缓缓加入干酵母中,同时快速搅拌,调整好浓度后就能敷用了。当然,你也可以发挥一下自己的想象,比如干性皮肤可以再加一些蜂蜜或橄榄油,油性皮肤可以加几滴柠檬汁;你也可以加入适合自己皮肤的精油,相信一定不会差。干酵母一般超市就有,通常是20克一包,刚好够一次用量。
不过有几点要提醒大家注意:
1、油性皮肤请用脱脂奶。
2、做完后请立即使用,因为它很容易变干结块。
3、由于其中含有活性酵母,易造成过敏,所以敏感性皮肤慎用。
4、一周一次即可,不宜频繁使用。
看到这个后就赶到药房买干酵母。这个美白应该是很好的。
菠萝面膜 深层洁肤
菠萝2片、海藻粉1大匙、甘油1小匙
制作方法:
1、菠萝去皮,榨出菠萝汁。
2、海藻粉里加入矿泉水搅拌后,再放入菠萝汁和甘油。
清洗后的爽快轻松感,是它的最大特点。
功效:能去除毛孔中的皮脂和陈旧角质。
番茄小美人的水嫩嫩秘招
番茄1个(中型)、奶粉2大匙、蜂蜜2茶匙
1将熟透的红番茄用汤匙捣烂。
2然后将奶粉和蜂蜜加入捣烂的番茄泥中,均匀搅拌成糊状。
3洗脸后,均匀涂于面上,然后于t字部位敷厚一点并稍加按摩,10分钟后用温水清洗干净即可。(涂抹在脸上后,以湿的热毛巾或用市售的纸面膜盖上,可以更帮助吸收哦!)
功效这个番茄净肤去油面膜,有很不错的平衡油脂功效,还有清洁、美白与镇静效果,非常适合油性肌肤的美眉哦!因为脸上有许多没有用的角质,所以可以趁敷脸时去除,加上茄红素和奶粉的的滋养,可以让肌肤柔嫩有弹性。
小秘方:番茄可以改善平衡油脂分泌,让肌肤在任何时候不油不腻,更有弹性。如果觉得麻烦,也可以将番茄切成薄片,直接贴在脸上,约20分钟就可以达到美肤效果。还有呀,也可以拿这些番茄切片在脸上搓揉按摩,可以去角质兼柔嫩肤质。番茄汁也可以好好利用哦!可以拿来擦脸,有不错的美白效果,长痘痘的美眉也可以试试以化妆棉沾一些番茄汁擦脸,可以去油消炎。
我很喜欢番茄,除了吃番茄、喝番茄汁外,番茄面膜是我保持白皙水嫩的秘密武器!
豆花保湿面膜
材料:豆腐一小块,蜜糖一茶匙,面粉适量
做法:将豆腐置于小碗中,并将其捣成泥状;将蜜糖加入豆腐中,并加入少量面粉使其成糊状,敷于面上约15分钟后,用清水洗净便可。
使用次数:每周2-3次。
特点:美白淡斑、保湿、改善毛孔粗大等功效。
第1次听到豆腐可以做面膜~后来做后觉得,恩,真的不错~用后很清爽,能改善毛孔粗大。至于美白的我还是钟爱用牛奶~~
战胜粗糙肌肤水分面膜
矿泉水+海藻粉,创造水晶肌肤。
海藻粉对粗糙的皮肤十分有效,不仅能供给水分,还能减少刺激,消除炎症,每周做2次,效果非常明显。
1. 将1/3匙海藻粉和1匙甘油,放入矿泉水中搅拌。
2. 用化妆绵蘸取后敷在面部。
3. 20分钟后,用温水洗净,并涂上保养护肤品。
海藻是做面膜的好东西哦~~海藻粉在超市能买到。。效果是赞的~后来觉得用海藻粉太麻烦了,直接就在网上买了婵真的海藻面膜,效果也是赞赞哦~~
简单易见效的葡萄紧肤露
材料:4颗大葡萄或8颗小葡萄
1、制作时,先将葡萄剥皮并去子。
2、然后将果肉捣碎成浆状。
3、使用时,先将果浆均匀地涂抹在面部,避开眼部和嘴唇周围。保持10~15分钟。
功效:葡萄内含有天然的去角质和抗氧化剂,令肌肤感到丝般柔滑且紧致,葡萄具有这样的功效是因为内含的果酸具有轻微的去角质的功效,能够亮白肌肤。
这个涂在肌肤上时会有黏滑感,觉得清爽和紧绷。用完后皮肤嫩嫩的,其实大部分的都给我吃了,不喜欢做水果面膜就是因为太谗嘴了,痛苦。。记得之后用温水洗净,拍干水分并按照日常护肤的步骤涂上保湿霜哦。
细嫩皮肤橄榄油面膜
(1)把纯橄榄油加热至37℃左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出,覆盖在脸上,20分钟后取下,有防止皮肤衰老,润肤祛斑除皱之效,适用于皮肤特别干燥者。
(2)用鲜牛奶一汤匙,加4-5滴橄榄油,面粉适量,调匀后敷面。这个面膜,具有收敛作用,长期使用可消除面部皮肤上的皱纹,增加皮肤活力和弹性,使皮肤清爽润滑,适用于中老年妇女或面部皱纹较多的孕产妇。
(3)每次用一根香蕉,放在盘子中用汤匙压成泥状,在压挤过程中加入适量特纯初榨橄榄油,制成香蕉面膜,每周做两次敷脸,可以让皮肤变得细嫩光滑。
(4)用干玫瑰花瓣数片,浸入特纯橄榄油中片刻,取出敷面或眼角皱纹处,长期坚持,有特效。
现在对橄榄油印象越来越好拉。。证明效果是不赖的。。还有听别人说喝橄榄油可以不会便秘哦,这个就没证实过~有需要的MM试试吧。。
用土豆泥面膜控油消除黑眼圈
生土豆面膜制法:将一匙土豆粉配半只生蛋黄调成。用这种面膜贴敷20分钟,不仅可以减轻下眼皮浮肿,而且还能舒展皮肤,使整个脸面变得光滑。
如果面容显得疲惫,也可用熟土豆面膜,它不仅能消除疲惫感,而且也能舒展皱纹。
熟土豆面膜制法:土豆中加入少量牛奶煮熟,再碎成泥,待冷却之后涂敷在脸上20—25分钟即可。如果属于油性皮肤,可以将熟土豆去皮捣烂后加入少量燕麦粉,混合后敷脸15—20分钟,然后再用温水洗掉。而要想让干性皮肤柔软、富有弹性的话,则可以将熟土豆去皮捣烂,加入一匙酸奶,涂敷面部10—15分钟,然后再用40℃-50℃的温水清洗掉。
用土豆做面膜是最普遍的一种了吧,嫌麻烦的话可以切片敷在眼部,但是效果当然没有上面说的好~
晒后修复面膜
原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。
制法:用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法:直接敷面约25分钟清洗。
说明:西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤。
记得刚刚夏天的时候,兴奋死拉。因为又有假期,涂了防晒的还是晒到脱皮,痛死我拉。。这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗,这时用这个之后感觉就会舒服多拉。。
美白鸡蛋面膜
制法:将鸡蛋完全侵没在白酒中,密封,28天后取出备用。
用法:临睡前以蛋清敷面。每周2-3次为宜。
说明:此面膜有润肤、美白、除皱的功效。
当然可以
可以的