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在贵阳的几天里基本上吃饭都在他家吃的,可能是附近味道最好的一家了吧。这里最好的是酒随便带,不收开瓶费,我们着几天都是吃的酱香型白酒,银奖习酒,80元一瓶,附近超市都有卖的。真过瘾,我现在就是喜欢酱香型的!鱼香肉丝,最传统的菜,炒的好极了。豆豉鱼,他的豆豉鱼和喜洋洋的不一样,鱼是蒸的,原料选用鲤鱼。我平时不吃河鱼,更不喜欢吃鲤鱼。可这个鲤鱼,没泥土腥味,蒸出来的鱼肉,雪白奇嫩,裹着豆豉,鲜香无比,怪不得每次都少不了他。折耳根,20多年没吃惯,这次喜欢吃了。兔肉,很香,很稣,不肯放手。白斩鸡,太好吃了,鸡肉那个香哟,是在上海从来没有吃到过的。正宗土鸡!厥根粉,是此地一大特色,厥根是野菜,做出来的粉当然好吃喽。蚕豆炒莴笋叶,听说没有?也相当好吃的。还有好多菜,都很可口。
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