1,白酒夏天是不是不好销
这个主要看你的品牌。 酒的品牌跟消费群体是对应的。 比如高档酒 主要进大酒店, 面对高端消费人群, 基本无影响。而低档酒面对大众,口味繁多。受季节影响较大。 建议 白酒啤酒都代理, 夏季卖啤酒 冬季卖白酒。
可以这么理解,但是这也不是绝对的,和饭店谈的时候可以谈到包桌问题,结婚、聚会基本还是白酒为主,只要让店主看到利益这个事情就好做多了,加油
冬天冷了,大家都比较爱喝酒,因为酒是温暖心的,夏天天气热了,大家都不愿意喝酒,因为温度高了心是热的,很暖和,所以大家都不愿意喝
2,夏天提高白酒销量
在长江以北区域 夏季的正式宴请场合 依然是白酒作为主要酒水
夏季高温 相对而言 是白酒的销售淡季
但是必须做到淡季不淡 淡季是做好渠道的重要时段
在渠道上下功夫
一是酒店渠道的促销,这将是主要销量的贡献点
二是流通渠道包括商超渠道的展示,这将是白酒的形象建立的主战场
另外投放小容量的产品弥补产品线的单一
建一投放250ml 150ml等单品
酒的度数要低!味要香清凉! 不然在牌子上打促销活动!
多喝就可以啊!喝酒关键是要经常喝啊
夏天最好做一些 水果酒 或者 直接保存起来 白酒越存价越高嘛
呵呵,多喝就可以啊!喝酒关键是要经常喝啊,胃部才会多适应啊!
3,夏天白酒市场情况
喝白酒的到啥时候都喝白酒,只是量不一样了,但是夏天确实是做白酒市场的好时候。
还好啦。。应该会有人需要的。。你若需要促销活动方案的话。。可上。。。 范文站。。找下就行了。。
第一,节约成本。由于时间集中,放弃漫无边际的“扫射”,促销成本也相对降低;第二,便于执行和管理。固定促销周期,促使相关的工作人员充分把握每次促销的节奏,使整个促销变得“有迹可循”;第三,让消费者形成规律购买。由于促销有迹可循,白酒的稳定消费群体也会紧跟市场节奏进行消费,培养出良好的品牌依赖度;第四,产生市场叠加效应。促销周期的固定,对外宣传的模式化,更容易形成市场认知,使暑期的促销为旺季的热销奠定基矗调整经营品种根据不同的消费层次和消费习惯调整在淡季的经营品种也是为淡季促销的有效方法。在淡季,真正喝酒的消费者还主要是以中低档酒为主,这部分消费群体主要集中 在城市低端和农村市场,其平时的白酒饮用量相对旺季肯定减少,所以,可针对其推含量较少的小瓶酒;而针对中档消费层次,可量身定做一些低度酒;就高档消费层次而言,他们多习惯于夏季喝红酒或啤酒,平时购买高档酒也主要是商务应酬、会议宴请或馈赠方面。所以,针对这部分消费者应在品牌文化、广告诉求等方面多做文章。 另外,我们也可以在淡季的时候推出白酒新品种,通过差异化优势和竞争品牌展开角逐,这样一来也可以说是旺季前的一个热身准备运动。 加强对零售商的开发:业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市潮。其实,如果没有市场又哪里来销量呢?在淡季不断开发市场,不仅意味着你多卖一瓶,他少卖一瓶,关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基矗举个简单的例子,某市有500家店在卖你的白酒产品,但如果你不开发市场,在淡季或许连500家都没有,而如果你加大了拓展范围,就有可能还远远超过500家的数量,当然细化到每个店你的销量可能不如旺季,且营销成本上升,但毕竟你的整体销量还是不错,且多了几块地盘,如策略得到,到了旺季会更有大的产出。 建议在淡季的时候,我们要不断拓展销售盲区,应特别注重对对零售商的开发,如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆,这些不起眼的零散型小店往往通过开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。寻找异类合作伙伴常言道:同行是冤家,这也说明了行业竞争的残酷性,此时可以考虑与异类产业合作,其最大的优点就是可以借势。
4,夏季市场如何操作才能提高白酒的销量
做生意来说,对于做白酒生意来说关注一个网站比较重要哈,(评酒客),你百度一下这个,它是由中央一级新闻媒体中国日报社合作打造的评酒网互联网媒体平台,以高度 ,深度 ,权威,以全球视野观照中国酒业和世界酒业,解读中国酒业成功之道,助推中国酒业走向辉煌相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的市场”,如果企业一味的相信淡季,在淡季无从下手,那就会陷入了营销的误区。 其实,夏天也有很多机会,关键是看白酒企业如何转变观念与策略,一些企业借此淡季压缩各项开支,刀枪入库,马放南山,一片偃旗息鼓的景象,悲观失望的姿势。这在时间上就浪费不少,反而给竞争对手提供了不少机会。所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识,树立“淡季不淡”的全新理念,只要“市”在人为,淡季完全可以避免, 可以通过一系列的方法赢得市场机会。 研发新产品 针对夏季的到来,根据新的需要,进行产品研制创新,开发出适销对路的产品。我们白酒企业,针对夏季就可以开发出一种无碍畅饮又能降温驱热、有别于啤酒的夏令白酒,改变白酒单纯“热气荡肠”的固有风格,赋予白酒冷热兼容的新特性,开创出夏季热销的新卖点。 如山东鲁能集团06年针对夏季研发的夏季白酒——小天下祁连冰川酒。该酒是鲁能集团根据唐宋名酿——甘州“胭脂绿”的酿造基础,加上采自冰川雪水成功酿制而成。小天下祁连冰川系列酒分别以“风、花、雪、月”命名,再现山东古代文化,打造成蕴含山东文化的中高档白酒。小天下祁连冰川酒这种专门针对夏季的文化酒很快占据了不小的市场空间,加上产品品质和包装也都不错,当年夏天市场比较走俏。 开发新渠道 进入夏季,白酒正常的主力销售渠道就会萎缩,但同时另外一些销售渠道却成为新的机会。 1、冰柜。传统观念认为白酒的属性用不着上冰柜,但夏季反营销的需要应使白酒上冰柜,与竞品啤酒、饮料抢占终端空间,改变消费者的消费习惯,让他们在不太需要这种产品的季节变得也需要这种产品。 2、异类伙伴。常言道:同行是冤家,这也说明了行业竞争的残酷性,此时可以考虑与异类产业合作,其最大的优点就是可以借势。 例如,在夏季白酒产品可以选择旺销的啤酒、饮料等产品进行合作,因为这些产品在夏季都属于旺销产品,而且与白酒不会产生直接的竞争,合作事宜更容易协商。此外,选择生活必需品进行合作也是十分可行的方式。例如,夏季可以与调味品、粮油等品类进行合作进行促销。 3、流动终端。相对**饮料,白酒很少沿街叫卖摆摊推销,在炎夏更是藏在深闺,这使白酒逆势更明显。因此淡季销售要"反弹瑟琶”,就要求白酒走出来,上矿区走社区下农村,加强流动终端的创建与动销,在消费者意料不到的情况下,主动与他们接触,增加消费者对白的品牌联想度和参与度,同时达到较好的销售效果。 引导消费观念 淡季的形成,与人们的消费观念有一定联系,如果能够在夏季引导甚至改变人们的消费观念,就能够增加销售。 夏季消费者喜欢喝啤酒,那么可以针对啤酒和白酒进行比较宣传:啤酒确实可以降温去暑,但大量饮用易导致腹胀、出汗、饮食不进、给肾脏、膀胱增加负担;而在低度白酒中添加适量的清热祛暑,益气生津,健脾和胃等中药剂,能有效预防中暑和高温潮湿带来的多种不良症状。同时还可以大力宣传“冰镇白酒也好喝”等概念,以健康为主题,大力宣传白酒文化,引导消费者形成夏季也要喝白酒的观念。