国内窖藏白酒怎么样，窖藏1988酱香习酒的口感怎么样有什么独特之处

习酒的窖藏年份酒香气蛮厚重的，口感柔顺。在同类产品里都算的是上乘吧，年份酒勾调的应该蛮独特的。

之前朋友送了我一瓶窖藏1988酱香习酒，喝了之后觉得这酒特别醇香，口感温润顺滑，这个味道很容易让人记住，回味悠长。

确实要饮酒适度，喝酒时也要注意选择品质好的酒，这样对身体刺激会小一点，窖藏1988这款酒的品质挺好的，它属于酱香酒，储藏年份长，刺激性比较小。

滚犊子，杂总

是高档酒，品质放心，性价比高，送人挺适合的，自己喝也可以，如果想买它作为茅台的替代品，也是个不错的选择。

喝过习酒窖藏1988的人都说那个醇香的味道令人难忘，不光是普通消费者，专业的品酒大师对习酒窖藏1988的评价都很高

窖藏1988是属于高档酒，我非常喜欢它，它是习酒公司的主打酒，包装精美，送人的话很有面子，绝对没问题。

我觉得挺适合的，我觉得这个酒品质不错，口感很棒，价格又挺适合的，我就准备结婚的时候用。

习酒窖藏1988酱香醇厚，清香浓郁，醉后不上头，不会造成头疼，所以婚宴用这种酒是再适合不过的，而且高档，有面子。

这是酱香型白酒，在国内也挺出名的，口感也还可以，其实如果喜欢喝酱香味道的话，倒可以试试红花郎，口感更加醇厚细腻，之后唇齿留香，回味甘甜，挺好喝的

窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：1. 有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。2. 口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和。3. 香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香。

以酱香型白酒为例；酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气，而勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，不用水降度，也不用其它任何添加剂，运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，这里提到的“陈酿老酒”就是确定商品酒多少年的依据，年份越长价值越高。但由于我国对商品酒年份的管理无法可依，至少存在待完善的现状，所以，包装上的年份也只能凭心而论了！

国窖1573·中国品味口感特征与工艺特点:柔、纯、雅。 　　柔:“醇和绵甜、柔顺飘逸”,指的是中国品味的口感特征。品一口“中国品味”,酒香醇和绵甜,前味细腻温柔,后味则如清泉过喉,酒香已不在舌尖,而在瞬间绽放于脑际,极尽清婉之美…… 中国品味之所以有如此口感和境界,是国窖1573的酿酒师们特别甄选优质基酒,和独特的调制秘技分不开的。泸州老窖拥有1619口百年以上的1573国宝窖池群,430余年不间断地发酵生香,产生上千种呈香呈味的物质,再经过泸州老窖特有的天然藏酒洞“纯阳洞”10年以上的洞藏,酒体醇和绵甜,柔顺飘逸,有如贵妃醉酒般万般柔美。 　　纯:国窖1573是目前国内唯一获得“有机食品”认证的浓香型白酒。国窖1573把生产的“第一车间”放到了田间地头,从土壤、种子、禾苗到收粮、加工、酿造全产业链,通过RFID信息技术,实现酿造全过程可追溯,完全按照有机标准生产.目前,在国内超高端白酒中,只有国窖1573和茅台获得有机白酒认证。 　　雅:国窖1573是您能品味到的历史,是中国文化的载体,无数文人雅士常常把自己的情感寄托其中。

中国品味是由430余年1573国宝窖池酿造，23代古法酿艺纯手工呈现，国家级物质与非物质文化双遗产代表作，被白酒界专家评定为中国白酒鉴赏标准级酒品，是目前国内最受消费者欢迎的超高档白酒品牌之一。