玫瑰大头菜，玫瑰大头菜是怎么制成的

主料玫瑰大头菜150g五花肉150g方法/步骤玫瑰大头菜洗净后切成黄豆粒头大小的菜丁。青红辣椒洗净去籽，切成小指肚大小的辣椒丁。五花肉稍微冷冻后切成小肉丁。炒锅里倒入油放入生姜与花椒粒，大火爆香后滗出花椒粒，锅里留底油。倒入切好的五花肉丁，小火煸炒至肉粒颗粒松散、肉粒油亮出油。盛出炒好的肉粒，把切好的青红辣椒粒倒入锅里，小火炒至色泽油亮。倒入炒好的五花肉丁，大火翻炒均匀。倒入玫瑰大头菜菜粒，大火翻炒均匀。喜欢菜粒绵软的可调入一些清水，小火煨炖几分钟。

食材原料：玫瑰大头菜350克、杭椒300克。调料：大蒜7-8瓣、葱末姜末各1勺、醋一大勺、黄酒一勺、香油适量。步骤/方法11、大头菜切丝，辣椒洗净切段，葱姜切末，大蒜切片备用。22、锅内热油，油热后下入葱姜爆香。33、下入辣椒段煸炒。44、炒软后沿锅边烹入料酒炒香。55、下入蒜片玫瑰大头菜快速翻炒均匀。66、出锅前淋入香油制作完成。

香辣玫瑰大头菜的做法1、玫瑰大头菜洗净后切成黄豆粒头大小的菜丁。2、青红辣椒洗净去籽，切成小指肚大小的辣椒丁。3、五花肉稍微冷冻后切成小肉丁。4、炒锅里倒入油放入生姜与花椒粒，大火爆香后滗出花椒粒，锅里留底油。再看看别人怎么说的。