生姜花，生姜为什么会开花

生姜是姜科姜属多年生草本植物，根茎肥大呈不规则状态，有辛辣味。人们食用的即为生姜肉质根。生姜极少开花，只有在土壤、气温等条件合适的情况下才开花，在我国的气候条件下生姜开花更为少见。

姜花全株都可食用，在傣族集中居住的地区，常常用这处植物的全株来治疗人们的愕血、尿痛以及腰痛等症状，是傣药的常见药品，据说它对气管炎和咳嗽和大便秘结等病症都有明显的治疗效果。

姜花除作切花外，也可用于园林中，如可成片种植，或条植、丛植于路边、庭院、溪边、假山间，开花期间似一群美丽的蝴蝶，翩翩起舞，争芳夺艳，无花时则郁郁葱葱，绿意盎然。根茎还可药用，有温中散寒、止痛消食之功效。

应该是野山姜花。开胃健脾，开窍活络。再看看别人怎么说的。