1，安琪酵母怎样使用
用水和一下(最好是40度)在和面粉在一起.等待面发
按照袋后面给的比例添加就好了。
有的说要先用少量温水冲酵母，成酵母水，倒进面里，加水和面
犯懒的话，直接把酵母倒面里，加水和面，保证醒发室的温度就行
1-2小时，2倍大即好
2，安琪酵母如何使用
将酵母与适量的水一起加入到面粉中，充分搅拌（和面），成型，静置（醒发）20分钟，上笼蒸制20分钟左右。好啦。你可以享受馒头了。其中，酵母量是面粉量得0.3-0.5%，水是45%左右，醒发时需要主要环境的温度与湿度，温度保持在38℃左右。
1温水把发酵粉泡化开。2一定要用温水和面。3和均后静置40分种左右，根据夏天和冬天温度不同时间有差异，掰开后看见面中有小洞就发开了。4稍用些面粉，搅拌成型后，静置20分种。3上笼蒸20-30分种，就可以了。
按照袋后面给的比例添加就好了。 有的说要先用少量温水冲酵母，成酵母水，倒进面里，加水和面 犯懒的话，直接把酵母倒面里，加水和面，保证醒发室的温度就行 1-2小时，2倍大即好
