美酒网 > 美酒百科
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

安琪孝母,安琪酵母怎样使用

1,安琪酵母怎样使用

用水和一下(最好是40度)在和面粉在一起.等待面发
按照袋后面给的比例添加就好了。 有的说要先用少量温水冲酵母,成酵母水,倒进面里,加水和面 犯懒的话,直接把酵母倒面里,加水和面,保证醒发室的温度就行 1-2小时,2倍大即好

安琪酵母怎样使用

2,安琪酵母如何使用

将酵母与适量的水一起加入到面粉中,充分搅拌(和面),成型,静置(醒发)20分钟,上笼蒸制20分钟左右。好啦。你可以享受馒头了。其中,酵母量是面粉量得0.3-0.5%,水是45%左右,醒发时需要主要环境的温度与湿度,温度保持在38℃左右。
1温水把发酵粉泡化开。2一定要用温水和面。3和均后静置40分种左右,根据夏天和冬天温度不同时间有差异,掰开后看见面中有小洞就发开了。4稍用些面粉,搅拌成型后,静置20分种。3上笼蒸20-30分种,就可以了。
按照袋后面给的比例添加就好了。 有的说要先用少量温水冲酵母,成酵母水,倒进面里,加水和面 犯懒的话,直接把酵母倒面里,加水和面,保证醒发室的温度就行 1-2小时,2倍大即好

安琪酵母如何使用

大家都在看