清茶，什么叫清茶

清茶，就是绿茶。建议喝明前茶或春茶，这期间的茶基本没有污染。夏茶和秋茶少喝，好多都是打了农药的。不能空腹喝茶，泡茶的水不要用鲜开水，用90多度的水即可。

茶，可以分为炒青类，发酵类和半发酵类，清茶属于直接杀青制作出而没有熏花的，也就是绿茶，如果熏了花，就叫花茶了。

就是比较淡的茶叶

清新的茶

清茶一般泛指茶，但是你说的会不会是“青茶”呢。乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类，其中包括福建著名的武夷岩茶，而大红袍位居武夷岩茶之首，有“茶王之王”之称，名扬内外。（印象大红袍（厦门）茶业有限公司）

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青茶 青茶是属于半发酵茶,青茶又叫做乌龙茶，青茶介乎于红茶和绿茶之间，它既有红茶甘甜香醇的特色，又有绿茶鲜美浓郁的味道，它属于"性和不寒"的茶叶。它的制作特色是通过做青，也就是茶叶经过手工筛选后不断摇动，因而使叶片的边缘与其他叶片边缘互相碰撞而产生了霉性的氧化作用，所以出现了茶叶心青、茶叶边缘红的特点。所以青茶又有"绿叶红镶边"的美称。当做青适度时，立即用锅炒杀青的方法，迅速抑制茶叶的霉性氧化，形成杀青独特的品质特性。做青之后的茶叶需要靠揉和捻的方法，使茶叶缩卷成条形。 挑选这类茶要挑肥厚、外形结实沉重、大部分叶片呈螺旋形、茶叶边缘有朱红色的锯齿、而叶片则呈墨绿色、乌润有光、带兰花的香味。 像安溪的铁关音、武夷大红袍、台湾乌龙茶都属于青茶。 除了极品南岩铁观音、茶中之王大红袍，还有产于台湾南投县鹿谷乡的冻顶乌龙都是青茶中的皎皎者。而且，上好的冻顶乌龙在冲泡之后又一股强烈的、近似桂花的香味。 冲泡青茶的方法是用100度的水温开茶，然后用98度的水冲泡5次，但最后一泡最好用95度的水温。第一泡5秒、第二泡5秒、第三泡10秒、第四泡20秒、第五泡1分钟。.

绿茶，又称青茶，就是茶叶未经发酵而直接晒干的茶，用这种茶叶泡的茶水是青绿色，叫做清茶。招待客人只有一杯茶水，没有糖果点心佳肴，就是“清茶一杯”，所以清茶，又泛指茶……