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白酒是以高粱等粮谷为主要原料，以大曲、小曲或曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒，适量饮用不会对人体健康产生危害。任何类别的白酒，不论原料、工艺、香型如何不同，也不论执行国标、行标或企业标准，只要是白酒，都必须符合强制性国家标准GB2757－81《蒸馏酒及配制酒卫生标准》的要求。 目前，我国不同类型的白酒共有9个国家标准，它们分属于浓香型、清香型、米香型、凤香型和豉香型及贵州茅台酒，其中，浓、清、米香型各有一个高度酒和低度酒的国标；另有4个行业标准，分别为《液态法白酒》、《芝麻香型白酒》、《特香型白酒》及《浓酱兼香型白酒》。许多近年来出现的新产品，诸如营养型白酒等，还只有企业标准。 卫生指标 甲醇 甲醇和乙醇（即酒精）虽同属脂肪醇，结构上仅有一碳之差，但其毒性却大相径庭。甲醇是有着严重毒性的有机化合物，少量饮用后轻则失明，重则致死。甲醇加水稀释后与酒精有相近的气味，且售价远低于食用酒精，严格地讲，甲醇兑的产品纯属毒液。 饮料酒（包含各种蒸馏酒及发酵酒）都含有极微量的甲醇，白酒自然也不例外。国家标准规定，以谷类为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．04g／100ml（折成酒度为60度计，下同），以薯干及代用品为原料的白酒中甲醇含量不得超过0．12g／100ml。事实上，只要按正常酿造工艺组织生产，即使是普通白酒，甲醇含量也不至于超过这一限量标准。 杂醇油 杂醇油是由酿酒原料所含的氨基酸与糖类在发酵过程中经一系列的生化反应而生成的，其构成部分有各自的香气与口味，其总量及各种醇类的含量比例直接左右着白酒的风味，因此白酒中不能没有杂醇油。但是杂醇油的含量不可过高，多量的杂醇油将导致人头疼、头晕，它在人体内氧化分解的速度较慢，毒性较乙醇强，且随碳数的增加呈加剧的趋势。因此，白酒中杂醇油的含量应严格控制在国标规定的范围内———60°蒸馏酒的杂醇油含量应不超过0．20g／100ml（以异丁醇与异戊醇计）。 铅 铅是一种毒性很强的重金属，直接摄入少量即可中毒，20克可致人死命。由于铅在人体骨骼中有蓄积作用，且可移入血液而导致慢性中毒的急性发作，因此，即使是微量的铅也不容忽视。国标规定，60°蒸馏酒的铅含量不得超过1mg／L（以Pv．b计）。 理化指标 酒精度 酒精度又叫酒度，是白酒中乙醇在20℃时的体积百分含量，它是白酒的一个重要理化指标，国标规定白酒必须蒸馏后再测定酒精度。由于普通白酒中，除乙醇、水以外，其他成分含量很少，接近于乙醇和水的二无混合物的组成，而且乙醇含量又比较高，所以不经蒸馏，直接用酒精表测定的结果，准确度完全可满足国家标准对酒精度指标的要求（标签标注的酒度±1°），但像特型酒这类允许含糖的白酒和有添加物的营养性白酒，则必须经蒸馏后再进行酒精度的测度。 总酸 白酒中有机酸分为挥发性和非挥发性酸两类。甲醇、乙醇、丙酸、丁酸等属于挥发性酸，它们对酒香起到烘托作用，又起着缓冲作用；非挥发性酸以乳酸为主，它们比较柔和，由于具有羧基和羟基，因而能和很多成分亲和，对酒的后味起着缓冲、平衡作用，使酒质调和，减少烈性。有机酸本身具有香气，是呈味物质，在酒中还起到调味作用，因此只要含量及比例适当，饮后会感到清爽利口，醇滑绵甜，反之若酸量少，就会使酒寡淡、后味短，而酸量过大则会使人感到酸味重、刺鼻。 总酯 白酒的香味物质中种类最多、对香气影响最大的是酯类。酯类除乙酸乙酯、己酸乙酯及乳酸乙酯三大酯类在呈香过程中起着主导作用外，其他酯类在呈香过程中起着烘托的作用。它们聚集在酒内以不同的强度放香，汇成白酒的复合香气，衬托出主体香韵，形成白酒的独特风格。因此白酒中总酯的含量及它们相互之间的配比对白酒的质量及香型起着决定性的作用。 固形物 白酒固形物是指在测定的温度（100℃～105℃）下，经蒸发排除乙醇、水分和其他挥发性组分后的残留物。 酿造用水中的无机成分是固形物的主要来源。如果水中有较大量的无机盐和不溶物，不仅会使成品酒固形物超标，也会影响酒的口味，甚至出现沉淀或浑浊，这样的水质必须经预处理。在生产降度酒及低度酒的过程中使用的淀粉或抗絮凝剂等物质，未能过滤除净，这是低度酒固形物含量较高的一个原因。按国标规定，由粮谷发酵酿造的白酒，不得加入非自身发酵产生的物质，但一些酒厂仍在使用添加剂，其中有些是不挥发物，如食糖、甘油、蛋白糖和各种香精中所含的高沸点成分等，这常是固形物含量超标和测定时无法恒重的原因。 火腿肠 火腿肠（高温蒸煮肠）是以鲜或冻畜、禽、鱼肉为主要原料，经腌制、搅拌、斩拌（或乳化）、灌入塑料肠衣，经高温杀菌制成的肉类灌肠制品。SB／T10251—2000《火腿肠》为行业标准，标准规定了火腿肠的技术要求、试验方法、检验规则、标签与标志和包装、贮存、运输的要求。标准适用于以畜、禽、鱼肉为主要原料加工制成的猪肉肠、牛肉肠、鸡肉肠、鱼肉肠等高温杀菌香肠。 外观和感官要求 外观 肠体均匀饱满，无损伤，表面干净，密封良好，结扎牢固，肠衣的结扎部位无内容物； 色泽 具有产品固有的色泽； 质地 组织紧密，有弹性，切片良好，无软骨及其他杂物、无气孔； 风味 咸淡适中，鲜香可口，具固有风味，无异味。 理化要求 蛋白质 特级≥12％、优级≥11％、普通级≥10％； 淀粉 特级≤6％、优级≤8％、普通级≤10％； 脂肪 6％～16％； 食盐（以NaCI计） ≤ 35．5％； 亚硝酸盐 ≤30mg／kg； 菌落总数 出厂≤20000个／g、销售≤50000个／g； 大肠菌群 ≤30个／100g； 致病菌 不得检出。

贵州百仁酒业有限公司是一家专业营销优质白酒的企业，在贵州很有名气，也很有规模。经销的都是好酒，可惜本人没钱买啊。

他是贵州茅台酒厂集团有限责任公司生产的吧？单瓶也就在一百元左右，卖到港澳的价格更不会贵。

茅台液（粤港澳专销） 价格：168.00元/箱(6*500ml) 产品（文章来源：华夏酒报·中国酒业新闻网）标准号 GB/T10781.1(一级） 净重 500（ml） 酒精含量 52（V/V）（％） 原料与配料 水、高梁、小麦

不值钱，这种酒是商会委托一般的小酒厂加工的，打着茅台的幌子，进价不超过50元！！市场售价100至300都有可能！不要被三十年，茅台等字样忽悠了。这种酒送礼好，一般人不识货的。

有发票和没发票 不是一个价。。。。。 商会专用酒是没有发票的 一般不会有人去买 要买的都是想拿来珍藏的 你这个酒应该是没有发票所以没有意义 估计大概1w以内 最多了 黑吧 这就是内供 特供 各种供的区别。。。希望楼主采纳

世界名酒属1856年的路易十三最有名。其次是法国1982年的葡萄酒（哪个牌子的口感都很好）。最近几年来说，洋酒只要酒吧里有的都很有名。可是口感都一般。中国的名酒有二锅头是全中国人都知道的，下来才是茅台、五粮液、古井贡、剑南春、泸州老窖，中国郎、汾酒、西凤、女儿红、竹叶青。啤酒有青岛、燕京、雪花、黄河、蓝带、崂山。

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五粮液!!!茅台!!!全中国就这两酒帅!!

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假的。这些商贩很聪明，用连号钞来转移注意力，迅速卖“茅台镇酒，这才是真正的目的。明明是卖酒，却不提一个“卖”字，利用“兑换”为噱头将这些所谓连号的百元钞票搞得很神秘、很值钱，这样的炒作其实就是一个坑。为了就是将我们的头脑搞晕，稀里糊涂地掏钱买了酒还自认为赚到了便宜。山寨是我觉得最坑的一个地方，因为他们很相似，但品质却千差万别。 “贵州茅台”与“贵州茅台镇”是完完全全没有任何关系的。这样的“贵州茅台镇” 涉嫌侵犯贵州茅台酒的注册商标权，也就是我们口中的“山寨货”，根本不是茅台。同样的事发生在山东，黄山市工商局执法人员在某商店中现场查扣了这些标注的“贵州茅台镇窖藏原浆酒”。黄山市工商局已对此兑换酒活动进行立案调查涉案的人员说，此批酒的来源是某家商贸公司从贵州仁怀市茅台镇某酒业有限公司订制的，目前市场上没有，由该公司独家销售。此批酒的具体进货价格不知道，他们是按５元／箱拿取销售提成费，而在微信中宣传的价值199元／瓶，1198元／箱是他们随意杜撰编造的。

茅台原浆

就像楼上说的，真酒，但不是茅台~！！！　　和茅台相关的酒一般有以下几种：　　1.贵州茅台酒　　就是平时大家所说的茅台，商标为“贵州茅台酒”，（注意这“贵州茅台酒”五个字，差一个都不是纯正的茅台！！！）生产厂家为贵州茅台酒股份有限公司，酒精度一般有38°、43°、53°几种，酱香型，均为瓷瓶包装，市场价格53°单只装（飞天或者五星）为600元左右。纯茅台出厂价很高，销售和代理商利润也就是10%左右！　　2.茅台系列酒　　茅台系列酒包括“名将酒”、“茅台王子酒”、“茅台迎宾酒”等，生产厂家也是贵州茅台酒股份有限公司，酒精度同样为53°等几种，酱香型，市场价格为单只装100-200左右。　　3.茅台集团酒　　茅台集团酒品种很多，有“茅乡”（乡字写的很像台字哦！）、“美酒河”、“仙家酒”等等，一般都把商标写得很小，放在一个角落里，让人看不到，而在包装上印上大大的诸如“百年尊贵”、“行运”等字样，生产厂家为“贵州茅台集团”、“贵州茅台酒有限责任公司”、“贵州茅台酒厂技术开发公司”等，酒精度一般为52°，浓香型，这类酒多为玻璃瓶、礼盒包装，价格为300到1000左右，此类酒出厂价很低，销售和代理商利润可达50-100%！　　4.贵州茅台镇酒　　贵州茅台镇酒其实和茅台一点关系也没有了，生产厂家一般为贵州茅台镇 XXX 酒厂，包装上也采取集团酒的做法，掩人耳目，价格更混乱，利润空间更高！

你好！现在的这种傍名牌的现象很多了~~~！我也在西安的超市见过这个。以我的经验是真酒，但不是茅台~！！！如有疑问，请追问。