上海开家葡萄酒有限公司地址，你好想开个红酒公司主要是以批发为主注册地在上海取个什么名

沪上花，在上海遍地开花

布吉岛、= =

给你几个大型的进口商名称，只要在网上搜索一下就可以得到他们所有资料。1.ASC Fine Wine（圣皮尔精品葡萄酒）2.桃乐丝（Torres China ）中国3.米柯尼斯（Mercuris）上海有限公司4.DTASIA International Wine Producer & Shipper 鼎佳国际贸易（上海）有限公司5.杭州鼎世贸易有限公司6.summergate 美夏7.富隆酒业（Aussino）8.名特（Montrose）9.由东往西（EMW）10.鎏法世家（Beijing Label France Wine Co. Ltd.）以上这十家应该是全国最大的了。如果你能了解他们，基本上对国内的市场就会有一个初步的了解。

现在很多创业项目都是寻找分销商，不压货，不囤货。这也就减轻了很多刚起步想创业的人的负担。个人比较推荐乐勤汇这个红酒代理加盟店品牌。服务态度好，最主要是产品全部都是从国外原装进口过来的，品质很有保证。

沈阳市最专业的红酒代理商是沈阳华力酒窖，这家公司在著名的麦德龙商场旁，兴工北街与小北一路的路口南行100米左右，在路的右侧就能看到该公司的门牌“华力酒窖”。地址：沈阳市铁西区铁西麦德龙商场附近电话：024-88699789该公司是上海圣皮尔（asc）公司和捷成洋酒公司的代理商，大概有2000多个品种，全部是原瓶进口的红酒。该公司只做进口红酒，不做啤酒和洋酒，很专业。该公司的主推产品是著名的法国拉菲和澳大利亚奔富系列，这两个系列的产品在东北地区卖得很好。我看过了，不是假的，也不是打擦边球的那种，是真家伙。另外，该公司能够提供全套正规的手续，值得信赖。

加盟连锁没多大意思 一部分资金是白砸进去的 你要开专卖店 我们也可详谈 我做茅台国宾酒及法国克瑞斯原瓶进口红酒全国招商的 有兴趣可以给你看下我的专卖店效果 杭州乾湖来贸易有限公司 伍先生

我以前了解过这家公司，产品主要为法国原装进口红酒，70多款产品，公司也很正规，很有实力，公司的每一个人都也很专业，感觉和这样的公司合作很让人放心，大家可以在网上搜下“上海宣良国际贸易有限公司 ” 或者“法国·皇家雨果酒窖” 找到电话联系下这个公司，相信会对你有所帮助。希望我的回答对你能有帮助，^_^ 也希望你能采纳为最佳答案！

我给你的建议是，先别急着找上家~因为进口红酒种类繁多，风格口味更是千变万化，你很难准确定位到适合自己主打的产品！首先要做的是，了解你所在地区的红酒消费潮流，所开店面的选址及店面周围的消费层次等等，从而再来确定自己要做哪一个类型的红酒为主！譬如是做老世界的法国酒，意大利酒还是新世界的澳洲酒，美国酒？做完这些后，再来定你进货的渠道，这样才会有的放矢！另外还有比较重要的一点就是，你自己必须掌握深厚的红酒功力，这个就比较有难度了~o(∩_∩)o...希望对你能有帮助~

身上带上公交车费，去那些想去的地方，围着城市转一圈！

很简单啊，静静靠在他身旁，陪他。 其实这是很简单的，因为甜言蜜语说多了会很烦，冷冷清清太久了会很无奈，最好的就是拥抱，静静拥抱 1分钟，不要太久，久了会累。悄悄话比较适合夫妻间。最好就是静静靠在他身边，静静地给他一种归属感，其实。爱 很简单，一秒的吻 = 一辈子，一秒的眼神相对 = 爱的真谛，一个小时的陪伴 = 最深的爱恋，不需要那么多话题 静静地 最好

喜欢一个人，并不一定要爱她（他）；但爱一个人的前提，却是一定要喜欢她（他）。喜欢很容易转变为爱，但爱过之后却很难再说喜欢；因为喜欢是宽容的，而爱则是自私的。喜欢是一种轻松而淡然的心态，但爱却太沉重；爱一旦说出口就变成了一种誓言，一种承诺。爱是把双刃剑，如果拔出，一不小心，即伤了别人也了拉自己。被爱所伤的人心中永远都有一道不会愈合的伤口。在月朗星稀的夜晚，你思念着远方的朋友，如果心中只是一种淡淡的喜悦和温馨，那就是喜欢；如果其中还有一份隐隐的疼痛，那便是爱 祝福你：友情人终成眷属

静静靠在他身旁

买礼物还是网上买吧。 我在网购经验比较多，网上的东西真的便宜很多，选购也很方便，我收集了很多热卖好评的商品和店铺，并做了统计排行，很多都是专家通过比较店铺信誉和销售记录以及网友的评价，做出的排行榜，当然也有很多是我通过购买和网友的交流统计出来的，都是热卖好评的，网购这么多年了，现在才知道，原来这样统计下，真的方便很多，现在分享给大家，当然主要是希望大家给我空间加加人气，还有采纳我的答案，让我赚赚分^_^，地址: taobibuy点cn （把“点”改成“.”访问）,或者你可以百度搜"taobibuy"，第一个就是了，那里有我的超级经验分享，有我总结的详细购物步骤和购物心得，肯定对你购物有很大帮助！快去看看吧，登陆的人比较多，打不开，请多刷新几次。 o(∩_∩)o希望对您有帮助，希望采纳我哦~

去吃大餐！

http://zhidao.baidu.com/question/37811353.html选对位置，装修有自己的特点有自己的独特的经营理念可以参考上海的萄醉：地 址：上海市大沽路462号 （104，128，23，41，48，49，925B，935等公交可抵达；门口可停车，白天15元/小时，晚上7：30后，10元/辆）电 话：（86）021 3311 3205营业时间：周一至周五，夏令时10：30a.m.—11：30p.m.；冬令时10：30a.m.—11：00p.m.。周末上午10：30可营业至深夜。Happy Hour为每周五5：00p.m.至7：00p.m.,优惠酒为法国葡萄酒，25元/杯。面 积：二楼的餐厅约35个座位，多是多人桌，一个自然隔开的VIP桌。内部装潢：★★★★上 网：免费支持无线上网酒 款：按照葡萄酒口感上的“清”、“润”、“浓”、“特”来排列葡萄酒数 量：近300款葡萄酒酒，酒杯、酒器品种比较少价 格：150元 —350元之间的葡萄酒较多，二楼餐厅饮用一楼葡萄酒不收开瓶费；也可以在二楼按杯单品，或者选择葡萄酒“套餐”。优 惠：每月两次促销活动会员待遇：积累到一定的积分，年末将获赠相应的优惠券员工专业性：★★★信用卡运用种类：VISA、MASTER、JCB、AE

太太以前做过店铺生意的经验，往往凭第一眼直觉就能判断出哪些客户是潜在客户，他善于把握客户心理变化，很快就能与客人建立良好的沟通氛围，不会很急得让客人购买，而是站在客人的角度为客人提供一些专业意见，上来店里购买过的客人一般都会成为回头客。谈起太太时肖先生流露出自豪和怜爱的神情。 对于客户，肖先生很有心得，他说不要轻视每一小的生意机会，每一个消费者都可能带来很大的生意额。一次。有一家公司只买了几瓶酒，并且邀请肖先生去公司进行葡萄酒知识培训，表面上看这绝对是赔本买卖，虽然到现在这个公司还没有大量购买，但是肖先生认为很值，因为他认为“人脉”是做葡萄酒生意的最重要成功要素，商道就是人道，他坚信如果这公司要买酒的话一定会找他。肖先生非常乐意搞葡萄酒知识培训还有举办各种类型的酒会、晚宴，他认为这样的场合不仅能够认识到很多对葡萄酒有兴趣的高端客户，也是一个宣传公司品牌和文化的机会，他认为，现在市面上的进口葡萄酒太多了，良莠不齐，诚信经营才能赢得客户，而消费者最终还是因为信任公司品牌才会放心的购买。 专卖店对于肖先生来说，最重要的职能是一个业务洽谈和公司形象的窗口，因为正如他所说的，零售只占到整个经营额的20%，那么80%的生意来自哪里呢？肖先生自有他的生意经。 除了一定的团购生意之外，肖先生有几个在内地的渠道客户，由于产品质量好，价格合理公道，他们总是不定期地从肖先生这里拿货，肖先生会根据他们的回款额度进行一些返点， 大家都对合作表示满意。对于开发经销商，他认为不能走的太快，尤其是一些提出想要搞连锁加盟的客户，因为刚刚创业不久，很多配套设施、营销结构以及管理制度还不完善，虽然开发经销商在短期内能够圈到一些钱，但是由于系统不成熟，很容易造成与经销商之间的矛盾，这样会严重影响到公司的信誉，另外一点很重要，对经销商的人品和能力方面也要进行评估，如果不能够有信任感，就宁愿不合作。这一点我也深有同感，业界现在正在盛行专卖店特许加盟，许多有一定实力的公司，按耐不住巨大的诱惑，在整个连锁加盟营销体系尚不成熟不健全的时候，就开始大规模的扩张加盟店，短期之内，几十家店拔地而起，但是对加盟上的运营就成为了不断救火的过程。 信誉是葡萄酒经营的根本，肖先生不仅做到对下游客户的诚信，能够保证能够有持续而稳定的进货，从而也保证了公司运营的资金流，对于上游的供货商肖先生也自有一套生意经，由于肖先生从不拖欠一分钱货款，也善于跟供货商处理关系，赢得了供货商的信任，供货商能够优先供应产品给他甚至于先拿货后付款，这样就不会占用太大的资金量。肖先生认为，在创业之初尤其是小店经营的原则就是灵活机动，而且对每一种产品不要占用太大的库存资金。在产品上，除了要尽可能选择一些适合消费者口感的性价比好的产品以外，还是包含了很多玄机，肖先生认为，要分为形象产品、利润产品和阻击产品，形象产品就是一些比较昂贵的一些名庄酒，通常这类产品的利润空间都比较薄，但是可以衬出专卖店的格调档次；利润产品则是要找一些性价比好，市面上很少流通的产品，价格透明度低利润率高，可以对客人进行重点推荐；而阻击产品则是一些价格低，利润空间相对低的产品，主要是用来满足一些客户对低价格和量大的需求，而不至于流失掉客户。在开业之初，不适合选择太多的产品一般有几十种就可以了，太多的话不仅占用太大资金量，也给经营增加了很多难度。 看来要想经营好一家葡萄酒专卖店真不是一件很容易的事情，除了要具备一定的资金实力，更重要的是敏锐的商业意识，当然还有大量的产品知识。葡萄酒文化博大精深，蕴含了几千年的中西方文化，如果不熟悉葡萄酒文化是很难给消费者进行推荐的，今年，肖先生最想要做的就是要充实自己的葡萄酒文化知识，并且要对员工进行专业的培训，要在业内树立起一个有很强专业性的公司，能够尽快地和国际葡萄酒业接轨。

烧烤无骨肉腩的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 口味：咸甜味 工艺：烤 烧烤无骨肉腩的制作材料：主料：猪夹心肉（软五花）500克调料：盐10克,白砂糖5克,五香粉1克,麦芽糖13克,白酒13克,江米酒13克,醋25克 烧烤无骨肉腩的特色：皮脆、肉香、入口脆化。成品率为70%至75%。 教您烧烤无骨肉腩怎么做，如何做烧烤无骨肉腩才好吃1.水煮、加工：把五花肉腩用水滚约20分钟至八成熟，捞起后在瘦肉部位横直切数刀，深7至10毫米（如过过深烤熟会变形）。 2.腌制：把精盐、白糖、五香粉拌匀，擦在腩肉内腌20分钟。3.上色：把麦芽糖、浙醋、米酒、清水调匀溶解后，再把腩肉用沸水淋皮，通过淋皮使猪皮能上色。再把以上溶解后的原料抹在猪皮上上色（又叫上皮）。4.烤：把肉腩入炉烤15分钟后取出，用钉板（钉上小钉的木板在猪皮上戳孔）使肉烤熟后不离皮，烧烤时皮不起泡。再把肉腩放入烤炉煸15分钟至皮呈大红色。炉温度以160至200℃为宜。 叉烧烤鸭的做法详细介绍 菜系及功效：京菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：炸烧味 工艺：明炉烤 叉烧烤鸭的制作材料：主料：鸭1200克辅料：荷叶30克调料：大葱50克,姜50克,麦芽糖50克,花椒3克 叉烧烤鸭的特色：此菜鸭皮香脆，肉质软嫩。将鸭皮、鸭肉、甜面酱、葱段等一起用荷叶饼卷着吃，别有风味。 教您叉烧烤鸭怎么做，如何做叉烧烤鸭才好吃1.鸭子宰杀洗净，在鸭左膀下切开长3.3 厘米的口子，取出内脏，从鸭腿和翅膀的拐弯处，分别剁去鸭掌和膀尖，洗净。干荷叶用热水泡软切碎，与葱段、姜片、花椒掺在一起，从开口处塞入鸭腹内。用铁叉子由鸭腿内侧根部穿在两股鸭叉上，使叉尖从头部穿出17 厘米左右。2.将鸭身反复用开水浇烫五六次，使鸭皮膨胀，再刷上一层饴糖水（50克糖加入250毫升的水），放在通风处晾干。然后，将鸭叉架在燃烧的木炭上，先烤两肋，再烤脊背，最后烤胸脯，把整个鸭身烤成枣红色即熟。3.把烤好的鸭子用净布擦一下，先将鸭皮片成长5 厘米、宽3.3 厘米的块，再将鸭肉片成长3.3 厘米、宽1.7 厘米、厚0.5 厘米的片即成。上桌时跟甜面酱和葱段。 叉烧烤鸭的制作要诀：鸭身必晾干水分，然后再烤。 小帖士-食物相克：荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。烧烤鸡中翅的做法详细介绍 菜系及功效：墨西哥餐 烧烤鸡中翅的制作材料：主料：鳕宝 1包 鸡翅 8只 红萝蔔 1/4根 芦笋 4根 调料：葱段,姜片 各少许 洋葱(切丝) 数片 生抽,米酒 各1大匙 鲜味露 2小匙 黑胡椒 1包 烤香酱 适量 黑胡椒牛排酱 适量 教您烧烤鸡中翅怎么做，如何做烧烤鸡中翅才好吃(1)所有材料洗净，将鳕宝及红萝蔔各切成长条状8小段，芦笋切半备用。 (2)鸡翅去骨后，与所有腌料材料一起放入容器中腌约10分钟备用。 (3)取出腌好的鸡翅，将切好的鳕宝、红萝蔔与芦笋都塞进鸡翅里，8份全部作好之后，即可刷上适量烤香酱和黑胡椒酱，以上火220℃、下火200℃烤10～15分钟即可。 如果没有烤香酱，也可以一般烤肉酱替代

基本调料有：孜然粉、椒盐（可用其代替食盐）、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。各种果酱：可以用来烤面包，烤小馒头等等腌制用调料：酱油，姜汁，红酒，黄酒，白酒，葡萄酒，姜茸，蒜茸，柠檬汁，嫩肉粉，蜜糖，红糖。　　调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。调和油最好用密封性能好的玻璃瓶装，使用时可以倒到杯子中，用小毛刷在食品上刷制。糖水在烧烤时可以出色、增加口味。但糖经长时间加温后易产生不利于人身体健康的物质，且糖的热量较高，建议少用，迟用。烧烤酱超市里见的不多，可以用辣酱等其他酱代替，如果不怕麻烦可以根据自己的喜好自制。火势控制： 不同型号的烧烤炉会有不同的火势控制装置或者设计。如苹果炉和柱形炉通常会带可调节的风门设计，根据需要旋转风门片即可获得理想的烧烤温度。 对于带盖的烤炉，盖上盖子后火势自然会削弱，因而适合于烧烤时间较长的熏、烘、焖等烹调方法。 有的烤炉的烤盆上加有炭网，炭网可以将燃料架高，因而燃烧更加充分。 大部分烤炉的烤网高度都是可以调节的，烤网高低位置的不同当然也意味着火势和温度的不同了。 当然啦，控制火势的最好办法就是少加点炭。 健康忠告：当木炭刚开始燃烧时会伴有浓烟及火苗，此时并不适宜烧烤，为了您的健康，请在烟雾和火苗消失后再开始烧烤！

烧烤过程中要用到的佐料有：油、孜然、椒盐、酱油、烧烤酱、蜂蜜　　番茄酱、辣椒粉、蒜泥、葱花、豆瓣酱一般都是在食物装盘以后根据食客要求添加或由食客自行添加　　（这里个人建议准备两份酱油，一份酱油是加糖水的，在烧烤过程中使用，一份酱油加蒜泥，由食客自己添加）　　烧烤前一天先把肉类用调味酱腌好（一般烧烤挡用的都是酱油，如果想打出名气不妨试试用调味酱）　　烧烤过程中需要翻面刷油的地方就不写了，因为都不固定，要看实际开烤的情况　　肉类：鸡肉、猪肉、羊肉、牛肉等　　肉串：，然后半熟的时候刷上酱油，等第一次刷上去的酱油基本被肉吸收以后再刷一次，基本熟了的时候撒上孜然就可以了　　翅膀：翅尖、翅中、小腿、全翅　　（一般3个翅尖作一串，2个翅中作一串，2个小腿作一串，1个全翅作一串）　　翅尖：两面刷油，等表皮熟了之后用刀斜着划几刀，两面都要划；然后再刷油，等油基本吸收了之后刷上酱油，等第一次刷上去的酱油基本被吸收以后再刷一次，基本熟了的时候撒上孜然就可以了　　翅中：两面刷油，等表皮熟了之后用刀在翅中的两根骨头的位置各划1刀，最好划深点，比较容易入味，两面都要划；等划开的部分肉变成白色的时候刷上酱油，因为翅中肉比较厚，可以多刷几次；基本熟了的时候撒上孜然就可以了　　小腿：两面刷油，等表皮熟了之后用刀在小腿上斜划几刀，两面都要划，等划开的部分肉变成白色的时候刷上酱油，因为小腿的肉也比较厚，可以多刷几次；基本熟了的时候撒上孜然就可以了（孜然可以多放点）　　全翅：基本就是综合以上3个部位用刀划的地方，其他的都是一样的　　鸡大腿：　　腌制的时候就要用刀把鸡腿肉从骨头的地方划开，只要划1面就可以了，然后用短的竹签将划开的肉撑开。　　烤法：和其他东西一样平放在烤架上，等肉变白的时候刷上酱油，可以多刷几次，因为鸡腿是撑开的，所以要注意调料要均匀的涂到鸡腿的所有地方，过程中要记得翻面刷油和酱油，基本熟了的时候均匀的撒上孜然就可以了　　蔬菜　　一般用来烧烤的蔬菜有：韭菜、花菜、香菇、四季豆、黄瓜、马铃薯、莲藕、茄子、玉米等　　如果想长久做下去的话，蔬菜最好洗干净　　韭菜：两面刷油，因为韭菜比较容易焦，所以要放在有火但温度并不是很高的地方烤；要注意翻面刷油和酱油，快熟的时候撒上孜然就可以了　　多个韭菜一起烤的时候一般都是叠起来的，注意每串韭菜都要刷到油，翻面的时候要调换下韭菜的顺序，把中间的放到外面来，刷酱油也要注意每串都要刷过，撒孜然的时候也要每串都撒到　　花菜：花菜比较容易焦，所以烤的过程中要注意翻面和刷油，尤其是花的部分；花菜不好入味，所以酱油可以多刷几次，快熟的时候撒上孜然，孜然可是多加点用来提味　　香菇　　香菇有两种，一种是晒干的，一种是生的　　晒干的香菇烤法：之前用水泡开，两面刷油，这种香菇比较容易熟，过程中记得翻面刷油，酱油刷1~2遍就可以了，熟了以后再撒上孜然就可以了　　生香菇的烤法：两面刷油，翻面；刷酱油前用剪刀把香菇两边剪开，然后再刷酱油，酱油可以多刷几次，这种香菇的水分比较多，所以入味稍微慢；熟了以后再撒上孜然就可以了　　四季豆　　一般都是掐成一个指头那么长，再用2根签串，这样串起来的四季豆不会转来转去；　　烤法：两面刷油，因为四季豆比较不容易入味又很容易烤焦，所以过程中一定要注意翻面和刷油，酱油也可以多刷几次，然后熟了以后撒上孜然　　黄瓜：一般是切片烤，两面刷油，油不再往下滴的时候刷上酱油，黄瓜是很有水分的蔬菜，靠酱油不容易入味，所以在黄瓜基本熟了的时候可以多撒点孜然，用孜然提味　　马铃薯：　　一般都是切片烤，马铃薯很容易入味，也比较不容易焦，相对来说是比较好烤的　　烤法：两面刷油，翻面，酱油反复刷2次左右，熟了以后再撒上孜然　　莲藕　　莲藕也是切片，但是不能切太薄，大概切1~1.5厘米比较好串起来　　烤法：莲藕比较不容易焦，但是不好入味也比较慢熟，所以要多翻几次面，油可以多刷几次，酱油也要多刷几次，熟了以后撒上孜然　　茄子　　茄子有2种烤法，一种是切片的，一种是整个的　　切片烤法：两面刷油，茄子比较会吸油，所以油可以多刷；茄子颜色变了以后刷上酱油，刷2~3次就可以了，熟了以后撒上孜然　　整个的烤法：茄子表皮全部刷上油，烤到表皮变色以后（不要焦了）把茄子从中间切开，但是不要切断，然后在里面刷油和酱油，熟了以后撒上孜然、蒜泥和葱花　　玉米　　玉米也有2种烤法，一种是用油，一种是用蜂蜜　　油烤：玉米均匀的刷上油，等油被玉米吸收之后刷上酱油，酱油被吸收以后再刷油，反复至玉米熟透；玉米比较不容易熟，过程中要注意滚动玉米的受热面，让玉米均匀受热，因为玉米比较难入味，所以要反复刷酱油；熟了以后均匀撒上孜然　　蜜烤：玉米均匀的刷上油，等油被玉米吸收之后刷上蜂蜜，多刷几次，要注意滚动玉米，让蜂蜜充分覆盖在玉米表层，快熟的时候开始刷酱油，刷至玉米熟透，最后在撒上孜然　　海鲜：鱼、虾、贝类、生蚝等　　鱼　　一般用来烧烤的都是秋刀鱼和鱿鱼，秋刀鱼比较容易熟，容易入味，而且腥味比较淡；鱿鱼则比较香Q有嚼劲　　秋刀鱼：先用刀在鱼身斜着划几道，然后刷油，等刀口处的肉熟了以后刷酱油，注意翻面刷油和酱油，让鱼充分入味，熟了以后撒上孜然和椒盐　　鱿鱼：鱿鱼要先用刀划几道，充分刷油，特别是须的部分，这个部分最容易焦，所以烤的过程中要注意翻面刷油；鱿鱼表面熟了之后开始刷酱油，反复翻面多刷几次，熟了以后撒上孜然和椒盐　　虾　　虾有两种烤法，一种是虾，一种是虾仁　　虾：整只虾都刷上油，待虾壳变色以后刷上酱油，等到整只虾都变红以后撒上孜然和椒盐　　虾仁：虾仁很容易熟，要注意不要烤焦了；充分刷油，虾仁开始变色的时候刷上酱油，熟了以后撒上孜然和椒盐就可以了　　贝类　　不管哪一种贝类，烤法都差不多，一般用来烧烤的贝类有：文蛤、扇贝等　　烤法：用锡纸把贝类包起来，烤至贝壳开壳（扇贝一般都是已经开了壳的，所以要自己把握时间），用剪刀把锡纸上端剪开，刷上酱油，本身贝类已经含有水分了，所以酱油刷1次就可以了，熟了以后撒上孜然和椒盐，可以根据顾客要求适当加点蒜泥（注意贝类一定要用盘子等可以盛住汤的容器装，贝类的美味全部都在汤里）　　生蚝：一般生蚝都是带半壳的，直接烤就可以了，过程中要记得刷酱油，大概刷1~2次就可以了，熟了以后撒上孜然和椒盐，可以根据顾客要求适当加点蒜泥去腥　　注意贝类和生蚝都不用刷油，原汁原味更好　　其他：火腿、丸子类、香肠类、豆干、豆腐皮、小馒头、白果（字找不到，拿这个“果”代替下）等　　其实熟食最好烤，烤法也基本差不多　　火腿、丸子类、香肠类：这些都是原来就已经有味道的食物，烤的时候可以不要刷酱油，要注意烤透，熟了以后撒上孜然就可以了　　豆干、豆腐皮：豆制品要注意刷油和翻面，因为本身并没有味道，而且也有水分，所以可以多刷几次酱油，熟了以后撒上孜然（豆腐皮还可以卷起来，里面包着香菜一起烤，味道也不错）　　小馒头：充分刷油，因为小馒头比较容易焦，所以在烤的过程中一定要注意翻面刷油，烤到表面呈金黄色以后撒上孜然（根据顾客口味要求，再烤的过程中决定刷不刷酱油）　　白果：充分刷油，白果不容易透，所以在烤的过程中要注意翻面刷油和酱油，等白果边缘呈金黄色的时候撒上孜然