半发酵茶，半发酵茶有哪些

半发酵茶有。铁观音，大红袍，黄金桂，东方美人，冻顶乌龙，凤凰单从。等

功夫茶

茶叶有全发酵的叫红茶，不经发酵的是绿茶，半发酵的茶是茶叶的边有发酵中间没有，福建的名茶铁观音就是属于半发酵类茶叶。

半发酵茶即乌龙茶类。又可称为清茶。它既有不发酵茶的特性，又有全发酵茶的特性。