1,现在酒品市场上都有哪几种酒
而今酒品市场上一共有五种酒类:白酒、红酒、黄酒、啤酒以及第五大酒类紫酒。其实紫酒在我国已经有上千年的历史了。而今东方紫重新发扬光大了这一酒类。并且做得非常尊贵高端,营养价值很高很健康。
人品一等一,专一神医孝衣尾三一
2,市面上一共都有多少种酒
市面上的酒一共有:白酒、啤酒、红酒、黄酒等这几种,如果要说品牌的话,那就无法计算了,实在太多了
“马爹利”有四种类型,但它们都有一个相同的特征,那便是有酒香、有微妙又强烈的贵重性格马爹利系列马爹利金牌martell vsop médaillon口感优雅,气味芳香,适合与冰红茶或脉动混合后饮用。 金牌马爹利是法国四大干邑产区佳酿调配的结晶,诞生于1840年,独享路易十四金像,充溢皇室气派。金牌马爹利色泽圆润丰满,韵味成熟芳香,充满力量和质感,跻身于醇厚优质干邑系列。口感优雅,醇厚,适合加冰和调制鸡尾酒。马爹利名仕martell vs口感成熟,配矿泉水或冰红茶混合后饮用为佳。 甄选陈年干邑,创造清醇顺滑的成熟口感,留香持久;超凡脱俗的切面流线型瓶身设计,契合与生具有高贵品质的魅力人士。蓝带马爹利martell cordon bleu 专为独具慧眼的鉴赏家而设的蓝带马爹利,适合直接加冰块享用。 被全球众多干邑鉴赏家奉为经典,1912年由爱德华?马爹利精心调制创造的马爹利蓝带,凭借其独树一帜的口感,外观和定位,已成为干邑中的传奇。蓝带马爹利干邑酒味香醇,色调丰厚,是全球最受欢迎的高级干邑葡萄酒佳酿之一。马爹利xo 300年历史,口感柔滑圆润,具有淡雅的花香,适合用依云矿泉水稀释饮用,直接加冰块饮用口感更浓郁。 积累八代珍贵酿酒经验,精选上佳葡萄,经悉心调酿而成的xo马爹利,成为马爹利家族二百八十多年酿酒艺术的结晶,xo中之极品。马爹利xo是干邑艺术的完美创新,力度于优雅的精妙平衡。拱形艺术瓶身,塑造灵感的象征。银尊马爹利干邑martell extra极品干邑调制,适合净饮,口感复杂,纯正而顺滑,是成功人士的享受佳品。 在1819年由西奥多。马爹利给其兄弟弗雷德理克。马爹利的信中首次提及。由极品干邑精心调制而成,完美诠释了高贵,优雅的含义。金王马爹利干邑martell l’or 极品干邑的代表,适合净饮,配以上等雪茄。 马爹利家族最荣耀辉煌的醇酿之一,由马爹利最好的生命之水精酿而成,每一种都有半个世纪以上的历史,堪称滴滴珍贵。金王马爹利的酿制、醇化过程特别复杂,就是它的水晶酒瓶,从瓶盖到瓶身上端选用24k纯金,充分体现这一款酒正如赤足黄金一般历经千锤百炼。是少见的强劲干邑,适合具非凡意义的重大场合饮用。金王马爹利只作限量发售,世界上只有少数饮家品尝得到此等珍品,售价在1—2万元之间。1994年,马爹利公司在上海为促销极品干邑金王马爹利而举办了王者之宴。
3,中国现在有多少种白酒品牌
这个没有办法回答,每年都会出来新的品牌,也会淘汰旧的品牌。据我了解过白酒品牌多达上千种。
多了去了。
.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型,但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显著的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外,还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今对人类来说还是个谜,有待于进一步的研究和挖掘,随着我国酿造科学的发展,我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
是啊,白酒品牌太多了,想做白酒的人们要考察一下市场再决定
4,白酒有几种
.酱香型,又称为茅香型,以贵州茅台酒为代表 这类香型的白酒香气香而不艳,低而不淡,醇香幽雅,不浓不猛,回味悠长,倒入杯中过夜香气久留不散,且空杯比实杯还香,令人回味无穷。酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成的。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气,酱香型酒香气的组成成分极为复杂,至今未有定论,但普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气。 2.浓香型,又称泸香型 以四川泸州老窖特曲为代表。浓香型的酒具有芳香浓郁,绵柔甘洌,香味协调,入口甜,落口绵,尾净余长等特点,这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。构成浓香型酒典型风格的主体是乙酸乙酯,这种成分含香量较高且香气突出。浓香型白酒的品种和产量均属全国大曲酒之首,全国八大名酒中,五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、洋河大曲、古井贡酒都是浓香型自酒中的优秀代表。 3.清香型,又称汾香型 以山西杏花村汾酒为主要代表,清香型白酒酒气清香芬芳醇正,口味甘爽协调,酒味纯正,醇厚绵软。酒体组成的主体香是乙酸乙酯和乳酸乙酯,两者结合成为该酒主体香气,其特点是清、爽、醇、净。清香型风格基本代表了我国老白干酒类的基本香型特征。 4.米香型 米香型酒指以桂林三花酒为代表的一类小曲米液,是中国历山悠久的传统酒种。米香型酒蜜香清柔,幽雅纯净,入口柔绵,回味怡畅,给人以朴实纯正的美感,米香型酒的香气组成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯,高级醇含量也较多,共同形成它的主体香。这类酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、广东长东烧等小曲米酒。 5.兼香型,通常又称为复香型,即兼有两种以上主体香气的白酒 这类酒在酿造工艺上吸取了清香型、浓香型和酱香型酒之精华,在继承和发扬传统酿造工艺的基础上独创而戍。兼香型白酒之间风格相差较大,有的甚至截然不同,这种酒的闻香、口香和回味香各有不同香气,具有一酒多香的风格。兼香型酒以董酒为代表,董酒酒质既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵醇和、落口舒适甜爽的特点,风格独特。 以上几种香型只是中国白酒中比较明显的香型,但是,有时即使是同一香型白酒香气也不一定完全一样,就拿同属于浓香型的五粮液、泸州老窖特曲、古井贡酒等来说,它们的香气和风味也有显著的区别,其香韵也不相同,因为各种名酒的独特风味除取决于其主体香含量的多寡外,还受各种香味成分的相互烘托、缀冲和平衡作用的影响。 酒品香型风格的形成原因涉及很多方面的因素,有的至今对人类来说还是个谜,有待于进一步的研究和挖掘,随着我国酿造科学的发展,我国白酒将会涌现出更多的独特风格。
有
.酱香型.兼香型.清香型。浓香型,酱香型。农酱香。
有
清香型和酱香型。
白葡萄酒..分干白...半干白..和甜白......甜白的话..很多酒行都有的卖..
5,目前国内市场主流的白酒类型有哪些
浓香、清香、酱香、米香、芝香等。
目前南阳市场大约有60多个白酒品牌,每个品牌都有一定的销量,市场上没有绝对的主导品牌,来自酒类经销商们的调查发现。有以下几大品牌:豫酒中的宋河、张弓、仰韶,河北的板城烧锅、四川的小角楼和泸州老窖系列产品、江苏的洋河、陕西的西凤、湖北的枝江等,群雄混战,各家力量不相上下,使南阳白酒市场进入战国时代。 经过2007年的惨烈厮杀后,板城烧锅酒、小角楼、泸州老窖系列、四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可谓南阳中档白酒市场的“八大金刚”。 板城烧锅酒经过近四年的良好运作,在2004年就成为南阳市场的第一品牌,凭借细致的市场运作,表现持续良好,2007年对于板城烧锅酒来说,是成熟品牌更新升级的一年。板城烧锅紫塞明珠在南阳推出低档系列产品,终端售价25元左右,渠道走量较大,几乎覆盖了南阳各县市。 连续畅销几年后,渠道中间的利润出现透明化,在2007年及时推出青花瓷瓶的紫塞明珠,终端售价35~40元,通过名烟名酒店广泛的促销活动,很好地做到终端拦截,产品销量稳步上升,为板城烧锅再一次占领南阳打下了坚实的基础。 小角楼于2005年进入南阳白酒市场,经过近两年的艰苦运作,终于在2007年占领市场并实现迅速成长,是目前南阳“其称第二,无人敢称第一”的品牌。 南阳白酒市场呈现出两个比较明显的价格区间,20~50元和70~90元,小角楼的产品很好地占领了这两个主流价格区间,在良好的市场基础之上,推出百元以上新颖陶瓷包装产品“罐罐香”,预计2008年市场将稳步增长。 泸州老窖兵团无论在白酒的冷僻市场,还是在白酒的旺销地带,都保持了旺盛的战斗力。泸州老窖特曲一向以品质取胜,2007年价格提升后,在中高档市场地位稳定,目前900~930元/箱的批发价还在不断上涨。30~40元的头曲在南阳销量较大,其中泸州老窖精制五年陈头曲表现突出。 郎酒是当地经销商2007年普遍看好的品牌,前期广泛的市场宣传,很好地引起了南阳消费者注意,大家认为其会有较抢眼的市场表现。但经过一年的市场检验后,并没有达到预期的效果。 当地经销商分析这是其群狼战略、价格以及渠道方面问题所致,郎酒推出的产品价格较高,不适合做流通,再加上郎酒没有一款主流产品占领市场,众多的郎酒系列产品涌入市场,造成了消费者的认知混乱。 四特在南阳市场扎根较深,2003年曾创造过亿元的历史记录,但2005~2006年市场开始下滑,2007年经重新加大力度后,市场开始回升。尤其是三星四特在各县销售较好,南阳市区菱形四特的窖藏系列销量不错。 来自内蒙的河套老窖和河北的衡水老白干这两个品牌有很多相似点,一是都在通路走量较大,酒店餐饮终端不是很强势。河套老窖三年在中低价位走量较好,打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成长。 热爱清香型白酒的南阳消费者对于衡水老白干的口感赞不绝口,厂家的大力投入和当地经销商的的积极运作,令市场份额不断增加。2008年,河套老窖和河北的衡水老白干这两个不断走向全国的区域品牌将会上演更为激烈的近身肉搏。 除了“八大金刚”以外,汾酒也在此也有着雄厚的实力,但2007年“老白汾”由于产品的混乱,下降较为明显。 湖北的枝江在南阳运作时间也很长,投入力度也较大,但市场表现差强人意。 安徽的口子窖在南阳市场也开始推出其主打新品“久久典藏”,无论从包装还是宣传上都给消费者新的认知。 来自江苏的洋河和双沟都在积极运作酒店终端,对南阳白酒的营销模式将带来新的冲击。 低档市场地产酒占优 我们通过调查发现,在低端酒市场,提及率最高的品牌就是地产酒卧龙玉液和东北代表品牌老村长,而且他们的销量也十分惊人。 卧龙玉液销量曾经过亿元,2005年销售份额有所下降。卧龙酒厂经过2007年改制,不断调整产品结构,推出了不同价位的产品,市场竞争能力有所提高。 老村长2007年在南阳的销售额为3000~5000万元,灵活的促销方式吸引广大中低消费者购买。卧龙玉液和老村长销量最大的都是光瓶酒,随着市场消费的逐渐升级,低端酒的市场正逐步萎缩,已经成为不可逆转的趋势。 自带酒水带动名烟名酒店快速发展 南阳市区约有大小名烟名酒店2000余家,其中走量较好的约有900家左右。消费者主权意识的抬头,造成了普遍的自带酒水现象,也促使一些名烟名酒店开设在酒店餐饮终端附近。 名烟名酒店多以中档、高档酒为主,但假冒现象比较严重,但在2007年工商部门执法力度较大,也净化了这一渠道。良好的销售效果,低廉的维护费用,吸引了众多品牌开始抢占。