无锡白酒窖酒厂的酒是沟兑的吗，听说现在酒厂的白酒几乎都勾兑是不是哦

勾兑是对白酒的精加工过程，所有的酒都需要进行勾兑处理。行业内说的勾兑和消费者说的勾兑不是一回事，你说的是使用了食用酒精的叫勾兑，其实这只是酒厂勾兑很小的部分，低端价位的酒。中高端价位的酒就不会存在你说的问题。

也许是的。

现在的浓香型白酒可以说都是勾兑的，但不要误会，这个勾兑是白酒的一个必要的制作工序，最有名的例子应该属五粮液吧，它应该算是勾兑最成功的一款白酒，酒体可以说已经达到了一种完美，市面上令人反感的勾兑白酒说的是用食用酒精勾兑出来的白酒，这种酒喝了以后不仅对身体不好，还容易上头，一般用纯粮基酒勾兑出来的白酒就没有这个现象，会醉，但不容易上头，分辨纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒很简单，把白酒放入手心里一点，搓至发热，然后闻闻看，有刺鼻酒精味的就是用食用酒精勾兑的，现在普遍30元以下的酒，大部分都是食用酒精勾兑的。

看他的成份, 如果出现几个学名的话就肯定是添加东西或勾兑了. 因为, 如果纯酿制的, 就应该只标明农作物名称的.

茅台就不是兑的~

酿造出来的酒是分等级贮存的，而酒厂每个牌子的酒口味都不一样，每个牌子的酒都是由几种不同等级不同口味的酒混合的，要想使每种品牌的酒口味常年保持一致，这就需要厂里的勾兑师进行精心的勾兑了。可以说勾兑是门艺术，没有高超的技艺是做不到的。酿酒界里说的调配型白酒，才是指用曲酒或酒尾黄水、食用酒精、食用香料勾调而成的。市面上出现的柔和型、淡雅型、什么饮后不上头就是主要指的调配白酒。

只能说市面上的白酒都是经过勾兑的 只有原浆不用勾兑但是轻易买不到只有去厂家 外边市面卖的原浆也勾兑（不过没化学成分直接兑水降低点度数） 原浆是可以喝的 （本人绝对生产厂家）对于白酒有不懂得问我勾兑的问题就不要找我了我只是生产的

什么是勾兑，就是酒精和水原材料很少，生产出来的产品，这是企业和客户追求性价比的趋势，利润空间就会比没有勾兑的同等白酒高很多市场的操作竞争就会有明显的优势。

白酒分很多香型的。但其实都含勾兑的工艺，酿制白就是一门狠有艺术的活儿呢。。具体酒类香型如下： 浓香型白酒：以粮谷为原料，经固态发酵、贮存、勾兑而成，具有复合香气的蒸馏酒。 　 清香型白酒：以粮谷等为主要原料，经糖化、发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有复合香气的蒸馏酒。 　 米香型白酒：以大米为原料，经半固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成的，具有小曲米香特点的蒸馏酒。 　 酱香型白酒：以高粱、小麦为原料，经发酵、蒸馏、贮存、勾兑而制成，具有酱香特点的蒸馏酒。 　 兼香型白酒：以谷物为主要原料，经发酵、贮存、勾兑而酿制成，具有浓香兼酱香独特风格的蒸馏酒。