茅台如何打造的品牌，白酒企业怎么进行形象品牌建设

中国葡萄酒市场蓬勃发展，惹得众多白酒企业纷纷涉足葡萄酒业。其实，白酒企业染指葡萄酒早在上世纪90年代就已经开始，只是现在愈演愈烈，在当前白酒企业涉足葡萄酒热不断升温的情况下，我们有必要对其进行冷静的思考。 http://www.foodszs.com/200601/221_103707_1.htm

很难，怎么说呢，设备什么都好弄。但是知名度难打的很，你看现在的白酒，哪个不是广告战。如果你有人脉，或酒的确和别人不一样，还是能干起来的，但酒的历史很重要。比如。将相和酒业，将相和人人都知道，这就是好的酒品质加上它2000多年历史的延续

我不会~~~但还是要微笑~~~：）

首先茅台是酱香鼻祖这是必须的！其他中端酱香很多、也不错！国企的话习酒、珍酒、贵酒、金沙回沙等！私营的话怀庄、国台酒、赖茅、中酒之类的！不少吧！整个酱香确实茅台独大！那是因为没有茅台的发展或许这个香型不一定被人们熟知！还有酱香型白酒基本上在贵州。贵州发展落后，企业以前的发展上是很欠缺的！就如茅台，要是在之前许多发展不守旧！那肯定没有今天五粮液的辉煌！当然这些年许多企业发展还不错！如习酒，这两三年发展突飞猛进。

酱香型白酒我觉得都被茅 台的光环遮挡住了。反正我就知道这一个。倒不如了解一些其他的。像是浓香的古井贡。东北的清香大泉源都挺好的。纯粮食的都挺好

中国的白酒品牌众多，基本上以酱香型的茅台和浓香型的五粮液排行一二，领头 沱牌集团·舍得酒业拥有中国白酒企业中最大的陈酿酒房，储酒量可

　　首先你得了解茅台醇酒： 茅台集团优质产品（柔和型）茅台醇酒，在新世纪中继承和发扬“茅台”国酒文化的同时，肩负着“人文茅台、科技茅台、绿色茅台”光荣历史使命。它是茅台集团在保持“历史酒、文化酒、政治酒、外交酒、友谊酒、礼品酒”的国酒文化前提下，着眼于现在市场的发展，满足社会的需要而开发的兼香型白酒，目前投放市场的产品有嘉宾茅台醇、贵宾茅台醇、和谐茅台醇、御樽茅台醇系列酒。玉液之冠茅台酒 名门之秀茅台醇 “茅台醇酒销售公司”在专业运作市场中发扬“励精图治，求实创新，高效守信，服务社会”的企业精神，坚持“以市场为中心，管理为重点，效益为目标”的工作思路，实施“打造二茅台”的品牌战略，执着地贯彻“厂商双赢”的经营理念和“诚实为本”的经营原则，坚守“以诚取信，以质取胜，创新服务，追求卓越”的质量方针，在茅台酒厂集团的领导下，精心打造“茅台醇”，全面走向现代化，续创国酒文化 　　以中华第一酒——茅台酒而闻名的茅台酒集团创造性地研制并推 　　出新包装浓香型茅台醇酒。在酱香型酒厂中酿出优质浓香型茅台醇酒， 　　的确是一个创造，无论在用料、工艺，还是精心勾兑等方面都具有很 　　强的科学性。茅台醇酒充分展示了它那酒体高雅，窖香浓郁，绵软甘 　　冽，香味协调，尾净余长的风采，是茅台酒厂的又一枝奇葩。 　　茅台醇酒是茅台推出的一款浓香型白酒，茅台酒是以酱香型为典范的文明天下，是我国的国酒，它的皮品牌已经很响，到客户那只需说出酒的价格和促销政策就行。一般来说很好推荐的。

国企茅台是国企。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资、控股和参股公司38家。茅台是国企还是私企？茅台属于国企。1951年，政府通过赎买、没收、接管的方式将成义（华茅）、荣和（王茅）、恒兴（赖茅）三家私营酿酒作坊合并，实施三茅合一政策——国营茅台酒厂成立。2001年9月开始，茅台集团就”国酒“商标曾9度发起申请均被驳回，2019年6月12日，茅台集团宣布6月30日前停用“国酒茅台”商标，6月29日起正式更名为“贵州茅台”。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司（以下简称茅台集团），总部位于贵州遵义仁怀市茅台镇，平均海拔423米，占地约1.5万亩。茅台集团以贵州茅台酒股份有限公司为核心企业，员工人数4万余人，拥有全资、控股和参股公司38家，涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、证券、保险、银行、文化旅游、教育、房地产、生态农业及白酒上下游产业等，企业总资产突破2304亿元，多次入选BrandZ全球品牌价值五百强企业。公司核心产品贵州茅台酒属绿色食品、有机食品、国家地理标志保护产品和国家非物质文化遗产，是香飘五洲四海的中国名片。2020年10月16日，荣获“2020年全国脱贫攻坚奖组织创新奖”称号。“中华人民共和国国民经济和社会发展第十二个五年规划纲要”（简称“十二五”）以来，茅台集团累计实现白酒产量76.7万吨，销售收入3535亿元，利润总额2192亿元，上缴税金1455亿元。2018年，贵州茅台在“全球品牌价值100强”中，位列第34位；首次进入《福布斯全球上市公司2000强》全球前500强阵营；位列世界品牌实验室《中国500最具价值品牌》食品、饮料行业榜首；蝉联Brand Finance全球50大最具价值烈酒品牌榜首；以2700亿人民币的品牌价值进入《2018胡润品牌榜》，成为“2018最具价值的中国品牌”。茅台股票是中国A股市场价值投资的典范，长期是沪深两市第一高价股。2018年，茅台市值最高突破万亿，成为全球市值最高的烈性酒公司。当前，茅台集团正在积极响应国家“一带一路”倡议，大力布局海外，致力于打造具有世界影响力的千亿级酒类投资控股集团。

打造品牌就是运用营销手段来塑造品牌形象。品牌打造的好，就是品牌形象塑造的出色。严谨的说，品牌形象的打造有一个模式三条途径，这个模式就是“整合品牌营销”模式，三条途径就是导入“品牌形象识别系统”、“品牌推广运营系统”和“品牌管理控制系统”。只要按照这个模式运行，品牌形象就一定能够树立起来。不过，运用这个模式将是一个较大的品牌工程，就局域化而言，我们还可以运用一些具体的方法，这就是打造品牌时必要面临的一些内容。首先我们要明白，品牌形象不是孤立存在的，他是由许多营销中的其它形象罗织起来的，如产品的形象，价格的形象等，它们都关系到品牌形象的建设。我认为至少有七条有关的形象在创建品牌时需要共同来打造，它们是“品质形象”、“价格形象”、“通路形象”、“广告形象”、“促销形象”、“顾客形象”和“企业形象”。我们就来研究一下如何建立这些形象。如何建立品质形象品质形象是品牌形象的基础。建立品质形象并不简单到只是提高一下产品的质量，关键是要建立起“良好品质”的印象。要从一开始就做到这一点，这十分重要。良好的第一印象是成功的一半。另外，产品需要改良的地方很多，我们要从何处下手呢？请记住，一定要先从能够“看上去就好”的地方下手。品质形象不能仅仅停留在“用了就说好”的层面上，要做到“看了就说好”才行。所以说，品质形象要有“看得见、摸得着、感得到”的改善才能满足打造品牌的要求。如何建立价格形象我们常用产品零售价格的高低来形容其价格形象，认为高价格就是好形象，价格低就是坏形象，这的确有失公允。应该说，价格的高低是相对而言的。在于同类产品的比较中，我们才有高低之别。在产品缺乏“看上去就好”时，订高价会有损品牌形象，消费者会问 “凭什么”。但当产品的品质形象建立时，订低价也会有损品牌形象，消费者会问“为什么”。所以我们认为，品质形象和品牌形象又是价格形象的基础。那些以成本定价者太保守，以利润定价者太感性，因此，“品质/价格”和“品牌/价格”的定价模式才更合乎打造品牌形象的一些需要。如何建立通路形象完整的销售通路是中间行销加上终端行销。中间行销指的是批发销售，终端行销指的是零售。通路的形象必须建立在零售商的基础上，亦即，零售商的形象就是我们的通路形象。在20世纪60年代，“索尼”电视进入美国市场的时候，起初在寄卖店里销售，于是美国消费者称之为“瘪三”产品。后来索尼公司认识到这是一种错误，下大气力把产品从寄卖店里收回，终于又摆到了鼎鼎大名的马希里尔百货公司的货架上，于是消费者纷纷购买。“索尼”的品牌从那一时刻才真正开始有了起色。如何建立广告形象做市场就要做广告，但做广告可不一定就能做好市场。卖产品就要做广告，但做广告可不一定就能卖出产品。造成这一尴尬结果的原因，很多情况是因为广告形象不好引起的。我们要建立广告形象，企业有二条可控制因素和一条不可控制因素。可控制的因素：一是选择大媒体做广告，二是进行大投入做广告。不可控制的因素：就是广告质量，包括创意和制作水平。简而言之，建立广告形象需要“二大一高”，即“大媒体、大投入、高水平”。媒体大、形象就大；投入大，形象就强；水平高，形象就好。其实就这么简单。如何建立促销形象销售促进是一种十分有效的市场推广手段。但它也是一柄两刃剑，弄不好也会伤及自身。由于品牌在打造过程中，需要经常使用一些促销技巧，品牌经理就必须仔细考虑哪些促销方法有可能损害品牌形象。我想“打折销售”是比较明确的一种损害品牌形象的促销方法。当然，“大甩卖”就等于把品牌扔进了泥潭。只要我们用心看一下，你不难发现，凡是那些与“降价”有关的促销方式对品牌形象的打造都是不利的。但有些事情也物极必反，“狠狠地降一回价”有时也可以引起一波市场革命。市场得以重新整理，地位可以重新排队。品牌的知名度和消费关注度也会有意想不到的提升。1996年3月中国的长虹彩电大降价18%即是如此，它的市场占有率当年上升了13.5% 。如何建立顾客形象在20世纪70年代的时候有一个十分重要的营销理论诞生，那就是美国人里斯和特劳特的“定位论”。自那时起，产品就不再是为大众服务的了，而是为一部分人享有的。这一部分人就产生了特定的“顾客形象”。你可以想一想坐“奔驰”汽车的都是些什么人；穿“耐克”鞋的属于哪一类；谁才会常常喝“茅台”酒。没错，品牌的管理者就应理所当然的使品牌为这些人服务。但要做好这一点，我认为最有效的方法就是动用价格杠杆。我们若想招来大多数人的生意，就放低价格门坎。如要维护少数人的利益，就设置价格障碍。价格自然会把人群区隔开来。顾客的形象也来自于他自己的支出水平。

不明白啊 = =！

不愧对自己的良心把好质量关就能坚持好酒文化至今几千年的历史了

我国酒的历史，可以上到上古时期。其中《史记·殷本纪》关于纣王“以酒为池，悬肉为林”，“为长夜之饮”的记载，以及《诗经》中“十月获稻、为此春酒”和“为此春酒，以介眉寿”的诗句等，都表明我国酒之兴起，已有五千年的历史了。 著名区域战略策划专家、茅台酒厂（集团）公司顾问王志纲，将我国酒业发展归纳为四个阶段即：作坊酒、工业酒、广告酒、文化酒，并强调指出，文化酒是我国酒业发展的最高阶段，最能撑得住的就是文化酒。 何谓文化酒？有酒文化专家给文化酒下了如下定义：一是看品牌是否具有文化个性，在众多的品牌群中是否能一眼就认得出来；二是品牌的名称是否能给人们某种文化信息的联想，除饮用价值外，还有精神价值和审美价值；三是产品的包装是否有审美价值。酒因了文化，便也有了灵性；文化因了酒，也更加有滋有味起来！ 那么文化酒应该是我国酒业最应该走的路子，可文化酒的路子应该怎样走呢？在市场上渐行渐远号称文化酒的引领者的酒鬼酒，和欲作我国第一文化酒的舍得酒，或许能给我们些许启示。 在我国白酒界，第一个明确打出“文化酒”品牌概念，第一个主动用文化塑造企业和品牌形象并通过“文化+情感”路线，对市场营销战略加以科学有效运作的企业，非湘酒鬼莫属。在“酒鬼”酒诞生之前，我国白酒界甚至包括众多名优酒企业，对于品牌文化资源的开掘，对于产品个性文化形象的塑造，以及文化竞争即将带来的巨大市场冲击效应似乎尚未觉悟。也正因为如此，当“酒鬼”酒率先以“文化酒”独特形象和经营理念跃然而出时，犹如“一石击起干层浪”，引起中国白酒界极大的震动，也使广大消费眼睛为之一亮。“酒鬼”作为文化酒的路子是这样走的： 　树立品牌名称个性：“酒鬼”的出现可谓一呜惊人，她以极其浪漫而神秘的个性文化形象跃然而出，以鲜活而跃动的品名概念一扫传统酒类名称沉闷之风，令人耳目一新。也就是在“酒鬼”酒品牌名称出现之后，中国白酒界一大脍炙人口的文化酒品牌才得以应运而生。 　展示包装文化的魅力：“酒鬼”包装的出现，对整个中国白酒界而言，无异于一场振聋发聩的文化大冲撞。她使人们一夜之间懂得了文化包装的真正含意，领略了白酒文化包装所特有的艺术魅力带给人们视觉与心灵上的巨大冲击和震撼究竟有多大。受“酒鬼”酒包装概念的启发，中国白酒界从九十年代以后逐步掀起了一场酒瓶文化包装的竞争大战。 　弥散香型与工艺文化的诱惑：“文化酒”与普通酒的最大区别就在于她的个性差异化，体现于酒的本身，则要有独树一帜的香型风格和酿造工艺。这一点正是‘酒鬼”酒给予其它文化酒的一个重要启示。集“浓、酱、米、清”等香型于一体，融传统小曲与现代大曲酒酿制工艺于一炉，在坚持民族特色的同时兼收并蓄、博采众长并集其大成，这便是“酒鬼”酒香型、工艺上的独特文化内涵，也是她领先于其它文化酒的根本特质。这一特点目前在其它文化酒当中无人可比。 欲做我国第一文化酒的舍得酒这样迈自己的步子： 一是品牌名称的大胆独特创意。以“舍得”作为高档白酒产品的品牌命名，是沱牌集团的一大创意。通常，我国白酒大都是以地域名或者酿酒原料来做品牌名。近年来利用各种文化资源创意品牌的也逐渐多了起来。但以带有哲学意味的名称作为高档白酒品牌名，舍得算是别出心裁的第一个。在高档白酒品牌里，舍得品牌既区别于酒鬼，也区别于茅台、五粮液、剑南春以及水井坊、国窖1573等而独树一帜，引人瞩目。 　　二是以哲学理念注入品牌，打造品牌的核心竞争力。有得必有舍，有舍也必有得。这是一个辨证的哲理，应该说是并不难懂却很难做到的生活的辩证法。这个哲理看似浅显直白，实则博大精深。在这利欲驱动得十分厉害的年代，芸芸众生似乎都在不知满足地索取。有多少人知道或者说很理性地明白，在索取的同时，应该有所舍弃，鱼和熊掌是不可能兼得的，否则，就将失去平衡，就会产生负面效应，得就将会演变成失，或者说得不偿失。人生也罢，功业也罢，进退全在舍得之间。得之时，不能忘掉舍；舍之时，也要看到所得。如此关照人生与事业，其安全系数可能就大得多。我们的先哲谆谆教导的“功成，名遂，身退，天之道也”，其实也就是舍得之道。先哲认为，功成名就之后，就不要再贪恋权位和金钱了，否则就会有不虞之灾。这已经为数不胜数的、惊心动魄的历史经典故事所佐证。得之而不喜，舍之而不惜，以这样的心态立世，想必会功德圆满，善始善终的罢。以这样精深而又通俗的哲学理念注入到一个白酒品牌之中，作为品牌的核心竞争力，确实是别出心裁，颇具新意，可以吸引眼球。

保持酒文化就要喝好

酒对人有好也有坏，少喝一点。对身体好。

怎样保持酒文化的先进性？我们要高举“有酒则喝，无酒去买”理论的伟大旗帜，认真贯彻落实“人人有酒喝，个个都能醉”的总体要求，坚持“酒醉英雄汉，不醉不罢休”的思想路线，大力弘扬“一不怕酒精中毒，二不怕肠胃溃疡，三不怕肝胆硬化”的伟大精神。 喝酒要有新思路，能喝50度，就不喝30度。酒席要有新局面，要从根本上改变“两天喝酒，三天输液”的不良模式，以提高喝酒效益为中心，促进酒文化事业的发展方向。注重喝酒技能的不断提高，从而走上“每人每顿一瓶酒，不醉不归”的喝酒原则。使我们酒文化不断继往开来，与时俱进，开拓创新！

我国酒的历史，可以上到上古时期有几种浓、酱、米、清”等香型于一体