茅台精品酒酒质如何，茅台酒如何

茅台古镇一带早在公元前135年就生产出令汉武帝“甘美之”的枸酱酒，这便是酱香型白酒茅台酒的前身。 现代茅台酒的创始人是在山西汾酒集团里面出来的

酒质很不错，那一次是喝朋友在一起喝的，价格不是很清楚了

五星酒厂是仁怀市十强民营白酒品牌企业，是遵义市白酒工业一大十星企业，主推的产品是茅台镇“镇酒”，采用茅台地区的本地红高粮和大曲酱香的传统工艺精心酿造，长期窖藏、精心勾兑，酒质是很有保障的。

按习俗是不能送一瓶的，必须一对。如果觉得价格太高可以换成别的酒。还是就是茅台这种高档酒最好去正规大店购买，不然很容易买到假酒。

不行，礼物是不可以走单的，拎一瓶酒不管贵贱总是不好看的

不过，难说，应该还是比较值钱的，当时的工艺和配料都要比现在真实原始，酒的品味比现在要高，当时需求量也小， 社会和人都还单纯没有变态拜金，食品的所有环节不存在弄虚作假和添加辅料及化学品，所以品质极高!如果碰见识货的，3万一瓶应该不是问题!

区别有很大主要以普通飞天为标杆 下面为升序排列次飞天-飞天-小批量勾兑-珍品-陈酿-十五年陈年 在往上就是三十年、五十年、八十年陈。

看来你也是酱香型白酒爱好者。关于迎宾这个酒我谈谈自己的感受，13年的时候喝过03年的迎宾酒，酱味浓厚，挂杯很好，酒液都微黄了。而10-13年的迎宾酒喝起来完全不行，辛辣，味道淡，冲。除了时间太短外另外的原因就是在白酒走上巅峰的10-12年间，迎宾酒一直作为茅台酒经销商任务强行压货，酒厂不是太注意酒的品质和口感。13年后，老包装的迎宾已经在渠道上囤积的太多，而且价格体系崩溃了。这种情况下酒厂推出了新迎宾，尝过一瓶刚推出的第一批，口感确实提升不少，比旧包装的好，酒厂也宣称迎宾会达到老王子的口感。但是新包装并没有火起来，后面批次的质量就不知道了，总体也不会比老包装的差。所以建议买点新包装，挑点批次靠前的

茅台酒工艺中的三高是指茅台酒生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。茅台酒大曲在发酵过程中温度高达63摄氏度，比其他任何名白酒的制曲发酵温度都高10~15摄氏度;在整个大曲发酵过程中可优选环境微生物种类，最后形成以耐高温产香的微生物体系，在制曲过程中首先做到了趋利避害之功效。高温堆积发酵是中国白酒生产敞开式发酵最为经典和独创之作，也是其他名酒工艺所不具有的。高温馏酒:蒸馏工艺本身是固液分离技术，但茅台酒生产工艺的蒸馏与其他白酒完全不同。

因为53度茅台酒，入口时才有茅台所特有的浓郁美酒神韵。如果感觉浓，说明酒体酱味醇厚，窖藏时间长，酒的品质就好；如果感觉淡，说明酱味淡水，不是由于酒的度数低，就是由于窖藏时间短，酒质自然就差。茅台酒的酱香柔润为其主要特点，这是由于发酵工艺最为复杂，到53度所用的大曲多为超高温酒曲，耗费粮食多，成酒率低，酒质自然也就明显优于低度酒。