窖藏原浆白酒怎么样，现在大家都提倡少喝酒喝好酒的概念习酒窖藏1988这款酒怎么样

确实要饮酒适度，喝酒时也要注意选择品质好的酒，这样对身体刺激会小一点，窖藏1988这款酒的品质挺好的，它属于酱香酒，储藏年份长，刺激性比较小。

滚犊子，杂总

买好的纯粮食酒储藏在地窖中，注意贮藏的密封性，不然容易跑味，可以参考下某猫的谷养康粮食酒，没有任何的添加，还不贵。。

干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。

窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，使白酒获得更好的品质。红年酱香型白酒，以特殊的酱酒产地和陈年时间长为著称，收集珍藏高品质酱酒，置于专业严格的酒窖，进行陈年窖藏，造诣稀少陈酿臻品、珍贵价值。酱香型白酒以不到全国白酒5%的产量创造了15%左右的产值和近28 %的利润。据预测，在未来10年内，酱香型白酒市场份额将继续提升并有望达到30 %。由此可见，酱香型白酒已成为中国白酒中高利润、高产值的代表产品，且发展前景看好。就整体而言，酱酒市场还处于培育阶段，还需要5年时间放大、成熟。未来5到10年，中国酱酒阵容会拥有5到10个具有全国市场的品牌，而酱酒本身具有的全国基因也将使其出现10~20个泛区域品牌。因此现在提前布局酱香酒市场，机会很大。

窖藏后的白酒的好处可以概括为3点：1. 有害度更低。在漫长的发酵过程中，白酒中所含的硫化物质自然地挥发掉，大大减少了白酒的刺激性，也就减少了白酒中的有害物质。2. 口感更柔和。发酵是一个漫长的过程，在这过程中乙醇分子的活性会随着时间降低，所以窖藏后的白酒口感会变得醇厚，绵软柔和。3. 香气更浓。窖藏过程中由于湿度的温度与环境，白酒发生某些化学反应，产生新的脂类物质（脂类物质是白酒香气的主要来源），所以窖藏的白酒会更香，也就是通常所说除杂增香。

以酱香型白酒为例；酱香型白酒是由酱香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兑而成。所谓酱香是指酒品具有类似酱食品的香气，酱香型酒香气的组成成分极为复杂，至今尚且没有定论，但目前的观点普遍认为酱香是由高沸点的酸性物质与低沸点的醇类组成的复合香气，而勾兑必须是用原浆酒勾兑原浆酒，其最后确立的酒精度是用不同酒精度的原浆酒调和而成的，不用水降度，也不用其它任何添加剂，运用窖藏多年的不同香型、不同轮次、不同度数的陈酿老酒进行“精心勾兑”，这里提到的“陈酿老酒”就是确定商品酒多少年的依据，年份越长价值越高。但由于我国对商品酒年份的管理无法可依，至少存在待完善的现状，所以，包装上的年份也只能凭心而论了！

52°泸州老窖特曲 500ml 市场的参考价格：199元泸州老窖八年老窖名酿（上品）52度500ml 市场的参考价格：80元泸州老窖52度头曲酒价格；68元泸州老窖单支礼盒（佳礼） 52度688ml 市场的参考价格：598元52° 8年泸州老窖头曲红8 500ml 市场的参考价格；368元泸州老窖永盛烧坊(精品窖藏红瓷)52度500ml 市场的参考价格：268元

原浆酒的概念是与匀兑酒相对的！真正的原浆酒应该是粮食通过曲发酵酿制而成的酒，是不勾不对的原始酒液！其实就传统的白酒！现在农村还老百姓自己酿造的酒也是原浆酒！但60年代后，很多白酒就都是匀兑酒了！当时由于粮食供应紧张，为节约酿酒用粮，很多酒厂以食用酒精加入增香调味物质，模拟传统原浆酒的口感。进入80年代以后，原浆酒曾经一度消失，勾兑白酒的技术日益成熟开始大行其道。现今几乎所有的消费者喝的白酒大多是用食用酒精加其他化学品勾兑而成的勾兑酒，也称新白酒。原浆酒所拥有的醇美口感根本不是传统白酒可以比拟的，无论是香气、口味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。虽然对身体没有很大的危害性，可是酒精勾兑的酒喝完了头很疼，而原浆酒就很少有这样的现象。 当然这里所说的是真正的原浆酒而不是那种挂羊头卖狗肉的所谓原浆酒！

景阳春酒窖藏原浆7a686964616fe59b9ee7ad9431333365633839酒精选小麦、高粱、大米、糯米、玉米为原料，精工酿制而成。该酒芳香飘逸，香沁脾胃，回味悠长。它是山东省第一个浓香型粮食白酒，第一个出口创汇酒，国家质量达标食品，深得中外消费者钟爱。辨别真假1、看瓶形　　许多名牌白酒都有独具特色的瓶形。假酒则酒瓶瓶形高低粗细不等，外包装陈旧，封口不严或压齿不整齐。2、看瓶盖目前我国有17种国家公布、认可的名白酒的瓶盖，大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。3、看包装真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象；有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。4、看清浊透过玻璃瓶从外观上看，白酒是绝对清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。5、闻香味饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，如果气味清香，即是上等酒；如果气味发甜，则是中等酒；如果气味苦臭，定是伪劣酒。

还不错，但是喝酒还是要看个人爱好，我一般喜欢喝谷养康纯粮酒，味道轻柔，口感醇厚，关键是纯粮食的， 京东上就有。

是茅台当地的私人酒厂做的。一般都是粮食烤的酒。我就不是很理解你的这个真是什么意思？酒一般不会是酒精勾兑，我们这里几乎没人那么做，都是自己用粮食烤的，只是方式不一样。如果你认为这个酒是通常我们说的“茅台酒”那就不是。通常我们说的茅台酒是贵州茅台酒股份有限公司出品的。注意看厂商名称。

最好别买，因为这个是茅台镇酒，不是茅台酒，价格虚高，想喝好酒还是买纯粮食酒，谷养康粮食酒是最好的选择，这个不但是真正的无添加纯粮食酒并且价格不贵，学习小米模式，在京东购买就行了

茅台镇窖藏原浆酒的话，价格不一的。主要还涉及到年份，原浆酒，有好有坏，有真有假的，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是食用酒精勾兑的，好多打着粮食酒的旗号其实都是食用酒精勾兑，买原浆酒，需擦亮眼睛，认准谷养康粮食酒，京东有。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一，已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上获金质奖章、奖状，建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为世界名酒、“祖国之光”，其与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒，有“国酒”之称。茅台酒具有色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久的特点，人们把茅台酒独有的香味称为“茅香”，是中国酱香型风格最完美的典型。茅台镇酱香酒，是利用茅台的特殊环境气候，以当地优质高梁、小麦为原料，经多次发酵、多次取酒等独特工艺酿制而成的酱香型窖酒，和茅台酒一脉相承。其酒体晶莹透明，略带微黄，丰满醇厚，绵软柔和；酒质幽雅细腻，和谐醇香，酱香突出，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，空杯留香，持久不散，回味悠长，茅香不绝，具有茅台酒特有的典型风格，属有机、绿色健康食品。

原浆酒系酿酒厂经发酵蒸馏后未勾兑的酒，也称原度酒。原浆酒酒度较高，一般在60度左右。不同香型的白酒需要不同的储存期即白酒的陈化。白酒陈化的过程包含酯化与水解两个方面，低度白酒在储存期易发生水解，脂类降低、酸增高。酒精勾兑酒在储存期不会产生陈香味，故窖藏白酒选传统工艺酿造的原浆酒最好。

是的。窖藏一般指白酒生产企业将精选出的优质原浆酒，盛入以陶质容器为主或其他适宜窖藏的容器内，贮藏在地下、岩洞、半地下的酒窖内，酒窖的温度要求四季温差不宜过大，也就是冬暖夏凉，通风良好。由于原浆酒未添加白酒以外的任何物质，其酒分子仍保持着很好的稳定性，在窖藏的过程中，容器中的白酒在适宜的温度下透过容器呼吸着窖内干湿度适宜的空气,发生着三种变化: 1、挥发作用；刚蒸出的白酒通常含有硫化氢、硫醇等挥发性的硫化物，同时也含有醛类等刺激性强的挥发性物质。这些物质在窖藏期间能够自然挥发。一般经过半年的窖藏后，几乎检测不出酒中硫化物的存在，使白酒的刺激性大大减轻。2、分子间的缔合；酒精和水都是极性分子，经窖藏后，使乙醇分子和水分子的排列逐步理顺，从而加强了乙醇分子的束缚力，降低了乙醇分子的活度，使白酒口感变得柔和，与此同时，白酒中其他香味物质分子也会产生上述缔合作用。当酒中缔合的大分子群增加，受到束缚的极性分子越多，酒质就会越绵软、柔和。3、化学变化；白酒在窖藏过程中可以产生缓慢的化学变化。就是乙醇在醇酸酯化过程中生成新的酯类。窖藏的时间越长生成的酯类就越多，酒的香气就越大。也就是通常说的除杂增香。因此窖藏也就是贮藏的过程。而家庭个人收藏自己喜爱的白酒不仅满足了本人的喜好，也是中华酒文化的体现。但家庭贮藏条件所限，可因地自宜，住楼房最好是底下室，如果在农村有地窖就更好了，这些地方贮藏酒，可以和地气想接，其相对湿度和酒窖很接近，但不能太过潮湿，经其岁月流转，吸其日精月华，假以时日，所藏之酒必成其为上品。但是个人收藏白酒能否达到好的成效，首先取决于所藏之酒的品质。