宁远什么白酒有名，中国地区哪里的地瓜酒做的最好最出名

湖南省宁远县 是那边的传统食品

红薯酒有白色的东西没有影响为发酵产物。根据查询相关公开资料信息显示，红薯酒有白色是根霉菌的菌丝，红薯酒在温度降低到10度以下，会出现失光，出现白色物质是正常的现象，没有任何影响。红薯酒在我国已有多年的酿制历史，属于湖南省宁远县的传统食品，已发展成为具有湖南特色的旅游商品。

异蛇酒

祁阳的压酒,槟榔芋应该也算永州的特产吧 ...东安啤酒鸡，宁远血鸭，江永香柚。 柳宗元《捕蛇者说》知道吧。永州最出名的还是那个了。 嘿嘿。 ...

红薯酿酒出酒率为20%-30%。红薯酿酒时，用大型制酒设备蒸馏出来的红薯酒，可以直接饮用，存放一段时间口感更好。用雅大酒用催陈过滤机过滤一下可以很好的去除酒中的薯味。因为在陈酿过程中，经过氧化还原和酯化等反应，使酒老熟，增加酒中的芳香物质，减少不良的风味物质，蛋白质、单宁、果胶物质等沉淀析出，从而改善红薯酒的风味，使酒香稳定，口味柔和醇正。红薯酒每日2次，每次饮服30～50毫升。红薯酒在2006年被世界卫生组织列为蔬菜之冠。扩展资料：1、红薯酒以红薯为原料，是采取传统或现代工艺用酒曲酿造出来的黄酒。2、红薯属于常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎伏卧地面，块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，但也有紫色，除供食用外，还可以制糖和酿酒。3、红薯酒属于湖南省宁远县的传统食品，目前已发展成为具有湖南特色的旅游商品。有着“宁远红薯酒，农民家家有”之说。参考资料来源：百度百科-红薯酒

这个可没有可比性哦，看那些方面咯！ 能不能说得细一点。 宁远的长途车比蓝山好，一般宁远的要比蓝山便宜。 宁远的面积大，宁远有九嶷山，蓝山好像没得什么特别出名的地方。 宁远的物价比蓝山低,不是蓝山人均消费水平高。 蓝山有黑糊酒 蓝山的有色金属宁远好像没得 招商政策上两个县也不同 ......

我觉得宁远，听人说以前宁远文庙那边有吃喝玩乐...等等的消费处最热闹了

红薯酒在我国已有多年的酿制历史了，属于湖南省宁远县的传统食品，目前已发展成为具有湖南特色的旅游商品。有着“宁远红薯酒，农民家家有”之说。 红薯酒做法1 1、挑选好的红薯，要求红薯没有腐烂，没有大的机械损伤，有机械损伤和腐烂等坏掉的地方要削掉； 2、将红薯蒸熟（一定要熟透）； 3、蒸熟之后的红薯取出臵于铺有薄膜的地上，趁热用耙把红薯压碎成泥，红薯泥及其糖化和酒曲混合。 4、将接种了酒曲的红薯泥盛装到事先洗好风干的坛子里，装到坛子的四分之三位臵就好了。 5、打开坛子的盖子后发酵混合物有较浓的酒香味散发出来时即可以进行酒的蒸馏了。 6、蒸馏得到的红薯白酒封装进坛子里，发酵用过的坛子可以洗净风干用来贮存酒。 中国的酿酒工艺博大精深，以上是红薯酒的制作工艺之一，下面是红薯酒的酿造方法，无需蒸馏。酿造的红薯酒味醇正甘润，气味芳香，营养丰富，浓郁的红薯醇甜味沁人心脾，使人百喝不厌。 红薯酒做法2 1、首先将紫薯、红薯清洗后放入大蒸锅蒸煮； 2、出锅后将地瓜泥摊凉到60℃； 4、加入酒曲，进行糖化； 5、糖化后，地瓜泥加入酵母入缸，低温发酵20天左右； 6、再将发酵成熟的醪液倒入压滤机，压出的就是地瓜酒原酒； 7、过滤出的酒液再进入灭菌工序； 8、灭菌之后，就是最后一道入缸贮存。而贮存时间越长，地瓜酒就越发纯正。 夏天的时候，将酿制的红薯酒冰镇后饮用，口感非常不错哦~ 需要注意的是，此做法在酿造地瓜酒时，最关键的一步就是地瓜发酵前的温度掌控。如果温度掌握不好，酿造出的酒不是发酸就是发甜，酒精的度数也不到位，喝起来口感就发涩。

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我是东安的,我们那里最有名的是东安鸡

重阳的饮食之风，有饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品，此外还有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重阳糕之风尤盛。　　重阳糕据《西京杂记》载，汉代时已有九月九日吃蓬饵之俗，即最初的重阳糕。饵，即古代之糕。《周礼》载饵用作祭祀或在宴会上食用。汉代又记有黍糕，可能与今天的糕已差不远。蓬饵，想必也类似于黍糕之类。至宋代，吃重阳糕之风大盛了。糕与高谐音，吃糕是为了取吉祥之意义，因而才受到人们的青睐。　　重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕，制无定法，较为随意，有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕”。　　粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕 有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样，但个儿较小，如同“金钱”一 般，多是上层府第贵族的食品。　　据说，早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的， 或以江米、黄米面蒸成粘糕饼，似“上金”、“下银”的花糕。　　饮菊酒　　菊花，是我国名花，也是长寿名花。在“霜降之时，唯此草盛茂”，由于菊的独特品性，菊成为生命力的象征。　　重阳佳节，我国有饮菊花酒的传统习俗。菊花酒，在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。　　我国酿制菊花酒，早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时，并采茎叶，杂黍为酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”　　由于菊花酒能疏风除热、养肝明目、消炎解毒，故具有较高的药用价值。明代医学家李时珍指出，菊花具有“治头风、明耳目、去瘘瘅、治百病”的功效。　　古时菊花酒，是头年重阳节时专为第二年重阳节酿的。九月九日这天，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶，掺和在准备酿酒的粮食中，然后一齐用来酿酒，放至第二年九月九日饮用。传说喝了这种酒，可以延年益寿。从医学角度看，菊花酒可以明目、治头昏、降血压，有减肥、轻身、补肝气、安肠胃、利血之妙。时逢佳节，清秋气爽，菊花盛开，窗前篱下，片片金黄。除登高插茱萸外，亲友们三五相邀，同饮菊酒，共赏黄花，确实别有一番情趣。尤其是诗人们，赏菊饮酒，吟诗唱酬，给后世留下不少佳句。　　由于菊花酒的缘故，重阳又成了祭祀酒业神的酒神节。如《山东民俗·重阳节》介绍，山东酒坊于重阳节祭缸神，神为杜康。在贵州仁怀县茅台镇，每年重阳，开始投料下药酿酒，传说是因九九重阳，阳气旺盛才酿得出好酒。每当烤出初酒时，老板在贴“杜康先师之神位”的地方点香烛，摆供品祈祷酿酒顺利。在湖南宁远，每于九月九日“竞造酒，日重阳酒”。这些风俗说明，重阳与酒的关系极大

吃重阳糕，喝菊花酒

菊花酒

宁远血鸭 宁远血鸭，也叫血糊鸭子。它色泽红润，鸭肉焦脆爽口，香辣酸咸兼备，佐酒咽饭均宜，是颇具特色的地方菜肴。这种菜的大致制法是：杀鸭 时将血滴入盛有少许黄酒或醋的碗里，并搅动一分钟，使之不凝结。鸭肉要切成带皮肉片，入锅先煸炒收干水分，再放茶油炒至八成熟，加放佐料盖煮，出锅时糊上鸭血，淋以少量芝麻油。 一、主配料： 主料：水鸭一只（通指鸭子，但数农家自己喂养时间在半年内，重量1－1.5Kg为最佳）。 配料：食盐、生姜、蒜米、八角、沙姜、干辣椒、啤酒、鸭血、嫩豆、生葱。 二、做前准备： 1、取活鸭子一只，将其杀死，并用准备好的碗装好流出的鸭血，装鸭血同时取筷子迅速搅拌一至二分中，以免让其凝固； 2、用烧开的水烫后去毛、洗净； 3、剖开鸭肚，取出内脏洗净（鸭剖开后，最好不要放进水里再洗）； 4、剁好鸭肉用碗装好，注意别剁得太大。 三、正式开工： 1、将锅洗净，烧干里面的水，不用放油，直接将剁好的鸭肉倒进锅里，猛火翻炒，一会后里面的鸭肉炒得开始出油，这时放进生姜、八角、沙姜、干辣椒； 2、继续翻炒，如果里面的油太多的话可先将其舀出来用碗先装着，直到开始沾锅，鸭肉开始发焦，这里放入适量的食盐拌均匀； 3、倒入啤酒和刚才舀出的油菜，倒入嫩豆，盖上锅盖，期间须进行两到三次翻转； 4、将适量的味精放入鸭血中，并进行搅拌，待锅中汤已不多的时候，将鸭血倒入锅中，快速翻转至鸭血全部沾在鸭肉上，且锅内无汤时方可用碗舀出； 5、将切好的生葱花撒一些到鸭肉上； 6、完成 宁远肉馅豆腐 宁远县的肉馅豆腐是有悠久历史的传统名菜。相传很久以前，九疑山下的一户人家，因兄弟不和，外出谋生时，一个往北，一个往南，但他们都非常孝敬自己的母亲，每年年初外出，到了过春时，就赶回来和母亲团年。有一年，哥哥买回了猪肉，弟弟带回了油炸豆腐，心灵手巧的母亲，就将肉和豆腐做成了香美可口的肉馅豆腐。团年席上，兄弟俩吃到这道菜，都感到味道鲜美，松脆可口，肥而不腻，多吃不厌。这时母亲语重心长地对他们说：“你们兄弟要像这豆腐丸子一样，团结亲爱，就能做出大事来。”兄弟俩从中悟出了道理，后来团结一致，把一个家庭搞得很兴旺，闻名整个宁远县。从此，九疑山下的家家户户，每到春节必做肉馅豆腐，以象征一家人和睦相处。 肉馅豆腐制作技术很讲究。首先要做好水豆腐，然后用茶油炸成象桃子一样大小匀称，色黄，有韧性，中间空心的泡豆腐。其次用八成瘦肉，二成肌肉，拌以少许蒜白，红辣椒、食盐、小粉和去皮的荸荠等佐料，一起剁碎，做成馅。再将馅掬进泡豆腐里，把豆腐挤成圆鼓鼓的一砣，这叫生肉馅豆腐丸子。然后将生豆腐丸子放入锅内煮，煮时火要大，水要适量，直煮到豆腐表皮起了一层层皱纹，汤刚好干，再放入小量豆豉水和芡粉，就成了味道鲜美的肉馅豆腐。

现代的：【君子之交】虽然有的人可能觉得不好看，但我觉得还不错。看到最后蛮虐的= =我看到哭TAT可能是很久没看虐文的关系吧。最后面任宁远说：这是很长、很好的一生。我看到这句话就哭了。【昨天】这个很经典LL应该看过。个人觉得还不错。虽然过程有点点虐心但最后还是HE，这让我很欣慰= =【怎见浮生不若梦】好吧，这些都太经典了。我应该也不用说什么了吧。【假如我觉得不幸福】其实我会看着本是因为它的书名。但看过之后也挺有感觉。小受的那种流离失所，让人很心疼。即使他欺骗了很多人。【哥，请抱抱我】这本的话是讲乱伦。SE。过程其实不错，但是最后结尾个人没有多大的同感。【等闲】此书也是个明珠，很多人推荐也就不细讲了。【蓝】我很喜欢这个故事。（其实不外乎有一些成分是因为自己写过相同题目的小说从而产生好感= =）“那是因为上帝知道你寂寞”。这是【蓝】的最后一句话。它打动了我。【十年】经典之作，不必多言。【人形师】套用小四评价王小立的【任凭这空虚沸腾】的一句话：我看了开头，完全没有想到是这样的结尾。我亦如此。看到结尾的时候我很惊讶，我没想到竟是这样的收场。和小立的新书一样，里面充满了难受的空虚。【束缚】耽美界及其出名的一部作品。我只有一句话：【束缚】这部作品是对“苦尽甘来”这个词汇最好的诠释。【众里寻他千百度】我喜欢它。【新房客】蓝淋非常出名的作品。里面的对白相当经典，主角的牙尖嘴利让人哭笑不得。总而言之，这是本好书。【不疯魔不成活】很好看，小受那种害羞（纠结?）让人忍俊不禁。【非卖品】出名啊，不用我多说浪费口水了吧？= =【那一年】个人有点点好感，还OK吧。————————————————现代的我看得不多，主要都是古代。下面就写古代啦————————————————古代：【蝙蝠】风弄作品，有点令人纠结的结局= =但终归来说，这是本不错的耽美小说，也是本不错的武侠小说。在这本书上我丝毫没有看到顾此失彼的地方，两者兼顾得当，还是不错的。【楚楚】正常人的直觉都会以为小柳会和他的恩人在一起，非也非也。= =【短歌】十分棒的中篇小说，亦或者是短篇小说。虽然篇幅不长，但是一个故事被作者写的凄美异常。【断情结】男男生子，HE。小受的痴情让人感动【焚情炽】以后出名的我就不写简介了吧- -【风流】似乎是SE，很久没看这篇了啊= =【凤非离】还是OK的吧，但如果LL读的书水平要高，这篇可能会一般。【寒庭花】虐啊，作者真的是正宗后妈= =【寒雨连江】好书。（不好我也不会推荐了囧）【君醉尘香（似乎分上下册？= =）】非常喜欢这本！我看过所有的古代耽美文，这个是给我印象最深刻的。强烈推荐LL阅读！- =【流莺】虐，但是很好看。不知道对这本书发表什么见解了。【留住烟花】文中反复出现的台词强烈的表达了小受的思乡之情，令人动容。【千山剑气寂寞雪】令人意想不到的结局，虐。【神州沉陆】出名便不费口舌。【束缚东宫】小攻死后，小受辅导皇子上了轨道，便殉了情。【天籁纸鸢】同【君醉尘香】一样让我印象深刻的文章，过程有虐，但是更令人感觉后来的甜蜜得之不易。【笑嫣然】蛮好看= =【移世情缘】名字俗气，但是内容不错。【犹记多情】出名便不多费唇舌。【只是当时已惘然】记得当时看完这本书，我没有哭，但是心里惆怅、疼痛的厉害。

写一些个人喜好的但是名气不怎么大的文，供楼主参考！寒衣的《爱一个人》《等一个人》（个人觉得这两篇比《恨一个人》好看，但是名气差的远。）dnax的《点燃》《谐谑的康塔塔》剑走偏锋的《爱是一颗幸福的子弹》《颠》微昀的《灰烬》天因的《干你什么事》《楼上楼下》《孔苏，别哭》王小轩的《平安喜乐》、《风中密码》以上都是我自己非常喜欢的现代文，应该都算写实的，希望楼主喜欢！

写实又要感人，我的第一个念头就是《未名湖畔的爱与罚》，这个故事关于是关于叫陈可和于雷的两个少年的，具体情节我不知道怎么介绍，我一般看过的小说都会从U盘删掉，但是我留下了它，作者文笔很好，值得一看。 《麒麟正传》也很好看，很精彩，虽然是军文，但是一点也不枯燥哦。 《小楼传说》是我迄今看过的最长，追得最久的，好看，没得说了。 这三篇可能都要看很久哦，如果JJ锁了，可以去连城找。

《花间酒前老》，男一是个大才子，两人的感情很是曲折《月迷泽渡》男一也是个大才子，文笔好《转世？算我一个》搞笑的很《毒来药往》一个毒仙子一个药王爷，药王是个毒嘴铁公鸡，对话和情节都很搞笑，情节也很不错就这些吧，都是我看过的经典，因为我能记到名字的还真不多哈

颜凉雨的《媳妇难当》《城市边缘》，还有一些不记得了，剑大的文，基本俺都喜欢看老疙瘩的《我乐意，你管的怎么？》，应该是这个名 = =|||||文看多了，能记得就这几个。还有一个，《花样年华》作者是锐儿，俺看的第一个虐文呃，这个BL版的《花样年华》是王道文要是不喜欢看，可以看，BG版的，叫《洗尽铅华》 = =|||||||--------也不知道lz看过没，以上 = =

囧。。。楼上给的不是超级虐文咩～～ 不复制难道自己写？好吧，写～ 《爱情手表》 现代温馨，带点奇幻风格，主角捡到一块可以回到过去的手表，他总是穿越到一个小男生身边，然后。。。http://tieba.baidu.com/f?kz=369771095 《暖光》 by 颜凉雨 现代温馨文，小受是一个车技很好的司机，小攻是一个脾气很爆的老总，两人因为某些原因相遇鸟。 http://tieba.baidu.com/f?kz=533404958 《媳妇儿难当》颜凉雨 现代温馨文，而且很爆笑，说白了就是一个不想给人当媳妇儿的男人经过激烈反抗和张牙舞爪最终还是成了一名合格的媳妇儿的故事。 http://tieba.baidu.com/f?kz=512352639 就介绍这三个，如果你看过那就无视吧～唉～。