白酒什么性，白酒是凉性还是热性

白酒性寒 黄酒才是性热

热性

白醋 酸性白酒 中性

白酒：乙醇，水等白醋：乙酸、水等

质量好的是中性偏酸.质量次点的应该是酸性. 首先,白酒的水是来自蒸馏得来的水,蒸馏水刚制出来的时候呈中性.但是暴露在空气中一段时间后,会被空气中的co2酸化,使其PH值偏低呈酸性. 在好的酒厂或好品质的白酒里,这种现象是忌讳的.大家都知道酒怕空气中的O2或CO2,他们会使酒的寿命减短.所以,好酒都是密封生产或生产后封存销售的!条件差点的就没有这么做了,致使相当部分些酒直接销售出去.没有成为收藏家的选择.

酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

应该属于酸性，因为白酒是通过粮食发酵才形成的。

白酒、啤酒都是酸性。而葡萄酒是碱性的，所以对身体更好~

你好!酒类中 只有 红葡萄酒 为碱性饮品!其余的 白葡萄酒,啤酒等等都呈碱性!谢谢~~希望对你有所帮助，望采纳。

弱酸性，而且很弱

醋是酸性的，但是再提内代谢后产生的代谢产物是碱性的 众所周知，食物可分为碱性食物和酸性食物两个大类，人们进食必须酸碱食物搭配才能维持体内血液酸碱度即ph值的平衡。所谓酸性和碱性食物，并非由口感或味觉来识别，主要是看食物被机体吸收氧化后所蕴含的化学元素来作为鉴别的依据。大凡含氮、硫、磷等非金属元素较多的则为酸性食品，而含钠、钾、钙、镁等金属元素较多的乃是碱性食品。并非味道酸的就是酸性食品，比如醋是酸的，柑、梅、杏等水果也是酸的，但它们非但不是酸性食品，恰恰相反，却是典型的碱性食品。又如粮食、糖果、糕点、鱼、猪肉及其他动物肉类等，则不是碱性食品，全都属于酸性食品。 在一般情况下，人体血液的酸碱度是平衡的，而以略微偏于碱性为好。在紧张的体力劳动和剧烈的体育锻炼之后，体内的糖、脂肪、蛋白质会大量分解而产生较多的酸，使人感到腰腿或全身肌肉酸痛，并且使人感到疲劳倦怠。倘在此种情况下大喝可口可乐，而可口可乐含糖分较高，属酸性食品，再吃巧克力糖之类，又都是酸性食品。这些东西吃下去以后，势必“火上加油”，定会增加血液中的酸度，从而更为加重人体肌肉的酸痛程度，使疲劳更无法及时消除。 那么，在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。

弱酸性

都是弱酸性的。

白酒主要成分是乙醇和水，乙醇几乎不电离，因此应该是中性。但白酒中经常会存在微量乙醇氧化产物，即乙酸(醋酸)。因此实际白酒是偏酸性，但只能用高精度pH计才能测量，你用试纸或者品尝是很难测出来。

大家常说“大口吃肉，大口喝酒（白酒）”伤身，原因在于：肉是酸性食物，白酒是由谷物酿造而成，也属酸性食物，所以这种豪爽对健康不利。 健康人的血液呈弱碱性，正常PH值为7.35左右，酸碱平衡是人体重要的平衡因素之一，对身体健康和各个器官的正常运行起着重要作用。我们在日常饮食中所摄入的食物的酸碱性以及排泄系统对酸碱平衡进行的调节是维系人体内酸碱平衡的基础，多食碱性食物对身体好处多多。当人体处于正常的弱碱性时，机体免疫力强、生病机会少。酸性体质的人易患多种疾病，这是因为酸性体质者体内的激素分泌、神经调节及脏器功能都受到一定程度的抑制，并由此诱发出其他疾病。 我们日常摄取的食物可大致分为酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。大部分人对食物酸碱性的认识有些模糊，觉得口感上酸酸食物（例如：柠檬，桔子）就是酸性的。其实，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。 所谓食物的酸碱性，是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定：钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 碱性食物主要有：蔬菜、水果类；海藻类；坚果类；发过芽的谷类、豆类；茶叶等酸性食物主要有：谷物类；动物性食物；甜食；油炸食物或奶油类等。

酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。一、酒中酸类的特点:①一般是一些有机酸如醋酸。 酒类如白酒、黄酒、啤酒与葡萄酒等的酸度测定具有重要的意义,它既是工艺上控制的条件,又是产品的质量指标。但由于酒类是农产品经微生物发酵而成,其中成分多种多样,因此有它的复杂性与特殊性。 一、酒中酸类的特点:③一般是一些有机酸如醋酸!CH 3 COOH、巳酸CH:(CH:)‘COOH

先回答你 葡萄酒是碱性的 强碱的你敢入口吗 烧碱就是强碱啊 喝了你就一命呜呼啦 至于喝进肚子吗 听我慢慢讲啊 ^_^ 我们的肠胃呈强酸性 因为我们的胃液里 含有大量的盐酸 不是骇人听闻的 盐酸更大程度上 加快了 食物的 糜化程度 我们的胃壁 上的胃粘膜 有特殊组织 防治盐酸对胃壁的刺激 所以 我们才没有胃穿孔 ^_^ 我们讲的 胃酸 就是这个道理啊 吃一些 胃舒平 等等 里面大部分是碱类物质 中和胃酸 ^_^ 喝得再多也不会改变 你的消化道的酸碱性 否则的话 你的稳态 就会改变 身体 承受了的 但是 平日里多吃一些 碱性的东西 因为我们见到的吃到的大部分是 酸性物质 中和一下 对肠胃很好啊 ^_^

酒里面真的是水的成份多一点吗？我看不是！假如是一瓶普通的红酒或加饭酒，或低度白酒按成份的分配当然是水的比例大一点了，但白酒的度数讲的就是乙醇在白酒中的含量比重。 一瓶53度的洋河酒，它的乙醇含量就是占整个酒含量比重的53%，更不要说衡水老白干这种烈性烧酒有78度之高，外号“驴要倒”你能讲它的成份是水多吗？是不是！ 讲的不到之处还望见谅！

葡萄酒是碱性食物，葡萄酒含有葡萄糖、果糖、蔗糖、本糖以及酒石酸、草酸、柠檬酸、苹果酸等本属碱性，可物质的酸‘碱性并不是看原成分，而是看代谢产物的性质．钾钠钙镁等”成碱性 白酒不显酸碱性，50度以下的白酒不容易点燃 啤酒是酸性的，二氧化炭是碳酸 至于PH值问题 一般的啤酒在4.4-4.6 酒本身是无所谓酸性碱性的，不过人喝进肚子吸收进入血液以后，会氧化成为乙酫再氧化成乙酸，那就变成酸性的了。

除了红酒是碱性~其它全部都是酸性！！

酸的