什么白酒 知乎，什么白酒比较好

我觉得名蓝白酒不错，色香味俱全！

前两天看到知乎日报有高人发了一篇100元以下的洋酒总结(100 元以下的价位有什么好喝的酒？)，很到位，很全面。转给一位好酒的朋友便被吐槽到，中国这么多白酒，知乎咋没人给总结一下。当我祭出“you can you up”的大杀气的时候，他却自谦到，中国白酒种类繁多，地域性强，要全面的概括太难，恐成地域帖。但我还是想集思广益一下，看看全国各地大家眼里的性价比高好喝的白酒都有哪些。我先抛砖引玉一下吧，个人喝过的白酒中感觉不错的。高脖西凤45度，俗称“高四五”。陕西平民的最爱，经典的凤香型白酒，不到30元的价格，亲民好喝。还有一个就是北京的白瓶牛栏山二锅头42度的，俗称“白牛二”。单价不到20元。经典清香型白酒，北京遍地都能买到。

酱香型白酒贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）致品，红星贵，金星贵，赐力等不错，还有好几个价位的可以选！

“小茅台”黔春酒吧，好喝不上头，还上档次，种类也比较多，很好的酒。那“小茅台”黔春酒，贵州贵酒（贵州三春黔春酒1983）的吧，就是品牌的白酒，用于婚宴，就挺好的了。

付费内容限时免费查看 回答 1.先从白酒的度数分析，专家建议大家可以选择高浓度酒来收藏，例如50度以上的白酒是可以收藏。高浓度喝起来的口感醇厚，味道也是更香。一般低浓度酒大部分是兑的，低浓度的白酒不可以长时间保存。 2.再从白酒的香型来半段是否适合收藏，专家建议，白酒最好收藏以浓香和酱香这两种香型。因为这来那个中香型的白酒工艺的步骤复杂相比其他的香型酒。 我们可以选择纯香型的和酱香型的，这两种白酒的储存时间可以长达五年左右，这么长的时间内就可以让白己有一点都不会变质，甚至放的时间久了，还可以让他的口味变得十分的醇香，所以还是非常不错的一种酒。 选择阴凉的地方储存白酒，最好存放在很深的酒窖中，在酒的储存期间最好不要随意挪动酒，这样会影响酒的质量和味道。注意防潮，容易使酒的商标及封口发霉腐烂 希望我的回答对您有帮助[比心][比心][比心] 更多3条 

个人认为浓香型的口感比较好，像五粮液。不拉桑，不刺喉。希望我的回答能够帮到你，祝你新年快乐，身体健康！

中国白酒有12种香型，好不好喝还是因人而异，毕竟不同的香型，喜欢的人不同。非要分个高下的话，我个人觉得酱香型的白酒比较好喝，关键它是纯粮酿造，好喝还不上头。中国酱香白酒以茅台为代表，贵州贵酒，黔春酒1983，赐力酒

作者：找为链接：https://www.zhihu.com/question/449881024/answer/1791382059来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。17大53优名白酒的嫡系产品，也就是所谓的大厂嫡系产品。中国四大名酒、老八大名酒、新八大名酒、十三大名酒、十七大名酒、53优都有谁。中国名酒，指的是全国评酒会上摘得金牌，获得“中国名酒”称号的酒企。中国优质酒，指的是全国评酒会上摘得银牌，获得“中国优质酒”称号的酒企。一、四大名酒1952年，第一届评酒会共选出四款中国名酒（仅统计白酒），它们分别是：1、山西汾酒，65度，晋西南汾阳县地方国营杏花村酒厂。2、贵州茅台酒，55度，贵州仁怀县地方国营茅台酒厂。3、西凤酒，65度，陕西凤翔县柳林镇陕西省专卖事业公司。4、老窖大曲酒，65度，四川泸州市地方国营泸州酒厂。从那时起，汾酒、茅台、西凤、泸州老窖，并称为中国四大名酒。二、老八大名酒1963年，第二届评酒会共选出八款中国名酒，它们分别是：1、五粮液，60度，四川省宜宾五粮液酒厂。2、古井贡酒，65度，安徽省亳县古井酒厂。3、泸州老窖特曲酒，60度，四川省泸州市泸州酒厂。4、全兴大曲酒，59度，四川省成都酒厂。5、茅台酒，55度，贵州省仁怀县茅台镇茅台酒厂。6、西凤酒，65度，陕西省凤翔县柳林镇西凤酒厂。7、汾酒，65度，山西省汾阳县杏花村汾酒厂。8、董酒，60度，贵州省遵义酒精厂。从那时起，五粮液、古井贡酒、泸州老窖、茅台、西凤、汾酒、董酒被称为老八大名酒三、新八大名酒1979年，第三届评酒会共选出八款中国名酒，它们分别是：1、茅台酒，大曲酱香，55度，贵州省仁怀县茅台酒厂。2、汾酒，大曲清香，60度，山西省汾阳县杏花村酒厂。3、五粮液，大曲浓香，60度，四川省宜宾市五粮液酒厂。4、剑南春，大曲浓香，50度、52度、60度，四川省绵竹县酒厂。5、古井贡酒，大曲浓香，53度，安徽省亳县古井酒厂。6、洋河大曲，大曲浓香，55度、62度、64度，江苏省泗阳县洋河酒厂。7、董酒，其它香，60度，贵州省遵义市董酒厂。8、泸州老窖特曲，大曲浓香，60度，四川省泸州市泸州曲酒厂。这届评酒会按香型分组评比，西凤与全兴大曲因报错香型错失金牌。第三届评酒会评选的茅台、汾酒、五粮液、剑南春、古井贡酒、洋河大曲、董酒、泸州老窖特曲被称为新八大名酒四、十三大名酒1984年，第四届评酒会共选出十三款中国名酒，它们分别是：1、茅台酒，大曲酱香型（飞天牌），贵州省仁怀茅台酒厂。2、汾酒，大曲清香型（古井亭牌、长城牌），山西省汾阳杏花村汾酒厂。3、五粮液，大曲浓香型（五粮液牌、交杯牌），四川省宜宾五粮液酒厂。4、洋河大曲，大曲浓香型（羊禾牌），江苏省泗阳洋河酒厂。5、剑南春，大曲浓香型（剑南春牌），四川省绵竹酒厂。6、古井贡酒，大曲浓香型（古井牌），安徽省亳县古井贡酒厂。7、董酒，其它香型（董牌），贵州省遵义董酒厂。8、西凤酒，其它香型（西凤牌），陕西省凤翔西凤酒厂9、泸州老窖特曲，大曲浓香型（泸州牌），四川省泸州曲酒厂。10、全兴大曲，大曲浓香型（全兴牌），四川省成都酒厂。11、双沟大曲，大曲浓香型（双沟牌），江苏省泗洪双沟酒厂。12、特制黄鹤楼酒，大曲清香型（黄鹤楼牌），湖北省武汉酒厂。13、郎酒，大曲酱香型（郎泉牌），四川省古蔺郎酒厂。第四届评酒会，西凤、全兴重新上榜，并新添加双沟、黄鹤楼、郎酒等三家。此届评酒会评选出的名酒被统称为十三大名酒五、十七大名酒1988年，第五届评酒会召开，共评选出十七款中国名酒，它们是：1、茅台酒，大曲酱香（飞天牌、贵州牌），53度，贵州省茅台酒厂。2、汾酒，大曲清香（古井亭牌、汾字牌、长城牌），65度、53度和汾字牌分特价酒 大曲清香38度，山西省杏花村汾酒厂。3、五粮液，大曲浓香（五粮液牌），60度、52度、39度，四川省宜宾五粮液酒厂。4、洋河大曲，大曲浓香（洋河牌），55度、48度、38度，江苏省洋河酒厂。5、剑南春，大曲浓香（剑南春牌），60度、52度、38度，四川省绵竹县剑南春酒厂。6、古井贡酒，大曲浓香（古井牌），60度、55度、38度，安徽省亳县古井酒厂。7、董酒，小曲其它香（董牌），58度和飞天牌董醇 小曲其它香，38度，贵州省遵义董酒厂。8、西凤酒，大曲其它香（西凤牌），65度、55度、39度，陕西省西凤酒厂。9、泸州老窖特曲酒，大曲浓香（泸州牌），60度、52度、38度，四川省泸州曲酒厂。10、全兴大曲，大曲浓香（全兴牌），60度、52度、38度，四川省成都酒厂。11、双沟大曲，大曲浓香（双沟牌），53度、46度和双沟特液 大曲浓香，39度，江苏省双沟酒厂。12、特制黄鹤楼酒，大曲清香（黄鹤楼牌），62度、54度、39度，湖北省武汉市武汉酒厂。13、郎酒，大曲酱香（郎泉牌），53度、39度，四川省古蔺县郎酒厂。14、武陵酒，大曲酱香（武陵牌），53度、48度，湖南省常德市武陵酒厂。15、宝丰酒，大曲清香（宝丰牌）63度、54度，河南省宝丰酒厂。16、宋河粮液，大曲浓香（宋河牌），54度、38度，河南省鹿邑宋河酒厂。17、沱牌曲酒，大曲浓香（沱牌），54度、38度，四川省射洪沱牌曲酒厂。本届评酒会新加入武陵、宝丰、宋河、沱牌等四个品牌，这些酒被并成为十七大名酒。现在很多酒厂都改名了，大部分都上市了，改名某某股份有限公司。六、五十三优陆续开办的五届评酒会，除中国名酒评选，还陆续评出53款国家级优质酒，它们分别是：1、龙滨牌特酿龙滨酒，大曲酱香，55°、50°、39°，哈尔滨市龙滨酒厂2、叙府牌叙府大曲，大曲浓香，60°、52°、38°，四川宜宾市曲酒厂3、德山牌德山大曲，大曲浓香，58°、55°、38°，湖南常德德山大曲酒厂4、浏阳河牌浏阳河小曲，小曲米香，57°、50°、38°，湖南浏阳县酒厂5、湘山牌湘山酒，小曲米香，55°，广西全州湘山酒厂6、象山牌桂林三花酒，小曲米香，56°，广西桂林酿酒总厂7、双沟牌双沟特液，大曲浓香，33°，江苏双沟酒厂8、洋河牌洋河大曲，大曲浓香，28°，江苏洋河酒厂9、津牌津酒，大曲浓香，38°，天津市天津酿酒厂10、张弓牌张弓大曲，大曲浓香，54°、38°、28°，河南宁陵张弓酒厂11、迎春牌迎春酒，麸曲酱香，55°，河北廊坊市酿酒厂12、凌川牌凌川白酒，麸曲酱香，55°，辽宁锦州市凌川酒厂13、辽海牌老窖酒，麸曲酱香，55°，辽宁大连市白酒厂14、簏台牌六曲香，麸曲清香，62°、53°，山西祁县六曲香酒厂15、凌塔牌凌塔白酒，麸曲清香，60°、53°，辽宁朝阳市朝阳酒厂16、胜洪牌老白干酒，麸曲清香，62°、55°，哈尔滨市白酒厂17、龙泉春牌龙泉春，麸曲浓香，59°、54°、39°，吉林辽源市龙泉酒厂18、向阳牌陈曲酒，麸曲浓香，58°、55°，内蒙古赤峰市第一制酒厂19、燕潮铭牌燕潮铭，麸曲浓香，58°，河北三河燕郊酒厂20、金州牌金州曲酒，麸曲浓香，54°、38°，辽宁大连市金州酒厂21、白云边牌白云边酒，大曲兼香，53°、38°，湖北松滋白云边酒厂22、珠江桥牌豉味玉冰烧，小曲其它香，30°，广东佛山石湾酒厂23、坊子牌坊子白酒，麸曲其它香，59°、54°，山东坊子酒厂24、西陵峡牌西陵特曲，大曲兼香，55°、38°，湖北宜昌市酒厂25、红梅牌中国玉泉酒，大曲兼香，55°、45°、39°，黑龙江阿城玉泉酒厂26、二峨牌二峨大曲，大曲浓香，38°，四川省二峨曲酒厂27、口子牌口子酒，大曲浓香，54°，安徽省濉溪县口子酒厂28、三苏牌三苏特曲，大曲浓香，53°，四川省眉山县三苏酒厂29、习水牌习酒，大曲酱香，52°，贵州省习水酒厂30、三溪牌三溪大曲，大曲浓香，38°，四川省泸州三溪酒厂31、太白牌太白酒，大曲其他香，55°，陕西省眉县太白酒厂32、孔府牌孔府家酒，大曲浓香，39°，山东省曲阜酒厂33、重岗山牌双洋特曲，大曲浓香，53°，江苏省双洋酒厂34、芳醇凤牌北凤酒，麸曲其他香，39°，黑龙江省宁安县酒厂35、丛台牌丛台酒，大曲浓香，53°，河北省邯郸市酒厂36、白沙牌白沙液，大曲其他香，54°，湖南省长沙酒厂37、大明塔牌宁城老窖，麸曲浓香，55°，内蒙古宁城八里罕酒厂38、四特牌四特酒，大曲其他香，54°，江西省四特酒厂39、仙潭牌仙潭大曲，大曲浓香，39°，四川省古蔺县曲酒厂40、香泉牌汤沟特曲53°，汤沟特液38°，大曲浓香，江苏省汤沟酒厂41、安字牌安酒，大曲浓香，55°，贵州省安顺市酒厂42、杜康牌杜康酒，大曲浓香55°，伊川杜康酒厂。大曲浓香52°，汝阳杜康酒厂43、诗仙牌诗仙太白陈曲，大曲浓香，38°，四川省万县太白酒厂44、林河牌林河特曲，大曲浓香，54°，河南省商丘林河酒厂45、宝莲牌宝莲大曲，大曲浓香，54°、38°，四川省资阳酒厂46、珍牌珍酒，大曲酱香，54°，贵州省珍酒厂47、晋阳牌晋阳酒，大曲清香，53°，山西省太原徐沟酒厂48、高沟牌高沟特曲，大曲浓香，39°，江苏省高沟酒厂49、筑春牌筑春酒，麸曲酱香，54°，贵州省军区酒厂50、湄字牌湄窖酒，大曲浓香，55°，贵州省湄潭酒厂51、德惠牌德惠大曲，麸曲浓香，38°，吉林省德惠酒厂52、黔春牌黔春酒，麸曲酱香，54°，贵州省贵阳酒厂53、濉溪牌濉溪特液，大曲浓香，38°，安徽省淮北市口子酒厂如今颇负盛名的酒企，大多出自以上名单。名单上也有很多酒企，早已是昨日黄花......当然除这些外未上榜的也有不少有名的好酒。比如馥郁香代表酒鬼酒，清香型的红星二锅头，酱香金沙回沙酒等等。虽然喝酒有害健康，但认准大厂嫡系产品一般品质都有保证，最起码都是纯粮酿造，能把伤害降到最低。

中国知名白酒，是指汾酒、贵州茅台酒、泸州老窖特曲、西凤酒、五粮液、全兴大曲、古井贡酒、董酒、剑南春、洋河大曲、贵州贵酒、黔春酒等白酒品牌。贵酒是一股新鲜势力

中国白酒有12种香型！每种香型都有代表酒！茅台 郎酒 (酱香型) 五粮液 泸州老窖(浓香型) 汾酒(清香型) 西凤酒(凤香型) 白云边(兼香型) 酒鬼酒(馥郁香型) 四特酒(特香型) 董酒(药香型) 玉冰烧(豉香型) 桂林三花酒(米香型) 衡水老白干(老白干香型) 当然还有12种香型以外的名酒！比如，古井贡酒 洋河大曲，水井坊，剑南春，等等……

茅台，白云边，五粮液，洋河酒厂的天之蓝，海之蓝，梦之蓝

可以撒 虽然我没文化 但是我很喜欢中国的白酒 中国的蒸馏酒是不能低度的 否则要浑浊 一般不低于38度 那国外的伏特加 金酒 等是可以加冰的 这是中国白酒不同于国外蒸馏酒的一个特点 可以加点酒祖 杜康 仪狄 这些《酒诰》里说是杜康造酒 《战国策.魏策》说是仪狄 你自己看一下相关的资料吧 但是现在大多都入认为是杜康造酒

中国的叫国酒，外国的叫洋酒，要写论文的话就去查资料吧，无所谓好不好写，看你在不在行了

洋河蓝色经典，绝对值得品尝！

波尔多

我的天你应该问问你导师

不知道你想问什么酒啊？？张裕的葡萄酒或者中粮长城的都不错！

普通交情，送个百元以上，送给上级或是有求于人，那么至少也得500起。茅台酒、贵酒、黔春酒、贵海酒、水艺坊酒、炎台酒、酱脉酒和国帅酒就属酱香型酒的典型代表；贵阳大曲、习水大曲，鸭溪窖酒等都属于浓香型白酒；桂林三花酒、冰峪庄园、西江贡、全州湘山酒、广东长乐烧等属于米香型白酒；西凤酒属于凤香型酒。选择对了，才是最好的。送礼的注意事项和重点须知：大凡上司领导都非常注重自身形象，如果你大白天闯到他的办公室贸然去送礼，恰巧他的办公室又有其他人在场，搞不好就会把事情办砸。如果你到他家里去送礼，最好也不要中午去，那时候一般都在午休，你若将他的休息打断，他嘴上虽然不说，其实在心里已经惹怒了他。如果需要交流时间较长才能将事情说透，则最好是在傍晚将上司约出来，在交流时将礼物顺势奉上。如果送礼时段选择不对，轻则被婉言谢绝，重则会被拒之门外。因此，在送礼的时间上，一定要有诸多考量，切不可本末倒置、胡乱凑合。那样不但达不到目的，甚至会适得其反。以上内容参考：百度百科—送礼

我买过井都贡酒的金井都送人，包装很不错，酒也不错，价格嘛有点贵388一瓶

我送礼你要看你是个送的人是什么关系？如果是一些很重要的人的话，建议送还是茅台和五粮液，如果是一般的话可以送酒鬼酒。或者杜康之类的。

可以直接去卖酒的店里问，售货员一般都知道，一般情况如果是为了办事，一般要送高档酒，以示诚意，礼重才利于把事办成。如果一般的利尚往来的交往，中档酒为佳，能起到密切关系的作用。

这个要看你们家的经济状况啊，你们家的经济状况要是很好的话，你可以送茅台酒啊，茅台酒一般是8000块一瓶的。

鸡尾酒、红酒

米酒，又叫酒酿、甜酒、烧酒（江西人对它的俗称）。古人叫“醴”。[编辑本段]如何做米酒　　将糯米淘洗干净，用冷水泡4－5小时， 笼屉上放干净的屉布，将米直接放在屉布上蒸熟。因米已经过浸泡，已经涨了，不需要象蒸饭那样，在饭盆里加水。蒸熟的米放在干净的盆里，待温度降到30－40度时，拌进酒药，用勺把米稍压一下，中间挖出一洞，然后在米上面稍洒一些凉白开，盖上盖，放在20多度的地方，经30小时左右即可出味。 　　现时天稍凉了，因此，如家里室温在20度，可用棉衣将盆包焐起来。中间可打开看看，可适量再加点凉白开。糯米酒做好后为防止进一步酒化，需装瓶放入冰箱存放，随时可吃。 　　苏州的酒药上面有用量的指示。 　　做糯米酒的关键是器皿干净，绝不能有半点油花。最好在做前，将要用的蒸锅、笼屉、屉布、盆、盖、拌勺等统统清洗一遍。如沾了油花，肯定做不成功，米会出绿、黑霉，要不得。如米面上有点白毛，属正常，可煮着吃。下面的可直接吃。为保证干净，我特意用了一新的屉布，这块就留着蒸糯米用了，蒸包子什么的，用玉米叶当屉布即可。[编辑本段]在国外怎样作米酒（酒酿，甜酒）　　到中国店买袋装的糯米五磅，酒麴一袋(两枚装)。 　　先用水将糯米泡开(半天就够了)，漂洗干净。 　　在蒸锅里放上水，蒸屉上垫一层白布，烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟。约 一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布，糯米会将蒸屉的孔堵死，怎么也蒸不熟。这有失败 的经验。 　　将一枚酒曲研成粉末待用。 　　将蒸好的糯米端离蒸锅，冷却至室温。间或用筷子翻翻以加快冷却。在冷却好的糯米上洒少 许凉水，用手将糯米弄散。用水要尽量少。将酒曲撒在糯米上，边撒边拌，尽量混均匀。不要性 急，撒一层，混匀后再撒。留下一点点酒曲。 　　将糯米转移到发酵的容器中。大一点的电饭锅就好。泡糯米也是用它。边放边用手掌轻轻压 实。放完后将最后一点酒曲撒在上面。用少许凉水将手上的糯米冲洗到容器内，再用手将糯米压 一压，抹一抹，使表面光滑。 　　最后用保鲜膜覆盖在糯米上，尽量不留空隙。盖上盖子。放置在保温的地方，比如衣服筐里。 　　我是将容器放在烤箱里。老式烤箱里面总有一点火苗，刚好可以保持温和的温度。这是偷懒的法 子。最好还是用衣服被子什么的保温，冬天室内温度不稳定。 　　大约过三天就好了。中间随时检查，看有无发热。发热就是好现象。第三天就可以尝尝。完 成发酵的糯米是酥的，有汁液，气味芳香，味道甜美，酒味不冲鼻，尝不到生米粒。这时就可以 揭去保鲜膜，米酒就成了。做得好的，糯米不散，可以分割成块。 　　如果发酵过度，糯米就空了，全是水，酒味过于浓烈。 　　如果发酵不足，糯米有生米粒，硌牙。甜味不足，酒味也不足。 　　拌酒曲的时候，如果水洒多了，最后糯米是空的，也不成块。一煮就散。 　　说起来，这种酒曲发酵技术还是中国古代的一个大发明。酒曲中有灰霉菌和酵母菌两种微生 物。灰霉将淀粉转化成糖，即糖化过程；酵母将糖转化成乙醇，即酒化过程。只有这两个过程都 进行到适当程度，才有美味的米酒。

轩尼诗李察 路易13 都是过上万数字的酒一瓶,呵呵!

红酒啊，美容养颜，软化血管啊1

中国的十大名酒：剑南春、古井贡、泸洲老窖、贵州茅台、五粮液、汾酒、杜康、董酒、小糊涂仙、蒙古王

我 任务红酒最好