菊花肉，菊花那里长了一块小肉是怎么回事

应该是长痔疮了吧 去医院看一看吧 如果长了以后一上火就疼

痔疮哦一定多吃点下火的水果多喝水

应该是痔疮了，

小榄又称菊城。将菊花融入当地的饮食文化是小榄饮食文化的最大特色，而菊花肉堪称佳品中的佳品。据悉，菊花肉在小榄有着悠久的历史了。无论探亲访友，还是出国旅游，小榄人总喜欢带些菊花肉，一来可以给亲朋好友尝尝，二来也可以让自己在咀嚼菊花肉的清香中品味思乡的味道。从新加坡、香港来小榄的客人特别喜欢带上些小榄的菊花肉做“手信”（粤方言礼物）。在上个世纪的七十年代前，每逢过年过节，小榄人喜欢在市场上买菊花回来做菊花肉。在20世纪60年代那个艰苦的年代，肥肉特别金贵，如果能吃上一两块菊花肉，感觉就如做神仙。制法编辑“首先，要精选肥猪肉，一定要很肥很肥的。”在小榄土生土长的麦先生介绍菊花肉的制作方法时特别强调这点。将肥猪肉切成小四方薄片儿。用砂糖腌制，装入罐中密封，等到肥猪肉腌成水晶般通透的时候，糖肉就做好了。“别以为做菊花肉用的就是包装盒上的大丽菊，其实，制作菊花肉的菊花只能是地菊。”一些生产企业为了让包装更美观，会选择其他的菊花品种装饰。地菊满地走藤，长在地上的，呈金黄色，特别香，最重要的是没有苦涩味。挑选地菊时，先要去掉脏的、腐烂或者变坏的菊花，专挑新鲜的地菊，将花瓣一片片摘下来。碰上湿的花瓣就一定要让它风干。地菊的花蕊一定要去掉，因为花蕊会有苦涩味道。接下来就要熬菊花。首先，将砂糖加入少量水，放在锅里熬至成糊状，稍凉，加入预先备好的菊花瓣，搅拌，这个环节最需要好好控制温度，不能够太高温。温度慢慢冷却，菊花与糖边凝固边以铲压碎，成为花瓣碎，小榄人称之为菊花糠。最后，取出腌制好的糖肉，加上糖浆，蘸上菊花糠，美味可口的菊花肉就做好了。菊花肉可以当作零食，吃起来有一阵阵菊花的清香，甘甜而不腻。过去，小榄人喜欢把菊花肉当茶点。在上个世纪的六七十年代，小榄人的家里会自己制作一些菊花肉。如今，小榄人多数用菊花肉来烹饪现代菜式或制作汤圆糖水等,如小榄人家的中厨总监黄师傅就将菊花肉衍生出一道颇受食客欢迎的脆炸菊花肉。